טכנולוגיה לתמיכה בחקלאים

בשנים האחרונות, חקלאי לאנג סון יישמו באופן יזום מדע וטכנולוגיה (S&T) בייצור. החל ממערכות השקיה חכמות, דרך אסמים מודרניים ועד לתהליכי חקלאות בהתאם לתקני בטיחות, הטכנולוגיה הפכה יותר ויותר ל"עוזר רב עוצמה", המסייע לחקלאים להגדיל את הפרודוקטיביות, לשפר את האיכות ולהגדיל את ערך המוצר, ובכך מחזקים בהדרגה את מעמדם בפיתוח החקלאי והכפרי.

חקלאים בקהילת קאי קין מיישמים מודל השקיה בטפטוף בגידול תפוחי רפרפת

בוקר אחד בסוף אוגוסט, הייתה לנו הזדמנות לבקר בגינת תפוחי הקרם של משפחת מר מא ואן לט בכפר קוואן טאן, בקומונה צ'י לאנג. בשנת 2022, בתמיכת המדינה, התקינה משפחתו מערכת השקיה אוטומטית בערפול, המחוברת ישירות לטלפון חכם בסכום כולל של יותר מ-150 מיליון וונד. מר לט אמר: "בפעולה אחת בלבד של פתיחת האפליקציה, אני יכול להתאים את כמות המים, זמן ההשקיה ואפילו לערבב דשן במים כדי להגביר את כמות המים לצמח." מערכת זו מסייעת לחסוך כמחצית מכמות המים בהשוואה להשקיה מסורתית ומאפשרת במיוחד גידול תפוחי קרם פרוש. מאוגוסט עד נובמבר, גינת תפוחי הקרם מניבה 10-15 יבולים, עם פירות אחידים, 3-4 פירות במשקל של ק"ג אחד. הודות לכך, סוחרים קונים לעתים קרובות בגינה, מחיר המכירה יציב, ומביא הכנסה של 350-400 מיליון וונד בשנה."

לא רק בחקלאות, לטכנולוגיה יש השפעה ברורה גם על גידול בעלי חיים. גב' הא טי הואן, מכפר קוואנג הואה, בקומונה של צ'או סון, אמרה: בשנת 2023, בתעמולה של התאחדות החקלאים של מחוז דין לאפ (הישן), משפחתי השקיעה 300 מיליון וונדרים בבניית אסם סגור, באמצעות מערכת אספקת מזון ומים אוטומטית, מאווררי פליטה, טיפול בפסולת ואינקובטורים לתרנגולות וברווזונים. הודות לכך, הטיפול בבעלי החיים הופך לקל יותר, הסיכון למחלות מצטמצם, ואנחנו יכולים לגדל גזעים באופן יזום. נכון לעכשיו, המשפחה מגדלת באופן קבוע כמעט 400 תרנגולות וברווזים; ההכנסה היא מעל 300 מיליון וונדרים לשנה.

לא רק מר לפ או גב' היין, יותר ויותר חקלאים בלנג סון רואים בטכנולוגיה את המפתח לפיתוח הייצור. בכל המחוז יש כיום יותר מ-142,000 חקלאים חברים, ובשנים 2020-2025, יותר מ-54,000 משקי בית נרשמו להשתתף בתנועת החקלאים ואנשי העסקים הטובים, מתוכם יותר מ-45,000 משקי בית זכו להכרה. ראוי לציין כי למעלה מ-80% ממשקי הבית שהשיגו תואר זה יישמו לפחות התקדמות מדעית וטכנולוגית אחת במודל הייצור, החל מגידול, עיבוד ועד צריכה. משקי בית רבים השקיעו באומץ בציוד השקיה בטפטוף, סרט לשמירה על לחות, חיישני איכות קרקע, ובמקביל בנו קודי אזור גידול, עקבו אחר מקורות מוצרים, והשתמשו ברשתות חברתיות ופלטפורמות מסחר אלקטרוני כדי לקדם ולצרוך מוצרים חקלאיים.

מר הואנג ואן נגון, יו"ר התאחדות החקלאים המחוזי, אמר: "בשנים האחרונות, התאחדות המחוז ניהלה שיתוף פעולה הדוק עם סוכנויות ועסקים בתחום ההדרכה והיערנות כדי לארגן הכשרה, להעביר טכניקות ולקדם ייצור חקלאי בטוח בכיוון של שיטות חקלאיות טובות כמו VietGAP, GlobalGAP ואורגני. במקביל, התאחדות המחוז תומכת בחקלאים לבקר וללמוד על מודלים יעילים של יישום טכנולוגי, לבנות שרשרת אספקה ​​חקלאית בטוחה וליצור קשר עם טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות, ובכך לתרום לפיתוח בר-קיימא של חקלאות לאנג סון."

משנת 2020 ועד היום, התאחדות החקלאים המחוזית ארגנה יותר מ-120 כנסי הכשרה, תוך שילוב תעמולה בנושא מיומנויות בשימוש בטכנולוגיה דיגיטלית בייצור, בחקלאות ובפיתוח חקלאות מתקדמת... עבור יותר מ-12,200 חברים; הנחתה יותר מ-80,000 משקי בית לחתום על התחייבות לייצר מוצרים חקלאיים המבטיחים בטיחות והיגיינת מזון; תמכה ביותר מ-1,600 משקי בית בתחזוקת חשבונות מסחר אלקטרוני לקידום וצריכה של מוצרים... בפרט, קרן התמיכה בחקלאים חילקה למעלה מ-57 מיליארד דונג וייט ליותר מ-1,600 משקי בית כדי ללוות הון להשקעה ביישום מדע וטכנולוגיה. הודות לכך, בכל המחוז יש כמעט 3,600 דונם של גידולים המיוצרים לפי תקני VietGAP; מתוכם, לתפוח קרם לבדו יש למעלה מ-1,500 דונם העומדים בתקני GlobalGAP.

משנת 2024 ועד היום, בכל הפרובינציה היו יותר מ-20,000 מוצרים חקלאיים שהועלו לפלטפורמות מסחר אלקטרוני עם כמעט 50,000 עסקאות מוצלחות. ביניהם, מוצרים אופייניים רבים של OCOP כגון תפוח קרם, אפרסמון באו לאם, תה דין לאפ, מנדרינה בק סון, דבש, ברווז צלוי... עברו סטנדרטיזציה באיכות, במותג וזמינים באופן נרחב בשוק.

ניתן לראות כי הטכנולוגיה מחלחלת בהדרגה לכל שלב של הייצור החקלאי בלאנג סון. חשוב מכך, הטכנולוגיה משנה גם את החשיבה של החקלאים, מייצור בקנה מידה קטן לייצור סחורות, מייצור מסורתי לייצור סטנדרטי. הודות לכך, משקי בית רבים לא רק נמלטו מעוני אלא גם הפכו לעשירים, ותרמו להפחתת שיעור העוני הרב-ממדי (כולל משקי בית עניים וכמעט עניים) בכל המחוז ב-11.36%, שווה ערך לכ-23,363 משקי בית מתוך סך של 205,621 משקי בית, ומימוש המטרה של צמצום עוני בר-קיימא.

מקור: https://baolangson.vn/cong-nghe-tiep-suc-nha-nong-5056859.html