כשאתם מבקרים בגאורגיה, אל תחמיצו את המנות המקומיות המוכרות.

[מודעה_1]

מצוודי

מצוואדי היא מנת ברביקיו גאורגית מסורתית המוכנה מבשר חזיר או בקר מושרים בתערובת תבלינים הכוללת בצל, שום ועשבי תיבול. הבשר צלוי על גחלים לוהטות עד להזהבה, וכתוצאה מכך מתקבלת מנה עשירה וטעימה. לעתים קרובות היא מוגשת במפגשים משפחתיים או בפסטיבלים.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 1.

חרצ'ו

חרצ'ו הוא מרק בקר גיאורגי טיפוסי, המבושל עם אורז, שום, אגוזי מלך ותבלינים כמו חמלי סונל (תערובת תבלינים גיאורגית). למרק הזה טעם עשיר ומעט חריף והוא מזין מאוד, מושלם להנאה בימים קרירים.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 2.

פכאלי

פקהלי הוא מתאבן פופולרי העשוי מירקות כמו תרד, קייל, סלק וחצילים, מעורבבים עם אגוזי מלך גרוסים ותבלינים. לעתים קרובות הוא מוגש על צלחת במגוון צבעים, ויוצר סעודה ויזואלית וטעמית ייחודית.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 3.

חינקאלי

חינקלי הוא כיסון גאורגי מפורסם העשוי מבצק מקמח חיטה, ממולא בבקר או חזיר, בצל ותבלינים. בזמן האכילה, יש לנשוך בעדינות כדי למצוץ את הציר שבפנים, ואז ליהנות מהבצק וממילוי הבשר. לחינקלי טעם טעים, עשיר ומיוחד מאוד.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 4.

חצ'אפורי

חצ'אפורי הוא לחם גבינה גאורגי מסורתי עם וריאציות רבות בהתאם לאזור. הוא עשוי מקמח חיטה, נאפה עם גבינה מקומית וביצים. לאחר האפייה, יש לו קרום פריך ומילוי גבינה עשיר וקרמי. זהו מאכל ארוחת בוקר פופולרי ואהוב מאוד.

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 5.

המטבח הגאורגי אינו רק מגוון אלא גם מושרש עמוק בתרבות המקומית. ממנות פשוטות כמו מצוואדי וחרצ'ו ועד למאכלים מורכבים יותר כמו פכאלי, חינקלי וחצ'אפורי, כל מנה מספרת סיפור, המשקף את חייהם ותשוקותיהם הקולינריות של האנשים. קחו את הזמן לחקור וליהנות מהתמחויות אלו כשיש לכם הזדמנות לבקר בגאורגיה.

חברת הנסיעות טוגו מעניקה לקוראיה את קוד ה-"DULICHGENZ" בשווי של עד 1,000,000 דונג וייטנאמי בעת הרשמה לטיול.

מדור הטיולים של דור ה-Z נוצר על ידי טוגו ות'אנה ניאן.

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm