אי הבנה שוויטמין B12 יכול לגרום לסרטן, ולכן "הימנעות" למרות תשישות

האם אנשים עם סרטן חייבים להימנע לחלוטין מוויטמין B12? אנשים רבים שמעו שוויטמין B12 גורם לסרטן, כך שלא רק שחולי סרטן נמנעים מתרופות ומזונות המכילים ויטמין B12, אלא שגם אנשים רבים החוששים לחלות בסרטן נמנעים משימוש בו.

המקורות העיקריים של ויטמין B12 הם דגים, בשר, ביצים ומוצרי חלב - צילום: TTD

האם ויטמין B12 קשור לסרטן? האם מחסור בוויטמין B12 גורם ללחץ דם גבוה, שבץ מוחי...?

מותשים מפחד מחומרים מסרטנים

גב' NTT, בת 67 ( האנוי ), עברה ניתוח סרטן שד לפני יותר מ-10 שנים, אך היא תמיד חוששת שהמחלה תחזור ותגרור גרורות, ולכן היא נזהרת מאוד לגבי מה שהיא אוכלת. בכל פעם שהיא שומעת שחומר או מזון מסוים עלולים לפתח סרטן, היא לא משתמשת בו מיד.

בפרט, היא נמנעה מכל תרופה, מאכלים, אפילו חלב המכיל ויטמין B12. היא צמה ואכלה אוכל צמחוני, מה שגרם לגופה להיות תשוש ולאנמיה קשה. הרופאים הזהירו שעליהם להיזהר מכיוון שחולים רבים מתו מתשישות לפני שמתו מסרטן.

ד"ר נגוין שואן טואן, מבית החולים האונקולוגי הונג וייט, אמר שאנשים רבים רואים שויטמין B12 מסייע לתאים להתחלק ולגדול מהר יותר, ולכן הם חוששים שתוספת ויטמין B12 יכולה "לעזור" להתפתחות סרטן, אך הם אינם יודעים שויטמין B12 חיוני גם לגדילת תאים בריאים וממלא תפקיד חשוב בגוף.

בשנים האחרונות, מספר מחקרים הציעו קשר בין רמות ויטמין B12 בדם לבין הסיכון לסרטן, מה שגרם לאנשים רבים לדאוג פתאום לגבי נטילת תוספת ויטמין זה.

רופאים במרכז התזונה הקלינית של בית החולים K אמרו שבפרקטיקה הקלינית, ויטמין B12 עדיין נרשם על ידי רופאים לאנשים עם חסרים על סמך בדיקות. חלק ממשטרי הטיפול בסרטן ריאות משלימים גם ויטמין B12 עם חומצה כדי למזער רעילות לתאי הדם (כגון לוקופניה, טרומבוציטופניה) במהלך הטיפול.

לכן, ויטמין B12 חיוני לגוף ויש לספקו במינונים מתאימים, רצוי מהמזון. אין ליטול מינונים גדולים למשך זמן רב...

אל תתנו למחסור בוויטמין B12 לגרום ללחץ דם גבוה, שבץ מוחי...

לדברי ד"ר לה טי טאנה ווי - מרכז המטולוגיה ועירוי דם, בית החולים באך מאי, ויטמין B12 ממלא תפקיד חיוני בסינתזת DNA, הכרחי לחלוקה והבשלה של תאי דם אדומים במח העצם. הוא חשוב מאוד לשמירה על תפקוד תקין של מערכת העצבים, כולל היווצרות נדפי מיאלין המגנים על סיבי עצב.

מחסור בוויטמין B12 יכול לגרום לאנמיה של תאי דם אדומים עם תסמינים דומים לאנמיה של חוסר ברזל, אך לעיתים קרובות מלווה בבעיות נוירולוגיות כגון נימול בגפיים, אובדן שיווי משקל, אובדן זיכרון ואף נזק עצבי בלתי הפיך אם לא מטופל במהירות.

ד"ר נגוין ואן טואן ניתח כי ויטמין B12 הוא ויטמין מסיס במים שהגוף זקוק לו בכמויות קטנות כדי לשמור על פעילותו. בגוף האדם, ויטמין B12 נחוץ ליצירת תאי דם אדומים, חילוף חומרים, תפקוד עצבי וייצור DNA. מדי יום, גוף הבוגר זקוק ל-2-2.4 מק"ג של ויטמין B12. ויטמין B12 זמין בקלות במזונות מן החי כגון בשר, דגים, ביצים, חלב...

מחסור בוויטמין B12 שכיח אצל צמחונים, אנשים עם הפרשת חומצת קיבה מופחתת, דלקת קיבה ניוונית אימונית, כריתת קיבה או ניתוח גסטרוג'ג'ונוסטומיה, דלקת מעיים, הפרעות מרה-לבלב...

ההשלכות של מחסור בוויטמין B12, בנוסף לאנמיה, יכולות להיות חמורות מאוד. נזק עצבי עקב מחסור בוויטמין B12 מתפתח לאט יחסית, ואם מטפלים בו מוקדם, אפשרית החלמה. במקרים של טיפול מאוחר, עלולות להופיע תופעות לוואי ארוכות טווח.

למחלה יש תסמינים כגון אובדן תחושה באזור מקומי בגוף הנשלט על ידי העצב הפגוע. לפעמים

ישנם כאבים עזים המתפשטים בכל הגוף. בנוסף, המטופל חש גם חולשה או שיתוק של הגפיים.

בפרט, מחקר על מחסור בוויטמין B12 בקרב קשישים הראה כי קשישים עם מחסור בוויטמין B12 סבלו משכיחות גבוהה יותר של שבץ מוחי ולחץ דם גבוה בהשוואה לקבוצה ללא מחסור בוויטמין B12.

יש ליטול רק בעת הצורך ובהתאם להוראות רופא.

ויטמין B12 חיוני ויש לתוסף אותו רק כאשר קיים מחסור או לפי הוראות רופא. אין להשתמש באופן שרירותי במינונים גבוהים למשך זמן רב, במיוחד באמצעות זריקות או מינונים גדולים של כדורים. יש לתת עדיפות לתוספי תזונה מגוונים ומאוזנים. אם התזונה שלכם לוקה בחסר או שגופכם זקוק לתזונה גבוהה יותר (קשישים, חולים כרוניים, עוברים כימותרפיה), ניתן לבחור מוצר תוסף תזונה איכותי ובעל מוניטין.

מולטי-ויטמינים המכילים רמות נמוכות של B12 בגבולות מקובלים אינם מגבירים בדרך כלל את הסיכון לסרטן.

"עדיף לאכול מגוון מאכלים בכל יום ואם אתם צריכים תוספי תזונה, בחרו מוצר אמין שעונה על צרכי הגוף שלכם", מייעץ ד"ר טואן.

למי סביר להניח שסובל ממחסור בוויטמין B12?

אנשים עם תזונה לא מתאימה, כפי שנמצא אצל צמחונים ארוכי טווח. אנשים שעברו כריתת קיבה מלאה. אנשים עם חסר מולד של יסודות חיוניים לספיגת ויטמין B12. אנשים עם מחלות מעיים כגון ספיגה לקויה. בקרב קשישים, כ-10-30% חווים ירידה ספונטנית בספיגת ויטמין B12.

אילו מאכלים מספקים ויטמין B12?

בקרב קשישים יש שיעור גבוה של מחסור בוויטמין B12, 10-30%. המחלה מתפתחת באופן שקט וסמוי מכיוון שויטמין B12 המאוחסן בכבד מספיק לשנתיים, לכן קשישים צריכים לשים לב כדי לאתר את המחלה מוקדם.

אבל מניעה עדיפה על ריפוי, ולכן לאחר גיל 50, יש צורך לתוסף ויטמין B12 על ידי אכילת מזונות עשירים בוויטמין B12 או נטילת תרופות לפי הוראות רופא.

אין צורך להשתמש ביותר מדי מכיוון שצורך הגוף בוויטמין B12 נמוך, רק כ-6 מיקרוגרם ליום. כמו כן, אין צורך להשתמש בו ברציפות מכיוון שויטמין B12 מאוחסן בכבד. אנו יכולים להשתמש בו לזמן מה, ואז להפסיק ולהשתמש בו שוב.

המקורות העיקריים של ויטמין B12 הם מוצרים מן החי כגון בשר (במיוחד כבד וכליות); דגים ופירות ים (סלמון, טונה, סרדינים, צדפות, צדפות); ביצים (במיוחד חלמונים); חלב ומוצרי חלב (גבינה, יוגורט).

חזרה לנושא

הא טואנג

מקור: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm