"מתגנבים למטבח שבו מוכנות אלפי ארוחות צדקה באזורים שנפגעו מההצפות בהאנוי".

TPO - מוצף רגשות, נכנסתי למטבח שבו הוכנו אלפי ארוחות במהלך השיטפונות ההיסטוריים בפאתי האנוי . יותר מתריסר אנשים, החל מהכנת המצרכים ועד לבישול וחלוקה למנות, יצרו אווירה חמה מלאה באנרגיה חיובית ואהבה לבני ארצם.

בימים האחרונים, בכפרים דונג דאו ודון (קומונה טוט דונג, מחוז צ'ונג מיי, האנוי), היה מטבח שתמיד שוקק צחוק ופטפוט של נשים ואמהות.

זהו מטבח צדקה שהגיש אלפי ארוחות בימים האחרונים לאנשים באזורים המוצפות במחוז צ'ונג מיי (האנוי). ידוע שכל המצרכים ועלויות הבישול נתרמו על ידי יחידים ותורמים התומכים באזורים שנפגעו מההצפות.

התפריט נחשף לעיתונאים על ידי השף.

המטבח המשותף היה יוזמה של נגוין ת'י דונג ואחותה, נגוין ת'י טואה, לאחר שראו משפחות שכנות רבות בכפר שקועות עמוק תחת מי שיטפונות, ללא חשמל או מים זורמים לבישול.

יתר על כן, שתי האחיות, דונג ותואה, הצליחו גם לשכנע את בוי טי דונג ורבות אחרות להצטרף לבישול עבור האנשים באזורים המוצפות.

מטבח צדקה זה לא רק מספק שתי ארוחות ביום לכפרים כמו כפר דונג דאו, כפר דון וכו', אלא גם מספק מאות ארוחות למקדש בקהילת ת'ואן לואונג לחלוקה לאנשים באזור שהוצף בטייפון מספר 3.

אורז ומרק נארזים בקופסאות ונאטמים בפלסטיק כמו במסעדות לפני שהם מוגשים למשקי הבית.

מגש של אוכל טעים עם תפריט מגוון, המבושל באהבה לבני ארצנו בתקופות קשות, הופך יקר ערך עוד יותר.

בימי שיא, המטבח מספק בין 900 ל-1,000 ארוחות לאוכלוסייה המקומית.

נכון לעכשיו, אזורים רבים במחוז צ'ונג מיי (האנוי) עדיין מוצפים קשות. חשמל ומים אינם זמינים כרגע.

ההצפוי שההצפות יימשכו כשבוע נוסף.

Hoang Manh Thang - Dang Phuong Hang

מקור: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo