גידול בעלי חיים מקומי נמצא במצוקה קשה עקב זרם עצום של בשר מיובא לווייטנאם.

[מודעה_1]

היבוא העצום של בשר בעלי חיים ועופות לווייטנאם סיכן את תעשיית בעלי החיים המקומית. האם בשרים מיובאים אלה בטוחים?

תוצרת משק בית מתמודדת עם לחץ תחרותי מצד בשר מיובא זול. צילום: וו לונג

האם הבשרים המיובאים הזולים שמציפים את השוק בטוחים?

בתגובה לשאלת כתב מדוע המגזר הווטרינרי מאפשר כניסה של בשר מיובא לווייטנאם ללא הגבלות, מה שיוצר תחרות עזה עם מוצרים שגודלו מקומית, ומדוע יבוא זה אינו מוגבל, אמרה גב' נגוין טו טוי, סגנית מנהלת המחלקה לבריאות בעלי חיים ( משרד החקלאות ופיתוח הכפר ): וייטנאם חברה בארגון הסחר העולמי (WTO) וחייבת לציית לתקנות הסחר הבינלאומיות. לא ניתן לאסור יבוא של מוצרים מסוימים או להגביל את יבואם של אחרים אם פריטים אלה אינם מפרים את התקנות הווייטנאמיות או הבינלאומיות.

עם זאת, עדיין מיושמים אמצעי פיקוח ובידוד. כל המוצרים המיובאים לווייטנאם חייבים לעבור תהליך הערכה ומשא ומתן בן חמישה שלבים; כל מוצר לוקח לפחות 4-5 שנים כדי להיחשב לייבוא לווייטנאם ועליו לעמוד בהליכים מחמירים מאוד. לפני מתן אישור ייבוא של מוצר, משרד בריאות בעלי החיים חייב להעריך את תיעוד המחלה ולנטר את תהליך הבטחת בטיחות המזון במדינת המייבאת לפני מתן אישור ייבוא.

מגדלי בעלי חיים מקומיים רבים נטשו את המקצוע עקב הפסדים שנגרמו כתוצאה מתחרות ממחירי בשר מיובא. צילום: וו לונג

בתשובה לשאלות האם מוצרי בעלי חיים ועוף מיובאים, ובמיוחד פסולת (איברים, זנבות, רגליים, עור וכו') הנמכרים בזול ברשתות החברתיות ובסופרמרקטים, בטוחים, באיכות מובטחת ומכילים חומרים אסורים, אישרה גב' נגוין טו טוי: "נכון לעכשיו, שיעור הבדיקה למשלוחים מיובאים הוא 5%. בשנתיים האחרונות, רשויות וטרינריות לא זיהו מקרים של רמות שאריות מזון המצדיקות אזהרה."

בנוגע לייבוא עוף זול (מרוסק) לווייטנאם, גב' תוי הצהירה גם כי מוצרי עופות בווייטנאם, ובפרט תרנגולות מטילות, עדיין משמשים כמזון לצרכנים לאחר תקופת שימוש. לכן, במהלך המשא ומתן, איננו יכולים לומר כי לא ניתן לייבא לווייטנאם סוג זה של עוף מרוסק.

תעשיית בעלי החיים מתקשה בגלל בשר מיובא.

בשיחה עם כתב מעיתון לאו דונג, הדגיש מר דונג טאט טאנג - מנהל מחלקת גידול בעלי חיים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר): את פתיחות השוק. גידול בעלי חיים נפח היבוא העצום, יחד עם היעדר חסמים טכניים לוויסותו, הוא אחת הסיבות להחמרת הקשיים העומדים בפני תעשיית משק החי.

עם השתתפותה של וייטנאם ב-17 הסכמי סחר חופשי עם מדינות, אזורים וטריטוריות (כולל שני הסכמים מהדור החדש כמו CPTPP ו-EVFTA), מדינות רבות עם תעשיות בעלי חיים חזקות כמו ארה"ב, ברזיל ואוסטרליה הגדילו את היצוא לווייטנאם. למרות שנפח היבוא בשנת 2022 ובתחילת 2023 לא היה גדול במיוחד, נפח היבוא הכולל המצטבר הפחית משמעותית את מחיר המכירה של מוצרי חזיר ועוף מקומיים.

זה פגע באורח החיים של האנשים. גידול בעלי חיים מושפע מ: עלייה בעלויות תשומות ועלויות ייצור עולות, בעוד שמחירי המכירה של מוצרי בעלי חיים נותרים נמוכים באופן עקבי, מה שמוביל להפסדים עבור מגדלי בעלי חיים ועופות, לא רק ברמת משק הבית אלא גם בחוות גדולות (בשל היעדר קשרים ושרשרת אספקה לא שלמה הן עבור תשומות והן עבור תפוקות). בינתיים, המעבר לעיסוקים אחרים והרה-ארגון של הכלכלה הכפרית איטיים, וגורמים לחקלאים בקנה מידה קטן לאבד בהדרגה את מקור פרנסתם.

"בנוסף, מחלות זיהומיות מסוכנות מתפתחות בצורה מורכבת למדי, וגורמות לתנודות באוכלוסיית בעלי החיים הכוללת ולהפסדים כלכליים לחקלאים. בעלי חוות שוקעים בחובות ונמצאים בסיכון לפשיטת רגל, מה שמקשה עליהם מאוד לשקם את הייצור", הודיע מר טאנג.

"תאילנד היא שוק מוגן מאוד, כאשר הממשלה מתירה רק ייבוא של סוגים מסוימים של בשר עוף. ממשלת תאילנד אוסרת למעשה על מוצרי עוף אמריקאים באמצעות בקרות רישיונות יבוא. בנוסף, מכסי יבוא גבוהים (30% על בשר לא מבושל או מצונן ו-40% על עוף מבושל) ודמי רישיון יבוא מפלים עבור מוצרים לא מבושלים (7 באט/ק"ג או כ-189 דולר/טון) מסייעים בהגנה על השוק המקומי מפני יבוא."

(מר דונג טאט טאנג - מנהל מחלקת גידול בעלי חיים - משרד החקלאות ופיתוח הכפר)

[מודעה_2]
מָקוֹר