מחירי הקפה היו מעורבים בסוף השבוע, מידע חדש על הסיכון למחסור באספקה?

שוק הקפה מתרחב מיום ליום, וההערכה היא שעד שנת 2050 צריכת הקפה תוכפל מהרמה הנוכחית של 6 מיליארד כוסות ליום. מחקר של מרכז קולומביה להשקעות בנות קיימא מראה גם כי אספקת הקפה העולמית עד שנת 2030 צריכה לגדול ב-25%, על פי הפייננשל טיימס.

מחירי הקפה בעולם ירדו בסוף השבוע, הרובוסטה חזרה למגמה שלילית לפני שפג תוקפו של חוזה האופציות של ספטמבר באמצע השבוע הבא. בינתיים, מחירי קפה ערביקה התאוששו מעט ביום שפג תוקפו של חוזה האופציות של ספטמבר.

בסוף יום המסחר של סוף השבוע (18 באוגוסט) בבורסת החוזים העתידיים הבינלאומית, מחירי הקפה המשיכו להשתנות בשתי הבורסות. מחירי קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London למשלוח בספטמבר 2023 ירדו ב-31 דולר, ונסחרו במחיר של 2,544 דולר/טון. משלוחי נובמבר ירדו ב-28 דולר, ונסחרו במחיר של 2,363 דולר/טון. נפח מסחר ממוצע.

מחיר קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US New York למשלוח בספטמבר 2023 עלה מעט ב-0.45 סנט, ונסחר במחיר של 147.45 סנט/ליברה. בינתיים, מחיר המשלוח בדצמבר 2023 עלה ב-0.9 סנט, ונסחר במחיר של 150.0 סנט/ליברה. נפח המסחר גדל בחדות בתקופת האספקה של דצמבר.

Giá cà phê hôm nay 20/8/2023: Giá cà phê

מחירי הקפה המקומי ירדו ב-400-500 דונג וייט לק"ג באזורי רכישה מרכזיים במסחר האחרון של השבוע (19 באוגוסט). (מקור: Freepik)

לפיכך, מחיר קפה הערביקה התאושש משפל של 7.5 חודשים הודות לעלייה קלה בשער החליפין הריאלי מול הדולר האמריקאי בפגישות האחרונות. עם זאת, השוק הושפע גם ממידע שחזה תנאי מזג אוויר נוחים באזורי קפה מרכזיים בדרום ברזיל לייבוש החקלאים, מה שהבטיח יבול עם פולי קפה רבים באיכות גבוהה, מה שהמשיך להפעיל לחץ על המחירים.

בינתיים, ספקולנטים מימשו את פוזיציות הנטו "המוגזמות" שלהם כהכנה ליום ההכרזה הראשון על המסירה ב-22 באוגוסט של רצפת המסחר בניו יורק.

ב-17 באוגוסט, דוח המלאי של ICE - לונדון ירד ב-3,890 טון נוספים, או 8.94% בהשוואה ליום הקודם, ל-39,610 טון (כ-660,167 שקים, שקים של 60 ק"ג), הרמה הנמוכה ביותר מאז 2016.

מחירי הקפה המקומי ירדו ב-400-500 דונג וייט לק"ג באזורי רכישה מרכזיים במסחר שהסתיים השבוע (19 באוגוסט).

מחיר ממוצע	לְשַׁנוֹת
שער חליפין דולר אמריקאי/דולר וייטנאמי	23,630	0
דאק לאק	64,300	- 400
לאם דונג	63,600	- 500
ג'יה לאי	63,700	- 500
דאק נונג	64,400	- 500

יחידה: דונג וייטנאמי/ק"ג.

(מקור: Giacaphe.com)

צריכת הקפה עלתה על הייצור בשנתיים האחרונות, בעוד שחקלאי הקפה נפגעו מהשפעות אל ניניו, שהביא את מחירי הרובוסטה לשיא של 15 שנה במאי עקב דפוס מזג האוויר הקשה.

האם תעשיית הקפה יכולה לעמוד בביקוש הגובר כאשר נותרו ספקות לגבי יעילות מודל שרשרת האספקה הנוכחי? סיכוני שינויי האקלים גורמים לכך שאזורי גידול מתאימים לקפה יצטמצמו, מה שמותיר את החקלאים מתקשים לגמור את החודש.

ונוסיה נוגיירה, המנכ"לית של ארגון הקפה הבינלאומי (ICO), אמרה כי הדאגה הגדולה ביותר היא הגירעון ההולך וגדל באספקת הקפה. הסחורה מתייקרת ועלולה להפוך ל"מותרות".

ישנם מומחים המעריכים שעד שנת 2050, מחצית משטח גידול הקפה הנוכחי לא יהיה עוד מתאים לגידול. ארבע מתוך חמש מדינות גידול הקפה הגדולות בעולם, כולל ברזיל, וייטנאם, קולומביה ואינדונזיה, עשויות לחוות ירידה בשטחן. מדינות שאינן טרופיות, כמו ארצות הברית, ארגנטינה, אורוגוואי וסין, עשויות לקבל הזדמנות לגדל את הגידול.

[מודעה_2]
מָקוֹר