במקביל, מחירו של דאק נונג יורד ל-152,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי פלפל מקומיים היום

מחיר הפלפל היום, 3 ביולי 2024, באזור הדרום מזרח ירד מ-2,000 ל-5,000 דונג וייט לק"ג ביישובים מסוימים, ונסחר סביב 154,000 דונג וייט לק"ג. מחיר הרכישה הגבוה ביותר במחוזות בה ריה-וונג טאו ובין פואוק הוא 155,000 דונג וייט לק"ג.

בהתאם לכך, מחיר פלפל דק לק נרכש ב-154,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של 3,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה למחיר אתמול. מחיר פלפל צ'ו סה (ג'יה לאי) עומד כעת על 154,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של 2,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. מחיר פלפל דק נונג היום נרשם על 152,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של 5,000 דונג וייט לק"ג.

Giá tiêu hôm nay 3/7/2024: Đồng loạt lao dốc, Đắk Nông tụt xuống 152.000 đồng/kg

מחיר הפלפל היום, 3 ביולי 2024: צנחו הכל, דק נונג ירד ל-152,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור הדרום מזרח, מחירי הפלפלים ירדו היום ב-2,000 דונג וייט לק"ג. באופן ספציפי, בבה ריה - וונג טאו, הם ירדו ב-2,000 דונג וייט ל-155,000 דונג וייט לק"ג; בבינה פואוק, הם ירדו ב-2,000 דונג וייט לק"ג, מחירי הפלפלים עמדו על 155,000 דונג וייט לק"ג.

מחירי הפלפלים המקומיים ירדו היום ב-2,000-5,000 דונג וייט לק"ג, ונסחרו במחיר של 155,000 דונג וייט לק"ג. לפיכך, מחירי הפלפלים המקומיים ירדו היום בחדות בכמה אזורים מרכזיים בהשוואה לאתמול. בכל האזורים, מחירי הפלפלים עומדים על 152,000 דונג וייט לק"ג. מחיר הפלפל הגבוה ביותר נרשם, ועמד על 155,000 דונג וייט לק"ג.

מתחילת השנה, מחיר הפלפל הוייטנאמי נמצא במגמת עלייה חזקה, במיוחד במחצית הראשונה של יוני. המחיר עלה בחדות כאשר הגיע לשיא של 180,000 דונג וייטנאמי לק"ג ב-12 ביוני. אנשים רבים ציפו שהפלפל יחזור לתור הזהב שלו.

עם זאת, לאחר שהגיעו לשיא, מחירי הפלפל ירדו והשתנו באופן רציף, ונעו סביב 140,000 - 160,000 דונג וייט לק"ג, אך עדיין נחשבים לשיא של 8 השנים האחרונות. מחירי הפלפל הגבוהים גורמים לאנשים להתרגש מאוד ובטוחים יותר לטפל בגינות הפלפל שלהם.

לדברי חקלאים רבים באזורי גידול פלפל, למרות שהמחירים עלו, המגדלים לא נהנו הרבה מכך שרוב גני הפלפל הישנים הוחלפו בדוריאן ובגידולים אחרים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר. מצד שני, עקב השפעת שינויי האקלים, תפוקת הפלפל ירדה בחדות בשנים האחרונות, ועומדת בממוצע על 20-30%.

מומחים בתעשייה מאמינים שמחירי הפלפל ימשיכו לעלות, אם כי ייתכנו התאמות לטווח קצר, אך הן לא יהיו עמוקות מדי והשוק יצר רמת מחירים חדשה. עם זאת, מחיר הפלפל הנוכחי עדיין אינו אטרקטיבי מספיק כדי שאנשים ימכרו בכמויות גדולות, מכיוון שדוריאן וקפה נמכרים במחירים טובים מאוד, מה שעוזר לחקלאים להיות בעלי יכולת כלכלית מספקת לאחסן פלפל. גם כאשר המחירים עולים כמו עכשיו, הם עדיין בוחרים למכור "טיפה אחר טיפה" כדי לבחון את השוק.

מחירי הפלפל בעולם היום

בסוף יום המסחר האחרון, קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) פרסמה את מחיר הפלפל השחור מלמפונג (אינדונזיה) על 7,110 דולר לטון, ירידה של 0.18%; את מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 על 7,300 דולר לטון; ואת מחיר הפלפל השחור קוצ'ינג (מלזיה) ASTA על 7,500 דולר לטון.

מחיר הפלפל הלבן של מונטוק עומד על 9,053 דולר לטון, ירידה של 0.17%; מחיר הפלפל הלבן המלזי ASTA עומד על 8,800 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור בווייטנאם נסחר כעת ב-6,400 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר, ירידה של 1.53%; 550 גרם לליטר עומד על 6,900 דולר לטון, ירידה של 1.42%; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,500 דולר לטון.

מחירי הפלפל נמצאים כעת במצב של הלם מתמיד וירידה חדה, דבר המשקף שוק הנשלט על ידי ספקולציות גבוהות. היצע הסחורות למכירה קטן, מגדלי פלפל וסוכני רכש נוטים לאגור סחורות בציפייה לעליית מחירים.

מצב זה הוביל לכך שמספר מפעלים המייצאים פלפל הפסיקו זמנית את רכישת הפלפל כדי לאזן מחדש את השוק. נכון לעכשיו, אף מפעל לא קונה אלפי טונות של פלפל, מה שהופך את הביקוש בשוק ל"שביר".

עסקים מסוימים פנו למדינות אחרות כמו ברזיל והודו כדי להשיג פלפל שיספק את צרכיהם וישלם עבור חוזים חתומים, אך שער החליפין הגבוה של הדולר האמריקאי והעלייה פי 2-3 בעלויות המשלוח גרמו לקשיים משמעותיים לעסקי ייצוא פלפל.

שוק הפלפל יצר רמת מחירים חדשה, כך שמחירי הפלפל עשויים לרדת, אך לא יוכלו לרדת בצורה עמוקה כמו קודם.

מצד שני, העלייה במחירי הפלפל בהקשר של עלייה כללית במחירי החקלאות היא גם איתות טוב לחקלאים לא למהר לגדל פלפל כמו בתקופת עליית המחירים הקודמת. במקביל, לחקלאים יהיו תנאים טובים יותר לטפל בגינות הפלפל שלהם בצורה בת קיימא, להסתגל לשינויי האקלים ולהגדיל את התפוקה.

בטווח הארוך, ב-3-5 השנים הקרובות, כמות הפלפל המיוצרת לא תוכל לעמוד בביקוש הצריכה העולמי. דו"ח עדכון השוק של חברת Ptexim Corp בשבוע שעבר קבע כי כמות הפלפל המסופקת לשוק אינה גדולה. עלויות התחבורה ממשיכות לעלות במהירות והן צפויות להישאר גבוהות עד 2025.

עליית מחירי חומרי הגלם, יחד עם זמני משלוח ארוכים מהרגיל, השפיעו על תזרימי המזומנים של רוב היצרנים והיצואנים. הנזילות בשוק המקומי הייתה נמוכה מאוד לעיתים.

עם זאת, יחידה זו מסרה גם כי עדיין ישנם סימנים לכך שהשוק יתפתח באופן בר-קיימא בתקופה הקרובה, במיוחד ברבעון הרביעי של 2024 וברבעון הראשון של 2025.

מחיר הפלפל המקומי ב -2 ביולי 2024

מחוז, עיר	יְחִידָה	מחיר הרכישה של הסוחר	עלייה/ירידה בהשוואה לאתמול
צ'ו סה (ג'יה לאי)	דונג וייטנאמי/ק"ג	154,000	-2,000
דאק לק	דונג וייטנאמי/ק"ג	154,000	-3,000
דאק נונג	דונג וייטנאמי/ק"ג	152,000	-5,000
בין פואוק	דונג וייטנאמי/ק"ג	155,000	-2,000
בה ריה - וונג טאו	דונג וייטנאמי/ק"ג	155,000	-2,000