פירות מוצפים בשווקים הסיטונאיים בהו צ'י מין סיטי, המחירים יציבים.

TPO - מוקדם בבוקר ה-25 בינואר (26 בדצמבר), שווקי סיטונאות גדולים בהו צ'י מין סיטי החלו לייבא סחורות בכמויות גדולות. במהלך שלושת ימי השיא, בין ה-26 ל-28 בדצמבר, רוב הפריטים עלו ב-50% בהשוואה לימים רגילים, כאשר חלק מהפריטים עלו ב-100% כדי להבטיח את צרכי הקניות של האנשים בימים שלפני טט.

25 בינואר, 2025 | 13:56

TPO - מוקדם בבוקר ה-25 בינואר (26 בדצמבר), שווקי סיטונאות גדולים בהו צ'י מין סיטי החלו לייבא סחורות בכמויות גדולות. במהלך שלושת ימי השיא, בין ה-26 ל-28 בדצמבר, רוב הפריטים עלו ב-50% בהשוואה לימים רגילים, כאשר חלק מהפריטים עלו ב-100% כדי להבטיח את צרכי הקניות של האנשים בימים שלפני טט.

בשוק הסיטונאי החקלאי ת'ו דוק (עיר ת'ו דוק), פירות וירקות מועברים ברציפות באמצעות משאיות מהפרובינציות והערים לשוק, סחורות מוצגות בכל מקום על המדרכות הפנימיות. העובדים מעבירים אותם בעגלות, הנעות כל הזמן כמו שאטלים בין הדוכנים.

כמות הסחורות המיובאות לשוק תגדל בהדרגה, כאשר כמות הירקות תנוע בין 1,800 טון ל-2,500 טון/יום, כמות הפירות תנוע בין 1,600 טון ל-2,500 טון/יום, ופרחים טריים תנוע בין 100 ל-380 טון/יום.

מחירי הפירות יציבים למדי, כמו מנגו הואה לוק, נע בין 30,000 ל-60,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג; תפוחי קרם, נעים בין 40,000 ל-65,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג. נכון לעכשיו, אשכוליות ירוקות קליפה עם ענפים זמינות בכמויות גדולות (להיצע) ומחירן גבוה ב-15,000 עד 20,000 דונג וייט לק"ג מאשר אשכוליות ללא ענפים.

מר נגוין ואן הואי, המנכ"ל של חברת Thu Duc Agricultural Market Management and Trading Company Limited, אמר כי בהשוואה לתקופת השיא של אותה תקופה אשתקד, כמות הירקות והפירות המיובאים לשוק גדלה ב-10%, וכמות הפרחים הטריים המיובאים לשוק גדלה ב-4%. המקור העיקרי לירקות מקומיים מגיע ממחוז לאם דונג , המהווה 36% - 40% מכלל הירקות המיובאים לשוק. פירות מקומיים מהפרובינציות המערביות מהווים 50% מכלל כמות הפירות המיובאים לשוק.

בשוק הסיטונאי הוק מון (מחוז הוק מון), תקופת השיא בין ה-25 ל-29 בדצמבר היא שנפח הסחורות עולה בכ-30% בהשוואה לימים רגילים, היום הגבוה ביותר הוא כ-3,500 טון/יום ולילה, עלייה של 50%.

עבור תעשיית הירקות והפירות, כדי להבטיח שהאספקה ​​לא תופסק במקרה של בעיה באספקה, לסוחרים יש תוכניות לאחסן סחורות בקירור סביב השוק (כ-2,000 טון של ירקות ופירות, בעיקר גזר, תפוחי אדמה, בצל, שום וכו'). באופן כללי, המחירים בשוק יציבים.

בליל ה-29 בדצמבר, שוק הסיטונאי הוק מון ייסגר זמנית עד לסביבות השעה 22:00 ביום הראשון של טט, בעוד שכמה דוכני ירקות ופירות יייבאו מחדש ויחזרו לפעילות. עבור מוצרי חזיר, שוק הבשר ייפתח מחדש בשעה 1:00 לפנות בוקר ביום הרביעי של טט.

צוותי ההובלה והטעינה עובדים ללא הרף. מכיוון שהשוק עמוס כל כך בימי השיא, יש עומס והצוות צריך לחכות עד שיזוזו זה מזה.

הרשויות בודקות את מקור בשר החזיר לפני שהוא נכנס לשוק הסיטונאי של הוק מון.

באשר לתעשיית בשר החזיר, ב-28 בדצמבר היא צפויה להגיע ל-780 טון/יום ולילה (שווה ערך ל-10,000 חזירים/לילה עד 12,000 חזירים/לילה), עלייה של 100% בהשוואה לימים רגילים. סוחרים וסוחרים צופים שכמות החזירים הנרכשים מחוות עדיין תבטיח תפוקה מספקת כדי לספק את השוק עבור טט.

בשוק הסיטונאי בין דין (מחוז 8), תפוקת הסחורות הממוצעת לשוק היא 2,500-3,000 טון, אולם בלילות השיא של השוק ב-26 וב-27 בדצמבר, התפוקה גדלה ב-40-60% בהשוואה לימים רגילים, שווה ערך ל-3,000-3,500 טון/לילה.

מר פאן טאן טאן, מנהל חברת ניהול השוק והעסקים בין דין, אמר כי חג הטט השנה מציע מגוון עשיר של סחורות במחירים סבירים.

עליית המחירים צפויה להתרכז בתקופה שלפני טט, בעיקר עבור פריטים שנעשה בהם שימוש רב במהלך טט. לדוגמה, פירות ים יוקרתיים כמו לוקוס, קוביה, חדקן, שרימפס וכו' צפויים לעלות ב-10-20%, בעוד שפירות ים מיובשים צפויים לעלות ב-20-50%.

אלפי טונות של פירות ים מובאים להו צ'י מין סיטי כדי לשרת את האנשים במהלך טט.

סוחרים ועובדים בשוק בימים אלה עובדים כמעט 24/7.

מליל ה-27 בדצמבר ואילך, מחירי רוב הפריטים בשוק בין דין החלו לרדת בהדרגה ולהתייצב לאחר ראש השנה הירחי 2025.

אויאן פואנג

מקור: https://tienphong.vn/hoa-trai-un-un-ve-cho-dau-moi-o-tphcm-gia-on-dinh-post1712291.tpo