איש העסקים דאנג דונג מין הואנג, מנהל חוות ת'יאן נונג בין פואוק: חלוץ בתחום הדיגיטציה עד לכל עץ פרי

יישום טכנולוגיה מתקדמת ודיגיטציה בחקלאות הפך למגמה חשובה בפיתוח חקלאות בת קיימא. דאנג דונג מין הואנג, שקלט את מגמות התקופה, היה חלוץ ביישום מדע וטכנולוגיה כדי לתרום לבניית חקלאות דיגיטלית.

ראש הממשלה העניק את תעודת ההצטיינות על הופעה לאומית יוצאת דופן בשנת 2023 לאיש העסקים דאנג דונג מין הואנג.

חקלאים דיגיטליים

על מנת לייצא תוצרת חקלאית לשווקים תובעניים כמו יפן, אירופה, אמריקה וכו', עסקים , קואופרטיבים וחקלאים רבים יישמו בהדרגה טכנולוגיה דיגיטלית לניהול ובקרה של עצי פרי. למעשה, זהו כיוון יעיל ביותר, התורם ליצירת מותג יוקרתי לפירות המרכזיים של וייטנאם.

כמהנדס אוטומציה, שאומן ועבד מספר שנים בצרפת, דאנג דונג מין הואנג "נרדף" בעבר על ידי מפעלים מקומיים וזרים רבים עם משכורת חלומית. עם זאת, תוך התעלמות מההצעות האטרקטיביות, הוא חזר לעיר הולדתו בין פואוק והחל לעסוק בחקלאות.

הכיוון של דאנג דונג מין הואנג היה חקלאות דיגיטלית מאז ומתמיד. עד כה, חוות ת'יען נונג מיישמת טכנולוגיה וטכניקות מתקדמות לייצור חקלאי, כגון שימוש באנרגיה סולארית על גגות, מערכות מצלמה לניטור הגינה כולה, ציוד בלתי מאויש לריסוס חומרי הדברה למניעה וטיפול במחלות צמחים, ויומן אלקטרוני של AutoAgri למעקב אחר המקור באמצעות תוויות/קודי QR, המציגים מידע מלא על המוצרים.

חוות ת'יאן נונג היא חלוצה בבניית קודי אזור גידול לעצי פרי, תוך "דיגיטציה" של כל גידול. באופן ספציפי, לכל גידול יש יומן אלקטרוני, שבאמצעותו, בעת רכישת המוצר, הצרכנים ידעו באמצעות קוד QR באיזה יום העץ הושקה ודושן; כיצד נקצר הפרי וכיצד תהליך ההובלה היה...

שיחה עם איש העסקים דאנג דואנג מין הואנג

מה דעתך על מסע הטרנספורמציה הדיגיטלית בחקלאות?

כשמדובר בטרנספורמציה דיגיטלית, אנשים רבים חושבים שזה דבר גדול מאוד, אבל למעשה, בואו נתחיל עם דברים יומיומיים, כמו קביעת לחות, רמת חומציות (pH), או האם אדמה זו מתאימה לגידולים... עלינו להשתמש בטכנולוגיה ובציוד מדידה, שממנו נוכל לטפח בצורה הרמונית וידידותית עם הטבע. המסע של טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות מגיע מדברים קטנים מאוד.

מהם הפירות המתוקים שמביאה החקלאות הדיגיטלית לטיאן נונג בין פואוק, אדוני?

הודות לדיגיטציה, ייצאנו אבוקדו למספר שווקים כמו תאילנד, קמבודיה, סינגפור, מלזיה ובקרוב סין.

בעת שימוש בתוכנת יומן אלקטרוני, יבואנים, מחלקת המכס הסינית וכמה יחידות העריכו זאת מאוד והמליצו לקואופרטיבים וייטנאמים ליישם מודל זה כדי להפוך את תהליך הטיפול בעצי הפרי לשקוף.

כיצד אתה מעריך את בנייתה של קהילה חקלאית דיגיטלית?

למעשה, לכל אדם יש את החוזקות שלו. באופן אישי, אני יכול להפוך כל גידול לדיגיטלי כדי לבנות מערכת אקולוגית מגוונת בקהילה החקלאית. פעילות זו לבדה מורכבת מספיק. לכן, בניית פעילויות נוספות הקשורות לחקלאות דיגיטלית דורשת את השתתפותם של צעירים רבים יותר. אני מאמין שבעזרת סולידריות, שיתוף פעולה ושיתוף, הדור הצעיר של וייטנאם יתרום להבאת החקלאות הוייטנאמית לרמה עולמית.

"המגזר החקלאי תלוי רבות בעבודה, במשמעת וגם במזג האוויר... לכן, מאז שהייתי ילד, ראיתי שמיכון ואוטומציה יעזרו לחקלאים להיות פחות תלויים בגורמים רבים ולקחת יוזמה ב'משחק', במיוחד בתפוקת התוצרת החקלאית", שיתף המנכ"ל מין הואנג.

נכון לעכשיו, חוות ת'יאן נונג של דאנג דואנג מין הואנג משתרעת על שטח כולל של 50 דונם, מתוכם 30 דונם גומי, 8 דונם פלפל ו-12 דונם אבוקדו. מותג האבוקדו אונג הואנג עומד בתקני VietGAP, נמצא בין מוצרי הפרי הנקי המובילים וגינת הפלפל מוסמכת על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) כבעלת הסמכת USDA האורגנית המובילה בעולם...

הואנג אמר שניתן לנטר מרחוק את כל הצמחים בגינה, הודות ליישום טכנולוגיית האינטרנט של הדברים (IoT) על צמחים.

הודות ליישום הטכנולוגיה המודרנית ביותר בייצור, מותג האבוקדו Ong Hoang נוכח בסופרמרקטים זרים כמו תאילנד, מלזיה, סינגפור, קמבודיה... בינתיים, מוצרי הפלפל מיוצרים באופן אורגני וחוזה חתום עם Nedspice - קבוצת התבלינים המובילה בהולנד.

בניית קהילה חקלאית דיגיטלית

המודל הדיגיטלי של הואנג בחקלאות השיג הצלחות רבות ומשך את תשומת ליבם של אנשים רבים. "אם אתה רוצה להגיע רחוק, אתה צריך ללכת יחד" הוא העיקרון המנחה את מסעו לפיתוח החקלאי. הוא החליט להקים את קואופרטיב השירות החקלאי הדיגיטלי Binh Phuoc כדי לבנות קהילה חקלאית דיגיטלית.

"דיגיטציה בחקלאות וייצור ירוק יביאו ערך כלכלי גבוה לחקלאים. עם זאת, עלות ההסמכה לתקנים כמו VietGAP, Global GAP ותוכנות ניהול יקרה מאוד. כדי ליצור הרמוניה בין האינטרסים בשרשרת הייצור, משקי בית וקואופרטיבים קשורים חותמים על חוזים עם חברים על השקעה ורכישה סגורה. עלויות ההשקעה יחושבו ברמה מסוימת עבור כל מוצר. בגישה זו, הצדדים המשתתפים יכולים להתקדם רחוק יותר יחד", שיתף מר הואנג.

לאחרונה, קואופרטיב השירותים החקלאיים הדיגיטליים של בינה פואוק קיבל בברכה משלחת מטעם ראש משרד החקלאות ופיתוח הכפר של לאוס, שביקרה, למדה על מודל החקלאות הדיגיטלי ושיתפו פעולה בפיתוח תוכנת LaoAgri כדי ליצור תנאים נוספים לתמיכה בחקלאים בלאוס בתהליך הטרנספורמציה הדיגיטלית.

LaoAgri היא גרסה של AutoAgri - פלטפורמה שנבנתה על ידי חברי הקואופרטיב, כולל גב' נגוין טי טאן ת'וק (יו"ר חברת Bagico, מחוז בק ג'יאנג). נכון לעכשיו, לקואופרטיב השירותים החקלאיים הדיגיטליים של בינה פואוק יש 12 חברים רשמיים וכולם הונחו להשתמש בתוכנת AutoAgri.

בנוסף, תוכנה זו נפרסה דיגיטלית ביותר מ-1,400 מתקנים במחוז בין פואוק. באמצעותה, הקואופרטיב שיפר את תהליכי הייצור, יישם יומני ייצור דיגיטליים עבור חקלאים, ייעל משאבים, התחייב למוצרים נקיים וירוקים עבור השוק, והגן על בריאות הצרכנים.

המנכ"ל ת'יאן נונג בין פואוק השווה את הטענה שאם נעצור רק בפיתוח החקלאות בבן פואוק, לפעמים נהיה כמו "נערת כפר יוקרתית", אבל בלי מותג משלנו. אבל אם נהיה חלוצים בחקלאות הדיגיטלית, ת'יאן נונג בפרט והקואופרטיב בכלל יכולים להפוך ל"מלכות יופי", למצב את המותגים שלהם, להיות מחוברים ולפתח יותר.

בנוסף, החל משנת 2023, חוות ת'יאן נונג תשתף פעולה עם מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז בין פואוק כדי לפתח מודל "גיימיפיקציה" - טיפול בכל עץ אבוקדו בפרט ובעצי פרי בכלל, תרומה לשכלול מודל הכלכלי השיתופי החכם החדש והגדלת ערך הייצור החקלאי במחוז בין פואוק.

"מטרתה היא להפוך את תהליך הגידול, הזיהוי והטיפול בעצי האבוקדו לאוטומטי, וזה יהיה אחד הצעדים ליצירת מומנטום להבאת החקלאות הניסויית לרוב האנשים, תוך קידום פיתוח כלכלי אזורי", אמר המנכ"ל מין הואנג.

שינוי צעד אחר צעד בחקלאות המסורתית

לדברי מר מין הואנג, מודלים של ייצור בקנה מידה קטן ולא יעיל וחוסר קשרים בשרשרת הערך מהווים תמיד מכשולים להתקדמות החקלאות הוייטנאמית. לכן, בנוסף להשקעה בטכנולוגיית עיבוד, התמקדות בפיתוח שוק וכו', טרנספורמציה דיגיטלית תעזור לחקלאים לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות, לייעל את הייצור, להפחית עלויות, לשפר את שקיפות המידע ולחבר בין היצע לביקוש.

לכן, הוא תיאם עם מחוז בין פואוק כדי לערוך "מסעות ידע" רבים להעברת טכנולוגיה, ובמיוחד יומנים אלקטרוניים, ליזמים צעירים רבים במחוז. במקביל, הוא שיתף השראה להקמת עסק במספר אוניברסיטאות כמו אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לטכנולוגיה, אוניברסיטת ת'ו דאו מוט (בין דואונג), אוניברסיטת הבנקאות של הו צ'י מין סיטי, אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לכלכלה, אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לתעשייה ומסחר ועוד.

בעתיד הקרוב, מין הואנג ומרכז ההשקעות, המסחר והתיירות של מחוז בין פואוק מתכננים לבנות במשותף פרויקט לניצול פסולת קשיו. באמצעותו, קשיו ממוחזרים לייצור יין; משמשים כדשן לצמחים, לעידוד פריחה, להזנת צמחים, וכן כקוטלי עשבים ביולוגיים.

עם זאת, לדברי מין הואנג, פעולות של אדם פרטי או ארגון אינן מספיקות במסע לשינוי החקלאות המסורתית. הוא מקווה שתהיה מדיניות שתתמוך בחקלאים ביישום טכנולוגיית מידע בייצור החקלאי, ובמיוחד ביישום יומנים אלקטרוניים שיסייעו בדיגיטציה של החקלאות.

"הדבר החשוב ביותר הוא להפיץ את השימוש ביומנים אלקטרוניים בקרב חקלאים, לעזור ליישובים לאסוף נתונים בשיטתיות, לבנות שרשרת קשר בין חקלאים לערוץ הרכישה הסופי, להפחית מתווכים כדי להביא יציבות למוצרים מקומיים...", מקווה המנכ"ל ת'יאן נונג.

בשל הישגיו ותרומתו לפיתוח החקלאות הדיגיטלית, בשנת 2022, דאנג דונג מין הואנג זכה לכבוד מהוועד המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם כחקלאי וייטנאמי מצטיין, וזכה במיוחד בתעודת הצטיינות עבור מודל לאומי מתקדם בשנת 2023 על ידי ראש הממשלה. לאחרונה, דאנג דונג מין הואנג נכלל ברשימת עשרת הצעירים הווייטנאמים המצטיינים לשנת 2023 שהוכרזה על ידי הוועד המרכזי של איגוד הנוער הקומוניסטי של הו צ'י מין.

מקור: https://baodautu.vn/businessman-dang-duong-minh-hoang-giam-doc-nong-trai-thien-nong-binh-phuoc-di-dau-trong-so-hoa-toi-tung-cay-an-trai-d214081.html