גלו את המטבח האיטלקי במסיבה מיוחדת בהו צ'י מין סיטי

[מודעה_1]

האירוע התקיים לאחרונה במלון במחוז 1 (HCMC), בתגובה לשבוע המטבח האיטלקי השמיני תחת הכותרת "תיהנו ממטבח איטלקי: טעמים מרהיבים עם מרכיבים בריאים" שיתקיים בין ה-13 ל-19 בנובמבר.

באירוע נכחו הקונסול הכללי האיטלקי אנריקו פדולה ונשיאת מועדון הקונסולריות של הו צ'י מין סיטי, גב' מילנה פדולה, כמו גם אורחים מיוחדים רבים של המסיבה.

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực Ý trong một bữa tiệc đặc biệt giữa trung tâm TP.HCM - Ảnh 1. — הקונסול הכללי האיטלקי אנריקו פדולה דיבר באירוע, הציג את המטבח האיטלקי ודיבר על הספר "היסטוריה של המטבח האיטלקי בתמונות" של האקדמיה הקולינרית האיטלקית.

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực Ý trong một bữa tiệc đặc biệt giữa trung tâm TP.HCM - Ảnh 2. — מסיבת "שפים וסלבריטאים" היא אירוע הסיום של שבוע המטבח האיטלקי בווייטנאם השנה, בו מוזמנים אנשים בעלי השפעה בווייטנאם ושפים איטלקיים להצטרף למופע הבישול. המנות מוצגות ומוכנות ישירות תחת השגחת האורחים.

שבוע המטבח האיטלקי הוא אירוע שנתי החוגג את התרבות האיטלקית דרך המורשת הקולינרית שלה, בהשתתפות הרשת הדיפלומטית של איטליה ברחבי העולם. היוזמה משלבת ערכים כמו ידידותיות וקיימות, שהם בליבת התרבות הקולינרית האיטלקית.

מסיבת "השף והסלבריטאים" היא האירוע שסוגר את השבוע השנה בהזמנת שפים וייטנאמים ואיטלקיים בעלי השפעה להצטרף לתוכנית הבישול, תוך הצגת כמה מנות איטלקיות טיפוסיות לקהל הרחב, כדרך לקדם עוד יותר את המטבח האיטלקי בווייטנאם.

Khám phá vẻ đẹp ẩm thực Ý trong một bữa tiệc đặc biệt giữa trung tâm TP.HCM - Ảnh 3. — תחת הדרכתם של השפים, האורחים חוו בהתלהבות מאכלים איטלקיים.

לדברי הקונסול הכללי האיטלקי אנריקו פדולה, המטבח האיטלקי מפורסם בשימוש במרכיבים עונתיים מקומיים, המוכנים במיומנות עם ניסיון שעבר מדור לדור.

שבוע האוכל האיטלקי השנה מתמקד בקשר בין אוכל, ספורט ובריאות, ומקדם את התזונה הים תיכונית לא רק כהתגלמות התרבות האיטלקית אלא גם כמודל לאורח חיים בריא.

מויטלו טונאטו, מנה איטלקית טיפוסית עם עגל, רוטב שמנת טונה וצלפים פריכים מפוזרים מעל ליצירת שילוב מושלם, ועד פרגולה סרדה אל ראגו די פסטה, גמברו רוסו (פסטה פרגולה סרדה המוגשת עם תבשיל פירות ים ושרימפס אדום), שהוצגה לאורחי המסיבה...

על פי הקונסוליה הכללית של איטליה בהו צ'י מין סיטי, זוהי גם הזדמנות לתמוך בהפיכת המטבח האיטלקי למורשת תרבותית בלתי מוחשית של אונסק"ו, ולקדם ערכים תרבותיים הקשורים למנהגים, מנהגים ומגוון ביולוגי של המטבח האיטלקי.

[מודעה_2]
קישור למקור