התאמת המועד האחרון לעמידה בתקנים של מזון ימי

מועצת ניהול חקלאות ימית (ASC) נתנה לחוות חקלאות ימית זמן נוסף לעמוד בסטנדרטים שלה למזון ימי.

תושבי קין האי (העיר האי פונג ) קוצרים מוצרים ימיים. צילום: טיאן דאט

מועצת ניהול חקלאות ימית (ASC) אישרה שינוי משמעותי שיעניק לחוות חקלאות ימית יותר זמן לעמוד בתקני המזון שלהן. המהלך מגיע לאחר תלונות בתעשייה על קשיים באיתור מזון בעל תו תקן ASC.

על פי איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP), תקני המזון יחולו רשמית על ידי מועצת ניהול החקלאות הימית החל משנת 2023, כבסיס להסמכת מפעלי מזון לחקלאות ימית וספקי חומרי גלם העומדים בתקני ASC. בפברואר 2025, ASC האריכה את המועד האחרון המחייב לשימוש במזון סטנדרטי מינואר ל-31 באוקטובר 2025.

עם זאת, לאחרונה, נציגת התקשורת של ASC, גייניר דיקסון, אמרה כי ASC אישרה אמצעי גמישות חדש. בהתאם לכך, חוות יכולות לקבל פטור פעם אחת להמשך שימוש במזון לא מאושר לאחר 31 באוקטובר 2025, בכפוף לתנאים. פטור זה אינו אומר הארכת המועד האחרון, אלא מנגנון לטיפול במצבים ספציפיים של אי עמידה בתקנות, עם לוח זמנים ברור.

לחוות המשיגות עמידה של 75% בתקני מקורות מזון של ASC יהיו 18 חודשים נוספים להשיג עמידה מלאה. אי עמידה בכך תגרור הסמכת חוסר הסמכה מינורית. חוות בעלות עמידה מתחת ל-75% ולא הוכיחו מאמצים לאתר ספקים מוסמכים יקבלו הסמכת חוסר הסמכה גדולה. עם זאת, עסקים יכולים להגיש בקשה לפטור, עם ראיות למחסור באספקה ​​מוסמכים בשוק, יחד עם התחייבות מצד הספקים שלהם לשאוף להסמכת ASC.

נציגת התקשורת של ASC, גייניר דיקסון, אמרה כי אספקת המזון המאושר עדיין אינה מספיקה כדי לענות על צרכי תעשיית החקלאות המגדלת כולה. ההתאמה של ASC נובעת מהאתגרים האמיתיים הקיימים במינים ובאזורים גיאוגרפיים מסוימים בעמידה בדרישות המחמירות של ASC.

נכון לעכשיו, ישנם 35 מפעלי מזון ימי ב-14 מדינות ברחבי העולם שקיבלו הסמכת ASC. בווייטנאם, Grobest ו-Skretting הן שתי היחידות הראשונות שקיבלו הסמכה, ותורמות לקירוב חקלאות ימית וייטנאמית לפיתוח בר-קיימא ושקיפות לאורך כל השרשרת.

וייטנאם מובילה את העולם בפיתוח פירות ים בעלי תו תקן ASC, במיוחד בשני מוצרים אסטרטגיים: שרימפס ופנגסיוס. נכון לעכשיו, כל ייצור הפנגסיוס בעל תו תקן ASC בעולם מגיע מווייטנאם. זוהי הדגמה חיה של האיכות והמוניטין של מוצרי הפנגסיוס הווייטנאמיים בשוק העולמי, וגם שינוי משמעותי של התעשייה לכיוון פיתוח ירוק ובר קיימא.

PV (סינתזה)

מקור: https://baohaiphong.vn/dieu-chinh-thoi-han-dap-ung-tieu-chuan-ve-thuc-an-thuy-san-520607.html