מחירי הקפה הגיעו לשפל, הביקוש המקומי עולה בחדות, תפקידו החשוב של השוק האסייתי

בתקופה שבין 2024 ל-2025, צריכת הקפה המקומית של וייטנאם תגיע ל-270,000 - 300,000 טון לשנה. צריכת הקפה המקומית בתקופה שבין 2025 ל-2030 צפויה להמשיך ולעלות ולהגיע לקצב ממוצע של כ-6.6% לשנה. העלייה בביקוש המקומי אך תפוקת הייצור הנמוכה ישפיעו באופן משמעותי על אספקת חומרי הגלם לייצוא.

מחיר הקפה היום 11/4/2024

מחירי הקפה בעולם תנודו ברציפות במהלך השבוע האחרון, אך סך התנודות בכל השבוע עדיין יורדות בחדות. הרובוסטה חוותה את השבוע החמישי ברציפות של ירידה חזקה. ערביקה נמצאת ברמתה הנמוכה ביותר בחודשיים האחרונים.

מחירי הקפה המקומי ירדו בממוצע ב-3,500 דונג וייט לק"ג בשבוע שעבר, בהשוואה ל-1,000 דונג וייט לק"ג בלבד בשבוע שעבר.

במהלך השבוע, מחיר החוזים העתידיים על קפה רובוסטה למשלוח בינואר 2025 ירד ב-132 דולר/טון. מחיר החוזים העתידיים על קפה ערביקה למשלוח בדצמבר ירד ב-5.45 סנט/ליברה. בשבוע שעבר, מחיר החוזים העתידיים על קפה רובוסטה למשלוח בנובמבר ירד ב-272 דולר/טון. מחיר החוזים העתידיים על קפה ערביקה למשלוח בדצמבר ירד ב-8.9 סנט/ליברה.

משלוחים חזקים של קונילון רובוסטה מברזיל מפעילים לחץ על מחירי היצוא. בנוסף, מזג אוויר טוב עם גשמים שירדו לאחרונה יעזור ליבול הקפה הברזילאי להתאושש לאחר תקופה יבשה ממושכת שדחפה עוד יותר את מחירי הערביקה. גורם נוסף שתרם לירידה החדה במחירי הקפה הוא היחלשות המטבע הברזילאי, כאשר הריאל ירד לרמתו הנמוכה ביותר מזה כמעט שלושה חודשים מול הדולר האמריקאי.

תפוקת הקפה של וייטנאם לשנת הגידול 2024-2025 צפויה להיות כ-1.6 מיליון טון. ישנן תחזיות רבות ושונות לגבי תפוקת הקפה של וייטנאם (יצרן הקפה השני בגודלו בעולם). על פי דו"ח משרד החקלאות האמריקאי, תפוקת הקפה של וייטנאם לשנת הגידול 2024-2025 צפויה להיות כ-29 מיליון שקיקים, מתוכם 24.4 מיליון שקיקים ייוצאו ו-4.6 מיליון שקיקים ייצרכו באופן מקומי. תחזיות אחרות מצביעות על כך שבשנת הגידול 2024-2025, תפוקת הקפה של וייטנאם תהיה כ-1.6 מיליון טון (26-27 מיליון שקיקים).

בינתיים, העלייה החזקה בביקוש המקומי אך תפוקת הייצור הנמוכה ישפיעו באופן משמעותי על אספקת חומרי הגלם לייצוא. בשנת היבול האחרונה, וייטנאם ייצאה 1.45 מיליון טון קפה ומחזור המכירות שלה הסתכם ב-5.4 מיליארד דולר. לעומת זאת, וייטנאם ייבאה גם היא כמות שיא של כמעט 140,000 טון קפה, עלייה של 36% בהשוואה לשנת היבול הקודמת ושווי של 527 מיליון דולר, עלייה של 76%.

מחירי הקפה המקומי בסוף מושב השבוע שעבר (2 בנובמבר) ירדו בחדות ב-1,200-1,300 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. (מקור: Coffeeam)

על פי World & Vietnam , בסוף יום המסחר בסוף השבוע האחרון (1 בנובמבר), מחיר קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London המשיך לרדת, תקופת האספקה ​​בינואר 2025 ירדה ב-90 דולר, ונסחרה במחיר של 4,279 דולר/טון. תקופת האספקה ​​במרץ 2025 ירדה ב-73 דולר, ונסחרה במחיר של 4,208 דולר/טון. נפח המסחר היה נמוך.

מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US New York ירדו, כאשר תקופת האספקה ​​של דצמבר 2024 ירדה ב-2.95 סנט, ונסחרה ב-242.95 סנט/ליברה. בינתיים, תקופת האספקה ​​של מרץ 2025 ירדה ב-3.1 סנט, ונסחרה ב-242.4 סנט/ליברה. נפח המסחר היה גבוה.

מחירי הקפה המקומי בסוף מושב השבוע שעבר (2 בנובמבר) ירדו בחדות ב-1,200 - 1,300 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. יחידה: דונג וייט לק"ג

מחיר ממוצע	בֵּינוֹנִי
שער חליפין דולר אמריקאי/דולרי וייטנאמי	25,084	+ 20
דאק לאק	106,500	- 1,200
לאם דונג	106,000	- 1,300
ג'יה לאי	106,400	- 1,200
דאק נונג	106,500	- 1,200

(מקור: giacaphe.com)

על פי איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa), מחיר היצוא הממוצע של קפה וייטנאמי בשנת היבול 2023-2024 הוא 3,792 דולר לטון.

מבין 10 השווקים המובילים המייבאים הכי הרבה קפה מווייטנאם, ישנן 5 מדינות באזור אירופה. ראוי לציין כי המחיר בשווקים אלה נמוך מ-4,000 דולר, בעוד שב-4 מדינות אסייתיות הוא מעל 4,000 דולר לטון.

לכל חמש מדינות אירופה, גרמניה, איטליה, ספרד, רוסיה והולנד, מחירי היבוא הממוצעים נמוכים מ-4,000 דולר לטון. גרמניה היא יבואנית הקפה הווייטנאמי הגדולה בעולם עם 179,000 טון, בשווי 607 מיליון דולר ומחיר ממוצע של 3,392 דולר לטון. איטליה היא יבואנית הקפה השנייה בגודלה עם 416 מיליון דולר, אך המחיר הממוצע הנמוך ביותר הוא רק 3,262 דולר לטון. ספרד היא המדינה עם המחיר הגבוה ביותר לקפה וייטנאמי באירופה עם 3,915 דולר לטון, תפוקה של 105,000 טון ושווי של 412 מיליון דולר.

לעומת זאת, שווקים אסייתיים מתפתחים הם היבואנים המובילים של קפה וייטנאמי. בפרט, הפיליפינים ייבאו 61,000 טון קפה בשווי של עד 270 מיליון דולר, עם מחיר ממוצע ליחידה של 4,424 דולר לטון. מבין 10 השווקים העיקריים המובילים (לפי נפח), הפיליפינים דורגו במקום ה-7 אך היו המדינה שייבאה קפה וייטנאמי עם המחיר הגבוה ביותר. במקום ה-8, סין ייבאה כמעט 54,000 טון, בשווי 225 מיליון דולר, עם מחיר ליחידה של 4,166 דולר לטון, ואינדונזיה ייבאה 53,000 טון, בשווי 222 מיליון דולר, עם מחיר ליחידה של 4,197 דולר לטון.

אפילו בשוק היפני, יבואנית הקפה הווייטנאמי הגדולה ביותר באסיה והשלישית בגודלה בעולם, המחיר הממוצע גבוה יותר מאשר במדינות אירופה. יפן ייבאה 107,000 טון קפה בשווי של 413 מיליון דולר ומחיר ממוצע של 3,866 דולר לטון.

לדברי מומחים, הסיבה העיקרית היא שמדינות אירופה קונות בעיקר פולי קפה ירוקים לעיבוד ולשימוש בייצור קפה נמס. בינתיים, מדינות אסיה, בנוסף לפולי קפה ירוקים, מייבאות גם מוצרים מעובדים וקפה נמס. זוהי קבוצה של מוצרים בעלי ערך מוסף, המסייעים לערך הכולל של המחזור ולמחיר המכירה הממוצע לעלות גבוה יותר מאשר באזור אירופה.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4112024-gia-ca-phe-ve-day-nhu-cau-noi-dia-tang-manh-vai-tro-quan-trong-cua-thi-truong-chau-a-292502.html