האנוי בסתיו: לחוות תה לימון ולאכול פתיתי אורז דביק ליד הקתדרלה הגדולה.

כשהאנוי מתקררת, האזור סביב הקתדרלה הגדולה הופך למקום אידיאלי ליהנות מתה לימון מהמדרכה וליהנות מטעם הסתיו הייחודי של פתיתי אורז דביקים מה טרי.

אווירת הסתיו האופיינית בלב האנוי.

כאשר רוחות המונסון הראשונות מביאות בריזה קרירה, האנוי לובשת יופי ייחודי. עם טמפרטורות של כ-18 מעלות צלזיוס, ירידה משמעותית מהימים הקודמים, מרכז העיר, ובמיוחד סביב הקתדרלה הגדולה, הופך ליעד פופולרי עבור מקומיים ותיירים כאחד. האזור שוקק בתי קפה על המדרכה ודוכני לימונדה עמוסים באנשים, כולם מבקשים ליהנות מרגע המעבר המיוחד הזה בין עונות השנה.

מבקרים נוהרים לקתדרלת האנוי כדי ליהנות מעונת הסתיו.

עבור תושבי האנוי רבים, ישיבה בבית קפה מוכר ליד הקתדרלה, לגימת כוס תה לימון ופטפוט הפכו להרגל. הואנג טונג, תושב האנוי המתגורר כיום בגרמניה, שיתף שהוא תמיד מתגעגע לאווירה של מדרכות הבירה בכל סתיו, מאפיין תרבותי ייחודי שלא נמצא בחו"ל.

אטרקציות עיקריות: הקתדרלה ותרבות הרחוב

קתדרלת האנוי (רשמית קתדרלת סנט ג'וזף), הממוקמת ברחוב נה צ'ונג 40, ברובע האנג טרונג, ברובע הואן קיאם, היא דוגמה טיפוסית לאדריכלות גותית אירופאית, שנבנתה בתקופה הקולוניאלית הצרפתית. עם אורך של 65 מטרים, רוחב של 21 מטרים ושני מגדלי פעמונים בגובה של כמעט 32 מטרים, הקתדרלה היא לא רק מרכז לפעילות דתית אלא גם אייקון אדריכלי ואטרקציה תיירותית שאסור לפספס של עיר הבירה.

תיירים מצלמים ומבצעים צ'ק-אין מול האדריכלות הגותית של קתדרלת האנוי.

מסביב לכנסייה שופע עולם תוסס של תרבות רחוב. דוכני תה וקפה עם לימון תמיד עמוסים מהבוקר עד הלילה. זה המקום שבו אנשים נפגשים, משוחחים וחווים את הקצב האיטי של חיי העיר. חוויה זו מושכת במיוחד תיירים, כמו קבוצת חברים מהו צ'י מין סיטי, שחוו לראשונה את מזג האוויר הקריר של האנוי, ומצאו אותה מהנה מאוד.

מטבח סתיו שאסור לכם לפספס.

פתיתי אורז ירוקים של Me Tri: מתנה משמיים וארץ

הסתיו של האנוי לא יהיה שלם בלי טעמם של פתיתי אורז צעירים (cốm). מסביב לקתדרלה הגדולה, רוכלי רחוב המוכרים מוצרי cốm הפכו למראה מוכר. גב' תו האנג, רוכלת, אמרה שמספר הלקוחות כמעט הוכפל בימים אלה, והיא נאלצת למכור בין השעות 5:00 בבוקר ל-21:00 בערב.

רוכלי רחוב מוכרים את המנות המיוחדות של האנוי לסתיו, פתיתי אורז ירוק.

המוצרים העיקריים הנמכרים הם אורז דביק עם פתיתי אורז צעיר ולביבות פתיתי אורז צעיר, המיובאים מכפר פתיתי האורז הצעיר המפורסם Me Tri. חבילה של 200 גרם של אורז דביק עם פתיתי אורז צעיר עולה כ-50,000 דונג וייטנאמי, בעוד שמחירן של לעיבות פתיתי אורז צעיר משתנה, החל מ-50,000 דונג וייטנאמי. רוב בתי הקפה כאן מייבאים גם פתיתי אורז צעיר כדי לשרת את לקוחותיהם.

שילוב של תה לימון, גרעיני חמניות ואורז תפוח

חטיף טיפוסי בסגנון האנוי במזג אוויר זה כולל לעתים קרובות תה לימון, צלחת גרעיני חמניות ומנת פתיתי אורז ירוק טריים. שילוב פשוט אך מתוחכם זה, חדור בטעמי הסתיו, הוא חוויה אהובה על רבים, החל מצעירים ועד לאלו שחיים בהאנוי זמן רב.

ליהנות משילוב של תה לימון, אורז תפוח וגרעיני חמניות היא חוויה תרבותית ייחודית.

טיפים שימושיים לתיירים

• זמן אידיאלי: אוקטובר ונובמבר הם החודשים הטובים ביותר לחוות את הסתיו של האנוי, כאשר מזג האוויר יבש, קריר ולא קר מדי.
• הגעה: האזור סביב הקתדרלה הגדולה ממוקם בלב רובע הואן קיאם; ניתן להגיע לשם בקלות ברגל מאגם הואן קיאם או להשתמש בשירותי הסעות או מוניות.
• ביגוד: מומלץ להביא ז'קט קל או סוודר כדי להתחמם, במיוחד בשעות הבוקר המוקדמות והערב.
• הערה: בתי קפה ודוכני לימונדה לרוב עמוסים מאוד בסופי שבוע ובערבים. ייתכן שתצטרכו לחכות למושב, אך האווירה התוססת היא חלק מהחוויה.

מקור: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html