מחירי הקפה הגיעו לשפל, הביקוש המקומי זינק, והשוק האסייתי מילא תפקיד מכריע.

בתקופה 2024-2025, צריכת הקפה המקומית של וייטנאם צפויה להגיע ל-270,000-300,000 טון בשנה. צריכת הקפה המקומית בתקופה 2025-2030 צפויה להמשיך ולגדול בקצב ממוצע של כ-6.6% בשנה. העלייה בביקוש המקומי יחד עם ייצור נמוך ישפיעו באופן משמעותי על אספקת חומרי הגלם לייצוא.

מחירי קפה היום, 4 בנובמבר 2024

מחירי הקפה בעולם תנודו במהלך השבוע האחרון, אך בסך הכל, התנודות השבוע הביאו לירידה חדה. הרובוסטה חוותה את השבוע החמישי ברציפות של ירידות חדות, בעוד ערביקה הגיעה לרמתה הנמוכה ביותר מזה חודשיים.

מחירי הקפה המקומי ירדו בממוצע ב-3,500 דונג וייט לק"ג בשבוע שעבר, לעומת ירידה ממוצעת של 1,000 דונג וייט לק"ג בלבד בשבוע הקודם.

במשך השבוע כולו, חוזים עתידיים על קפה רובוסטה למשלוח בינואר 2025 ירדו ב-132 דולר לטון. חוזים עתידיים על קפה ערביקה למשלוח בדצמבר ירדו ב-5.45 סנט לפאונד. בשבוע שעבר, חוזים עתידיים על קפה רובוסטה למשלוח בנובמבר ירדו ב-272 דולר לטון, וחוזים עתידיים על קפה ערביקה למשלוח בדצמבר ירדו ב-8.9 סנט לפאונד.

יצוא חזק של קפה קונילון רובוסטה מברזיל תורם ללחץ כלפי מטה על מחירי היצוא. בנוסף, מזג אוויר נוח עם גשמים שירדו לאחרונה יעזור ליבול הקפה של ברזיל להתאושש לאחר בצורת ממושכת שדחפה עוד יותר את מחירי הערביקה כלפי מטה. גורם נוסף התורם לירידה החדה במחירי הקפה הוא היחלשות המטבע הברזילאי, כאשר הריאל ירד לרמתו הנמוכה ביותר מול הדולר האמריקאי מזה כמעט שלושה חודשים.

ייצור הקפה של וייטנאם לשנת הגידול 2024-2025 צפוי להיות כ-1.6 מיליון טון. ישנן תחזיות שונות לגבי ייצור הקפה של וייטנאם (יצרן הקפה השני בגודלו בעולם). על פי דו"ח משרד החקלאות האמריקאי, ייצור הקפה של וייטנאם לשנת הגידול 2024-2025 צפוי להיות כ-29 מיליון שקיקים, כאשר 24.4 מיליון שקיקים ייוצאו ו-4.6 מיליון שקיקים ייצרכו באופן מקומי. תחזיות אחרות מצביעות על כך שייצור הקפה של וייטנאם לשנת הגידול 2024-2025 יהיה כ-1.6 מיליון טון (26-27 מיליון שקיקים).

בינתיים, ביקוש מקומי חזק יחד עם ייצור נמוך ישפיעו באופן משמעותי על אספקת חומרי הגלם לייצוא. בשנת היבול שעברה, וייטנאם ייצאה 1.45 מיליון טון קפה, והרוויחה 5.4 מיליארד דולר. מנגד, וייטנאם גם ייבאה שיא של כמעט 140,000 טון קפה, עלייה של 36% בהשוואה לשנת היבול הקודמת, בשווי של 527 מיליון דולר, עלייה של 76%.

מחירי הקפה המקומי נסגרו בסוף השבוע (2 בנובמבר) עם ירידה חדה של 1,200 - 1,300 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. (מקור: Coffeeam)

לפי World & Vietnam , בסוף השבוע האחרון (1 בנובמבר), מחירי קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London המשיכו לרדת. חוזה האספקה ​​לינואר 2025 ירד ב-90 דולר, ונסחר במחיר של 4,279 דולר לטון. חוזה האספקה ​​לחודש מרץ 2025 ירד ב-73 דולר, ונסחר במחיר של 4,208 דולר לטון. נפח המסחר היה נמוך.

מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US בניו יורק ירדו, כאשר החוזה מדצמבר 2024 ירד ב-2.95 סנט למחיר של 242.95 סנט לפאונד. בינתיים, החוזה ממרץ 2025 ירד ב-3.1 סנט למחיר של 242.4 סנט לפאונד. נפח המסחר היה גבוה.

מחירי הקפה המקומי נסגרו את השבוע (2 בנובמבר) עם ירידה חדה של 1,200 - 1,300 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. יחידה: דונג וייט לק"ג

מחיר ממוצע	בֵּינוֹנִי
שער חליפין דולר אמריקאי/דולרי וייטנאמי	25,084	+ 20
דאק לאק	106,500	- 1,200
לאם דונג	106,000	- 1,300
ג'יה לאי	106,400	- 1,200
דאק נונג	106,500	- 1,200

(מקור: giacaphe.com)

על פי איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa), מחיר היצוא הממוצע של קפה וייטנאמי בשנת היבול 2023-2024 הוא 3,792 דולר לטון.

מבין עשרת שווקי יבוא הקפה המובילים של וייטנאם, חמישה ממוקמים באירופה. ראוי לציין כי מחיר היבוא בשווקים אלה נמוך מ-4,000 דולר לטון, בעוד שמחיר היבוא בארבע מדינות אסייתיות גבוה מ-4,000 דולר לטון.

לכל חמש מדינות אירופה - גרמניה, איטליה, ספרד, רוסיה והולנד - מחירי היבוא הממוצעים נמוכים מ-4,000 דולר לטון. גרמניה היא יבואנית הקפה הווייטנאמי הגדולה בעולם, עם 179,000 טון, בשווי 607 מיליון דולר, ומחיר ממוצע של 3,392 דולר לטון. איטליה מדורגת במקום השני עם 416 מיליון דולר, אך בעלת המחיר הממוצע הנמוך ביותר, העומד על 3,262 דולר לטון בלבד. ספרד היא היבואנית האירופית עם המחיר הגבוה ביותר לקפה וייטנאמי, בעומד על 3,915 דולר לטון, עם נפח של 105,000 טון ושווי של 412 מיליון דולר.

לעומת זאת, שווקים אסייתיים מתפתחים הופכים ליבואנים מובילים של קפה וייטנאמי. בפרט, הפיליפינים ייבאו 61,000 טון קפה בשווי של עד 270 מיליון דולר, במחיר ממוצע של 4,424 דולר לטון. מבין 10 השווקים העיקריים המובילים (לפי נפח), הפיליפינים מדורגים במקום ה-7 אך הם המדינה המייבאת קפה וייטנאמי במחיר הגבוה ביותר. סין מדורגת במקום ה-8, ומייבאת כמעט 54,000 טון בשווי של 225 מיליון דולר במחיר של 4,166 דולר לטון, בעוד שאינדונזיה מייבאת 53,000 טון בשווי של 222 מיליון דולר במחיר של 4,197 דולר לטון.

אפילו בשוק היפני, יבואנית הקפה הווייטנאמית הגדולה ביותר באסיה והשלישית בגודלה בעולם, המחיר הממוצע גבוה יותר מאשר במדינות אירופה. יפן ייבאה 107,000 טון קפה בשווי 413 מיליון דולר במחיר ממוצע של 3,866 דולר לטון.

לדברי מומחים, הסיבה העיקרית היא שמדינות אירופה מייבאות בעיקר פולי קפה ירוקים לעיבוד ולשימוש בייצור קפה נמס. בינתיים, מדינות אסיה, בנוסף לפולי קפה ירוקים, מייבאות גם מוצרים מעובדים וקפה נמס. אלו מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה, התורמים לערך יצוא כולל גבוה יותר ולמחירי מכירה ממוצעים בהשוואה לאזור אירופה.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html