בדברי הפתיחה שלו בסדנה, הדגיש מר נגוין הואנג דאן, סגן מנהל הפרויקט, את החשיבות והיעילות של גידול יבולים מתקדמים, והעריך מאוד את התרומות והתמיכה המשמעותיות מצד ממשלת קוריאה, משרד החקלאות , המזון והכפר הקוריאני (MAFRA) ושותפי הפרויקט.
הפרויקט שואף לספק מזון איכותי ובטוח לצרכנים, להגדיל את הפרודוקטיביות וההכנסה של החקלאים באמצעות יישום מודלים של ייצור חקלאיים חכמים לאורך שרשרת הערך החקלאית, עם פעילויות ספציפיות הכוללות: הקמת שרשרת ערך חקלאית חכמה ובטוחה לשלושה גידולים - עגבניות, פלפלים ותותים - מייצור ועד לעיבוד והפצה לשוק; שיפור קיבולת הייצור, השימור, ההפצה וניהול הנתונים עבור צוות הפרויקט והחקלאים; העברה ויישום של טכניקות קוריאניות מתקדמות המתאימות לתנאים הווייטנאמיים.
הפרויקט, שבוצע במרכז לחקר תפוחי אדמה, ירקות ופרחים (PVFC) בדה לאט, לאם דונג , ומעבד מאגרי מידע גדולים במרכז לטרנספורמציה דיגיטלית וסטטיסטיקה של אינפורמטיקה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), מומן על ידי מענק שאינו ניתן להחזר בסך 2.89 מיליון דולר מממשלת דרום קוריאה, יחד עם מימון תואם מממשלת וייטנאם. מטרתו היא לשפר את תפוקת היבולים ואת הכנסת האנשים באמצעות יישום שיטות חקלאיות חכמות. במקביל, הפרויקט שואף להבטיח אספקת מזון איכותי ובטוח לצרכנים באמצעות פיתוח שרשרת ערך חקלאית בת קיימא.
עד כה, הפרויקט השיג התקדמות משמעותית בהקמת תשתית חקלאית מתקדמת. גולת הכותרת היא השלמתה והפעלה של מערכת חווה חכמה הכוללת 16 חממות מודרניות המשתרעות על שטח של למעלה מ-5000 מ"ר. חממות אלו מתמקדות בגידול שלושה גידולים עיקריים: תותים, עגבניות שרי ופלפלים - תוצרת חקלאית בעלת ערך כלכלי גבוה וביקוש משמעותי בשוק.
הצלחה בולטת נוספת של הפרויקט היא הרישום המוצלח של הסימן המסחרי של מוצר VIKOF. זה נחשב צעד מכריע באסטרטגיית בניית מותג ופיתוח שוק למוצרים החקלאיים המתקדמים של הפרויקט.
אסטרטגיית פיתוח מקיפה
הפרויקט מתוכנן עם סדרה של פעילויות מסונכרנות ומקיפות, הכוללות:
התקנת מודל פיילוט של מערכת ייצור חממה חכמה בדה לאט, במחוז לאם דונג, היא פעילות מרכזית בשנה הראשונה. במקביל, הפרויקט מתמקד בפיתוח אסטרטגיית פיתוח חקלאות חכמה ובחקר ניצול נתוני ניטור בשלב הבא.
כדי להבטיח קיימות, הפרויקט מתמקד בהקמת מודל של מערכת אריזה והפצה, תוך יצירת קשרי שוק בדה לאט. בפרט, בניית יכולות עבור צוות וחקלאים מתבצעת באמצעות קורסי הכשרה אינטנסיביים הן בארץ והן בדרום קוריאה.
תמיכה טכנית ממומחים קוריאנים בהפעלת המערכת וחוות הפיילוט תרמה משמעותית להעברת טכנולוגיה ולניסיון ניהולי יעיל.
מר יון סונג וון, המייצג את צוות ניהול הפרויקט הקוריאני, הציג את התוכנית לפיתוח מערכת חקלאית חכמה בווייטנאם.
תוכניות עתידיות
בשלב הבא, הפרויקט יתמקד בהמשך יישום שיטות חקלאות חכמות במרכז המחקר לתפוחי אדמה, ירקות ופרחים בדה לאט. במקביל, יוגברו פעילויות לקידום ושכפול מודל החקלאות החכמה, במטרה להעביר טכנולוגיה לחקלאים באזור.
סדנה ייעוץ זו התמקדה בדיון ב"תוכנית האב להרחבת החקלאות המתקדמת (גידולי חממה) בווייטנאם", וסימנה צעד משמעותי קדימה בפיתוח החקלאות החכמה בווייטנאם.
הפרויקט "כינון שרשרת ערך חקלאית חכמה ובטוחה בווייטנאם" ימשיך להיות מיושם עד שנת 2025, ומבטיח לתרום תרומות משמעותיות לפיתוח המגזר החקלאי של וייטנאם, במיוחד בתחום החקלאות המתקדמת והחכמה.
[מודעה_2]
מקור: https://www.mard.gov.vn/Pages/hoi-thao-tham-van-ke-hoach-phat-trien-nong-nghiep-thong-minh-trong-khuon-kho-du-an-hop-tac-viet--.aspx
תגובה (0)