מחיר הפלפל המקומי היום 17 בנובמבר 2025
באופן ספציפי, מחיר פלפל דק לק נרכש ב-145,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר. מחיר פלפל צ'ו סה (ג'יה לאי) נרכש ב-144,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר. מחיר פלפל דק נונג היום נרשם ב-145,500 דונג וייט לק"ג, ירידה של 1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר.
באזור הדרום מזרח, מחיר הפלפל בבה ריה - וונג טאו עומד כעת על 144,000 וינדיש וינג לק"ג, ירידה של 1,000 וינדיש וינג לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר; בבינה פואוק, מחיר הפלפל היום עומד על 144,000 וינדיש וינג לק"ג, ירידה של 1,000 וינדיש וינג לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר.
| מחוז (אזור סקר) | מחיר קנייה (יחידה: דונג וייטנאמי/ק"ג) | שינוי מהשבוע שעבר (יחידה: דונג וייטנאמי/ק"ג) |
| דאק לק | 145,500 | -1,500 |
| ג'יה לאי | 144,500 | -500 |
| דאק נונג | 145,500 | -1,500 |
| בה ריה - וונג טאו | 144,000 | -1,000 |
| בין פואוק | 144,000 | -1,000 |
| דונג נאי | 144,000 | -1,000 |
תעשיית הפלפל של וייטנאם מראה סימני התאוששות לאחר תקופה של ירידה. עד סוף שנת 2024, השטח יגיע לכ-110,500 דונם, אך היבול יגיע ל-26 קווינטל/דונם, כמעט כפול מהממוצע העולמי, מה שיעזור לשמור על תפוקה של כ-200,000 טון. בג'יה לאי, יותר מ-6,100 דונם מוכנים לקציר עם יבול של כ-3.5 טון/דונם, יחד עם הרחבת השקיה חסכונית במים והגדלת השטח העומד בתקני VietGAP, גידול אורגני ויערות גשם.
מזג האוויר בסוף שנת 2025 יצר לחץ רב כאשר סופה מספר 13 גרמה להצפות ופגעה ביותר מ-11,800 דונם של גידולים בג'יה לאי. פלפל, קפה, בננות ופסיפלורה לבדם ספגו נזק של כמעט 49 דונם, בשווי מוערך של מאות מיליארדי וונד. אזורי ייצור אחרים נפגעו גם הם, מה שמעלה חשש שהתפוקה לאחר טט עלולה לרדת.
למרות השפעת אסונות הטבע, פעילות היצוא עדיין צמחה באופן חיובי. בעשרת החודשים הראשונים של 2025, תעשיית הפלפל ייצאה 206,300 טון, והגיעה לכ-1.4 מיליארד דולר; הנפח ירד אך הערך גדל בכמעט 26% הודות למחירי היצוא הגבוהים. ארה"ב המשיכה להוביל עם 45.8 אלף טון, גרמניה דורגה במקום השני עם עלייה חזקה בערך, בעוד תאילנד, דרום קוריאה, בריטניה ומצרים שמרו על כוח קנייה יציב.
חלק מהשווקים קפאו על שמריה, כמו הודו, ירידה של כמעט 40%, וארה"ב וגרמניה, ירידה קלה, אך קוזזו על ידי עליות חזקות מצד פקיסטן, עלייה של כמעט 190% בנפח, וטורקיה, עלייה של יותר מ-200% בערך. מומחים צופים כי השוק בשנת 2026 יישאר חיובי הודות לביקוש התאושש במדינות רבות, בעוד שהתפוקה העולמית עשויה לחזור לכ-533,000 טון אם השתילה מחדש תעבור בהצלחה.
מחירי הפלפל בעולם היום
עדכון על מחירי הפלפל העולמי מאיגוד הפלפל הבינלאומי (IPC): בסוף יום המסחר האחרון, IPC פרסמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 7,108 דולר לטון, ואת מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,745 דולר לטון.
מחיר הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי עמד על 6,175 דולר לטון. מחיר הפלפל השחור ASTA המלזי נותר יציב על 9,200 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן ASTA במדינה הגיע ל-12,300 דולר לטון.
מחיר הפלפל השחור בווייטנאם יציב כיום ברמה גבוהה, ונסחר ב-6,400 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר; 550 גרם לליטר ב-6,600 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,050 דולר לטון.
קהילת הפלפל הבינלאומית מסרה כי שוק הפלפל העולמי בשבוע השני של נובמבר נותר יציב עם שינויים מסוימים בין מדינות הייצור. בהודו, המחירים המקומיים והיצוא ירדו מעט בהשוואה לשבוע הקודם, בעוד שמחירי אינדונזיה נותרו יציבים לאורך התקופה האחרונה.
למרות שהשוק ההודי מתמודד עם מחסור חמור באספקה מקומית, זרם הפלפל מברזיל דרך סרי לנקה הפעיל לחץ כלפי מטה על המחירים. זרם הסחורות הזולות הקשה על השוק לשמור על המחירים שסוחרים מצפים להם על רקע היצע מקומי מצומצם.
ברזיל הגדילה את היצוא לשווקים חדשים לאחר שארה"ב העלתה את מכסי היבוא ל-50%, מה שגרם ליותר סחורות ברזילאיות למצוא את דרכן להודו. במקביל, יצוא הפלפל מהודו לארה"ב נתקל גם הוא בקשיים עקב בלבול הקשור למס הנוסף של 50% המוטל על סחורות הודיות, מה שגרם לערעור נוסף של השוק.
ייצור הפלפל בהודו ירד בחדות השנה, בעוד שהביקוש גדל בחדות במהלך עונת החגים והחורף. סוחרים וחקלאים רבים ציפו שהמחירים יעלו בהתאם לביקוש, אך המחירים ירדו כיוון שההיצע הברזילאי גרם לאיזון בשוק, ומנע מגמה עולה.
מקור: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-17-11-2025-giam-manh-tuan-qua-10311607.html
תגובה (0)