דאק לק מבצע ארגון מחדש של החקלאות הקשורה לבניית אזורים כפריים חדשים ומשגשגים

על מנת לקדם פיתוח כלכלי , מחוז דאק לק בונה באופן פעיל אזורים כפריים חדשים (NTM) הקשורים לקידום ארגון מחדש חקלאי. משם, הוא תורם בהדרגה לשיפור הערך הכלכלי, הגדלת ההכנסה לאנשים, במטרה לפתח את החקלאות והאזורים הכפריים בכיוון מקיף, מודרני ובר-קיימא.

"דחיפה" מארגון מחדש של המגזר החקלאי

לדאק לק שטח הקרקעות החקלאיות הגדול ביותר במדינה עם יותר מ-650,000 דונם, מתוכם יותר מ-300,000 דונם אדמת בזלת אדומה פורייה. בכל המחוז יש כיום מעל 200,000 דונם של קפה, כמעט 29,000 דונם של פלפל ומעל 30,000 דונם של דוריאן, הגדול ביותר במדינה; גידול אורז ממוצע של מעל 110,000 דונם בשנה, מדורג ראשון ברמות המרכזיות; תירס מעל 80,000 דונם, מדורג שני במדינה...; יש בו תנאים נוחים לפיתוח בעלי חיים (עדר בקר ועופות כולל מעל 15 מיליון, תמיד בין עשרת המובילים במדינה); כמעט 42,000 דונם של פני מים נוחים לפיתוח חקלאות ימית בפנים הארץ; אקלים ממוזג, מזג אוויר נוח...

חקלאי דאק לק משנים את תהליכי הייצור לכיוון ייצור נקי ובטוח כדי להגדיל את הערך.

במחוז דאק לק, שביצע את תהליך ארגון מחדש של המגזר החקלאי לקראת הגדלת ערך מוסף, פיתוח בר-קיימא ובניית אזורים כפריים חדשים, זיהה שלוש פריצות דרך. אלו הן יישום טכנולוגיה מתקדמת; חדשנות בצורת ארגון הייצור לקראת שיתוף פעולה, התאגדות ופיתוח שיתופי; ומשיכת מפעלים להשקיע בייצור ועיבוד חקלאי.

כדי להשיג את המטרה הכפולה של פיתוח בר-קיימא של הכלכלה הכפרית ובנייה מקיפה ובת-קיימא של אזורים כפריים חדשים, יחד עם חדשנות בחשיבה בייצור כלכלי חקלאי, חקלאים, קואופרטיבים ומפעלים רבים בדאק לק יישמו ביעילות מודלים כלכליים כפריים בתקופה החדשה.

חיבור קואופרטיבים עם מפעלים יהווה את הבסיס לשיפור היכולת לצרוך תוצרת חקלאית בשווקי המקומי והיצוא.

הודות לשינוי צורת הייצור וקישור צריכת הדוריאן, קואופרטיב דוריאן פואוק לוי בכפר טאן בק (קומונת אאה קן, מחוז קרונג פאק) אישר את האיכות ושיפר את שרשרת הערך של המוצר. נכון לעכשיו, חברי הקואופרטיב מקשרים יחד כדי לייצר 15 דונם של דוריאן, כולל 2 זני דוריאן איכותיים Ri6 ו-Dona, עם יבול ממוצע של 30-35 טון/דונם, ותפוקה שנתית של כמעט 500 טון. עם הסמכת VietGAP, מוצרי הקואופרטיב מקושרים כעת לתפוקה יציבה עם מחיר גבוה ב-10-20% ממוצרים הגדלים באופן קונבנציונלי.

לדברי גב' נגוין טי טאנה טאו, ראש קואופרטיב פואוק לוי דוריאן, ייצור מרוכז ומסונכרן בהתאם לתהליך מסייע לאנשים לשפר את כישורי החקלאות שלהם, לגשת ולשלוט בידע מדעי וטכני. בכך משפרים את איכות המוצר, מגברים את התחרותיות בשוק, יוצרים מוצרים בטוחים לצרכנים ומגנים על הבריאות והסביבה.

עובדים מעבדים ואורזים בננות טריות לייצוא בחוות האחים בננה במחוז מ'דראק, דאק לק.

בהתבסס על הפוטנציאל והיתרונות של התנאים המקומיים הקיימים, מחוז דאק לק התמקד במשיכת השקעות בפיתוח חקלאות מתקדמת והשיג בתחילה תוצאות חיוביות.

אם כבר מדברים על חקלאות היי-טק וחקלאות מעגלית שהושקעו ביעילות בדאק לק, נוכל להזכיר את פרויקט שתילת הבננות בדרום אמריקה, המשתרע על פני 150 דונם, בקהילת אאה ריאנג, במחוז מ'דראק, של חברת חוות האחים בננה (BBF).

הפרויקט מיישם טכנולוגיה מודרנית בייצור לפי שיטת החקלאות המעגלית, ומייצר מוצרים העומדים בתקני יצוא בננות רשמי. בנוסף למערכת ההשקיה, גלגלות הובלת בננות ואחסון בקירור, חברת BBF משתמשת בתוכנת ניהול כדי לנטר כל עץ בננה.

עד כה, מוצרי הבננות של חברת BBF נוצלו ביציבות עם תפוקה ממוצעת של 65 טון/דונם/שנה. משנת 2022 ועד היום, החברה ייצאה רשמית בננות לשווקים זרים עם תפוקה ממוצעת של מעל 6,500 טון/שנה.

לקראת אזור כפרי חדש ומודרני

פרויקט הרה-ארגון החקלאי הקשור לבניית אזורים כפריים חדשים קידם באמת את הפוטנציאל והחוזקות של החקלאות ביישובים. מר נגוין הואי דונג, מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, אמר כי בהתחשב בשינוי החקלאי כאחד המנופים לשיפור הקריטריונים של אזורים כפריים חדשים, המגזר החקלאי יעץ למחוז להוציא פרויקטים לפיתוח תעשיות, שדות ומוצרים; שילוב מקורות הון מתוכניות יעד לאומיות ותוכניות פיתוח חברתי-כלכלי.

מנהיגי מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של דאק לק ביקרו במודל ייצור בננות מתקדם במחוז מ'דראק.

כל המחוז קידם ארגון מחדש של המגזר החקלאי לקראת בניית חקלאות מתקדמת, ייצור סחורות בקנה מידה גדול, פיתוח חקלאות חכמה, חקלאות מעגלית, אינטגרציה בינלאומית, הסתגלות לשינויי האקלים, הגדלת ערך מוסף ופיתוח בר-קיימא, הקשורים לבניית אזורים כפריים חדשים.

הודות לכך, בשנים האחרונות, חקלאות דאק לק חוותה שינויים חיוביים, כולל פיתוח ייצור סחורות באיכות טובה ובתפוקה גבוהה, תחרותיות מוגברת, קיימות ואינטגרציה כלכלית בינלאומית.

עד כה, ב-Dak Lak יש כ-176 קואופרטיבים חקלאיים המקיימים קשרי ייצור וצריכת מוצרים עם מפעלים; כ-34 מפעלים ו-276 חוות ומשקי בית המשתתפים בקשרים עם מפעלים; מספר משקי הבית של החקלאים המשתתפים בקשרים הוא כ-15,525 משקי בית; ישנם 5 ארגונים מדעיים המשתתפים בקשרים.

ייצור דוריאן בר-קיימא מביא ערך כלכלי גבוה לחקלאי דאק לק.

המגזר החקלאי של דאק לק זיהה שלושה אזורי ייצור גידולים עיקריים, כולל אזורי ייצור קפה, אזורי ייצור דוריאן ואזורי ייצור אורז. תוצרת חקלאית של הפרובינציה יוצאה ל-72 מדינות וטריטוריות ברחבי העולם, ובמיוחד חדירה לשווקים גדולים כמו ארה"ב, יפן, בריטניה, צרפת וכו'.

נכון לנובמבר 2024, בכל הפרובינציה יש 79 קומונות העומדות בקריטריונים 19/19; 5 קומונות העומדות בתקני NTM מתקדמים; 1/15 יחידות ברמת מחוז (עיר בואון מה ת'וט) משלימות את משימת בניית ה-NTM.

נכון לעכשיו, Dak Lak הכירה ב-230 מוצרי OCOP עם 3-4 כוכבים מ-144 בעלי מוצרים. מתוכם, ישנם 3 מוצרים פוטנציאליים עם 5 כוכבים, 42 מוצרים עם 4 כוכבים ו-185 מוצרים עם 3 כוכבים.

מוצרי בננה טריים של דק לק מיוצאים רשמית לסין, יפן וכו'.

כדי להמשיך ולבצע ארגון מחדש יעיל של המגזר החקלאי הקשור לבניית אזורים כפריים חדשים והגדלת הכנסות הציבור, על היישובים להתמקד בהכוונת יישום מודלים של ייצור, בהקצאת משאבים לתמיכה בפרויקטים ובמודלים לפיתוח ייצור יעיל; ובתמיכה בחקלאים כדי להגביר את היישום וההעברה של התקדמות מדעית וטכנולוגית לייצור.

במקביל, להתמקד בפעילויות קידום סחר, בניית מותגים של כמה מוצרים חקלאיים ומזון מרכזיים. לתמוך בעסקים ובאנשים בתחומי הייצור והעסקים כדי להגדיל את ערך המוצרים החקלאיים ולהגדיל את הכנסות האנשים.

מקור: https://danviet.vn/dak-lak-tai-co-cau-nong-nghiep-gan-voi-xay-dung-nong-thon-moi-phon-vinh-20241119155254468.htm