שימושים רפואיים של תרד מים - "מזון-על" זול הנמכר בשווקים רבים

תרד מים מכיל 92% מים; 3.2% חלבון; 2.5% גלוקוז; 1% תאית... בנוסף, הוא מספק גם מינרלים רבים (סידן, ברזל...), ויטמינים (קרוטן, ויטמין C, B1, PP, B2).

להלן היתרונות הבריאותיים המדהימים של תרד מים, על פי בית החולים נגוין טרי פואנג (HCMC):

כולסטרול נמוך יותר

תרד מים הוא מזון בעל השפעה של ייצוב והפחתת רמות הכולסטרול בגוף, ובכך תומך באלו המעוניינים לרדת במשקל ולשמור על בריאות ביעילות.

כולסטרול הוא סוג של שומן שהגוף משתמש בו לייצור תאים והורמונים. ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL) וליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL) הם שני סוגים שונים של כולסטרול.

HDL הוא הכולסטרול "הטוב", ועליכם להעלות אותו לבריאות אופטימלית. לעומת זאת, LDL הוא הכולסטרול "הרע", ורמות נמוכות יותר יכולות לשפר את הבריאות. בנוסף, משקאות שמעלים את ה-HDL או מורידים את ה-LDL עשויים להיות מועילים.

כאשר רמות הכולסטרול גבוהות מדי, הן מגבירות את הסיכון למצבים בריאותיים חמורים, כגון שבץ מוחי או התקף לב. עם זאת, רמות אופטימליות יכולות להשתנות מאדם לאדם.

מניעת אנמיה

תרד מים מכיל תכולת ברזל גבוהה, ולכן הוא שימושי מאוד לאנשים הסובלים מאנמיה, במיוחד נשים בהריון. על פי מחקרים, 100 גרם של תרד מים מספקים כ-2.5 מ"ג ברזל. הוספת ירק זה לתזונה היומית מסייעת להעלות את ההמוגלובין ולהילחם באנמיה.

לחזק את מערכת החיסון

תרד מים מספק מקור עשיר לוויטמין C, שהוא טוב מאוד למערכת החיסון. בנוסף, ירק זה גם מסייע בסילוק רעלים מהגוף, ובכך עוזר למערכת החיסון לתפקד בצורה יעילה יותר.

טוב לעיניים

בנוסף לוויטמין C, תרד מים מכיל גם הרבה ויטמין A, רכיב תזונתי חשוב מאוד לעיניים. ויטמין זה הוא נוגד חמצון שימושי מאוד, המסייע בהגנה על הקרנית מפני התקפות רדיקלים חופשיים על קרנית העין, ובכך מסייע בשיפור הראייה.

לשפר את השינה

תרד מים יכול למנוע נדודי שינה בזכות חומרי ההזנה המרגיעים שלו, המסייעים לכם להירדם בקלות ולישון טוב יותר.

נוגד עצירות, ניקוי רעלים

תרד מים עשיר בסיבים תזונתיים, המסייעים בהקלה על עצירות. בנוסף, לחלק מהחומרים המזינים בירק זה יש גם תכונות ניקוי רעלים, המסייעות בהקלה על כאבים בכיבים ובטיפוח העור.

Công dụng y học của rau muống - siêu thực phẩm rẻ tiền bán đầy chợ - 1 — תרד מים מביא יתרונות בריאותיים רבים (איור: NP).

מניעת נזק לכבד

תרד מים משמש לטיפול בצהבת ובבעיות בכבד. על פי תוצאות של כמה מחקרים, תרד מים מכיל נוגדי חמצון, המסייעים בוויסות אנזימי ניקוי רעלים ובחיסול השפעות של רדיקלים חופשיים, ובכך מונעים ביעילות נזק לכבד.

תמיכה בטיפול בסוכרת

שימוש נהדר נוסף של תרד מים הוא תמיכה בטיפול בסוכרת. החומרים המזינים בירק זה יכולים לספוג עודף סוכר בדם. לכן, אכילת תרד מים באופן קבוע תעזור לשפר את מצבן של חולות סוכרת, במיוחד נשים עם סוכרת הריונית.

מקור: https://dantri.com.vn/suc-khoe/cong-dung-y-hoc-cua-rau-muong-sieu-thuc-pham-re-tien-ban-day-cho-20250703210723040.htm