מרחב תרבותי ייחודי של שוק בק הא

שוק בק הא - השוק המפורסם ביותר באזור הצפון-מערבי, הוא לא רק מקום להחלפת סחורות, אלא גם מרחב תרבותי ייחודי, שבו מתכנסת תמצית המיעוטים האתניים באזורים הגבוהים.

בכל בוקר יום ראשון, כשהערפל עדיין מכסה את מורדות ההרים, אזורי הרמות של בק הא ( לאו קאי ) מוארים בצבעים המבריקים של שמלות ברוקאד, בצחוק שוקק ובארומה המתפשטת מסירים מהבילים של טאנג קו.

שוק בק הא - השוק המפורסם ביותר באזור הצפון-מערבי, הוא לא רק מקום להחלפת סחורות, אלא גם מרחב תרבותי ייחודי, שבו מתכנסת תמצית המיעוטים האתניים באזורים הגבוהים.

שוק בענני צפון מערב

שוק בק הא ממוקם במרכז העיר בק הא, כ-70 ק"מ ממרכז לאו קאי. בק הא, הממוקם בגובה של יותר מ-1,000 מטר מעל פני הים, ידוע כ"רמה הלבנה" לא רק בגלל פריחת השזיף הלבנה בכל אביב, אלא גם בגלל האקלים הצח והקריר כל השנה.

בכל בוקר יום ראשון, שוק בק הא כאילו לובש מעיל חדש. אנשים מכל כפרי ההר כמו מונג, טיי, נונג, פו לה, דאו... נושאים סחורות, מובילים סוסים ומביאים מוצרים לשוק לפני עלות השחר. דרכי העפר האדומות המובילות לשוק הן כמו נחל צבעוני: שמלות ברוקאד צבעוניות, אנשים קוראים זה לזה, קול פרסות סוסים מהדהד בערפל.

עבור תושבי ההר, הליכה לשוק היא לא רק קנייה ומכירה, אלא גם מפגש והחלפה, זהו פסטיבל תרבותי אמיתי.

פינה של שוק Bac Ha. (צילום: Quoc Khanh/VNA)

תמונה צבעונית של חיי ההרים

הרושם הראשוני בכניסה לשוק בק הא הוא תמונה של צבעים בהירים. משמלות הברוקאד הצבעוניות של נשות מונג הואה ומונג טראנג, ועד לצעיפים האדומים והירוקים של אנשי הדאו, כולם משתלבים יחד ליצירת סצנה תוססת ועליזה.

השוק מחולק לאזורים רבים כגון אזור ברוקאד, אזור בעלי חיים, אזור תוצרת חקלאית, אזור נפחות, אזור מוצרי במבוק וראטן ואזור מזון . לכל אזור מאפיינים משלו, המשקפים את העיסוקים והפעילויות המסורתיות של כל קבוצה אתנית.

אזור הברוקד של שוק בק הא הוא כמו גן פרחים זוהר בערפל. בדים, שמלות, צעיפים, תיקים... מוצגים בשורות ארוכות, כל מוצר הוא תוצאה של חודשים של עבודה קשה של אריגה ורקמה. נשות מונג הואה, מונג טראנג ודאו דו יושבות ליד הדוכנים שלהן, תופרות וצוחקות, מזמינות לקוחות לבוא ולהסתכל.

אינדיגו, אדום, סגול וצהוב שזורים בכל תבנית גיאומטרית מורכבת - זוהי השפה הייחודית של תושבי ההר, האופן שבו הם מספרים סיפורים על הרים, יערות, אהבה וחיים דרך כל תפר.

עבור תיירים, טיול באזור הברוקאד הוא לא רק קניות, אלא גם התפעלות מהכישרון, הסבלנות והחוש האסתטי של נשות ההרים.

אנשים אתניים בוחרים לקנות מוצרים העשויים מברוקאד. (צילום: Quoc Khanh/VNA)

שוק הסוסים הוא מאפיין נדיר וייחודי, תמיד אטרקציה מיוחדת בשוק בק הא. משעות הבוקר המוקדמות, קולות צהלות מהדהדים על צלע ההר. מאות סוסים בריאים מובלים, מסודרים בשורה לאורך דרך העפר. קונים ומוכרים מתמקחים ומשוחחים בערנות. עבור תושבי ההר, סוסים הם לא רק אמצעי תחבורה, אלא גם חבר קרוב ונכס יקר של כל משפחה.

כיום, למרות שבמקומות רבים יש מסלולי אופנועים ומכוניות, שוק הסוסים בק הא עדיין קיים כסימן תרבותי ייחודי, המזכיר את דמותם של אזורי ההרים העתיקים. מבקרים המגיעים לכאן עוצרים לעתים קרובות לזמן ממושך כדי לצפות, לצלם ולחוש את רוח הנשימה של "שוק" פרימיטיבי בלב צפון מערב ארצות הברית.

עמוק במרכז השוק נמצא אזור התוצרת החקלאית, שם נאספים אינספור תוצרת של הרמות לאו קאי. סלי תירס צהוב, פולי סויה, אורז דביק, כוסמת, דלעת, ירקות בר... מוצגים בשורות ארוכות, כפריות אך מלאות קסם. ניחוח של דבש בר, שמן אתרי קינמון, יין תירס באן פו, עוזרר מיובש ותה שאן טויאט עתיק משתלבים יחד ויוצרים ניחוח ייחודי שאי אפשר לטעות בו.

המוכרות הן בדרך כלל נשים אתניות, לבושות בברוקאד צבעוני, ידיהן שוקלות בזריזות את סחורתן, פניהן מחייכות. הן מביאות לשוק דברים הקשורים קשר הדוק לשדות, להרים וליערות, ומביאות איתן את הטעם והנשמה של מולדתן.

האזור החקלאי הוא המקום שבו המבקרים יכולים לחוש בצורה הברורה ביותר את העושר והשגשוג של הארץ והשמיים בצפון מערב, ולראות את החריצות והפשטות של האנשים כאן.

אנשים קונים כלי חקלאות בשוק בק הא. (צילום: הואנג הייאו/VNA)

כשנכנסים לאזור הנפחים, נשמעים צלילי פטישים המכים בברזל ופצפוץ אש הכבשן, תחושה של אבודים בחלל אחר - שבו מלאכות יד מסורתיות עדיין חיות בשקט.

סכינים, מעדרים, מגלים ומצ'טות מחושלים ביד, חדים ועמידים. הנפחים - בעיקר גברים מהקבוצות האתניות טאי ודאו, עם ידיים קשות אך מיומנות, מעצבים כל מוט ברזל זוהר לכלי עבודה מוכרים של חיי ההרים.

בנוסף, לאזור האריגה מבמבוק וראטן יש מראה רך ועדין יותר. הסלים, המגשים, המגשים והסלים נארגים בקפידה בידיהן של נשות היילנד. כל מוצר הוא גם פריט יומיומי וגם יצירת אמנות עממית, המבטאת יצירתיות וקשר עמוק עם הטבע.

כשמדברים על שוק בק הא, אי אפשר להתעלם ממתחם האוכל - שם מתכנסת תמצית הקולינריה של ההרים. בתוך העשן המתנשא מהמטבח, ריח הטאנג קו - מאכל טיפוסי של אנשי המונג, מתפשט בכל החלל. בחנויות קטנות עם גגות פח גלי, יושבים המבקרים ליד שולחנות עץ, לוגמים קערה חמה של טאנג קו עם כוס יין תירס חריף.

בנוסף לטאנג קו, במתחם האוכל יש גם אינספור מנות טעימות כמו בק הא פו, מן מן, אורז דביק, עוגת כוסמת, בשר באפלו מיובש, דג נחל צלוי... כל מנה היא סיפור על הרים ויערות, על הידיים המיומנות והכנסת האורחים של אנשי ההרים.

תיירים רבים אומרים שרק כאשר יושבים במתחם האוכל של באק הא, בין צלילי חלילים, צחוק, ריח עשן וטעם יין חזק, הם יכולים לחוש במלואה את נשמתו של השוק הצפון-מערבי.

מרחב חילופי תרבות

כשמגיעים לשוק בק הא, אנשים לא רק באים לקנות ולמכור, אלא גם להיפגש, להחליף מתנות ולהכיר חברים.

השוק מתקיים רק פעם בשבוע, אך הוא משהו שהמקומיים מצפים לו כל השבוע. הוא לא רק מביא ערך כלכלי , אלא גם מהווה קשר בין הקהילה ומרחב לשימור והפצת הזהות התרבותית של הקבוצות האתניות ברמות לאו קאי.

זוגות בני שבט המונג והדאו נפגשים באמצע השוק, מחליפים בביישנות צמידי כסף או צעיפים רקומים ביד - אותות של אהבה. עבור אנשים רבים באזורי ההר, השוק הוא המקום בו מתחילים סיפורי אהבה יפים.

בנוסף, השוק מהווה גם הזדמנות לאמנים לנגן כלי נגינה מסורתיים, חלילי פאן, חלילים, נבלים יהודיים ושירי אהבה. מבקרים יכולים להצטרף למקומיים, ללמוד לנגן בחלילי פאן, או להאזין לסיפורים עתיקים וסיפורי אהבה של אנשי ההר.

כל צליל, כל צבע בשוק משקפים פיסה מנשמתו של צפון-מערב ארה"ב, כפרי ונוגע ללב כאחד, וגורמים לאנשים לזכור אותו לנצח.

כשהשמש זרחה והערפל התפזר בהדרגה, שוק בק הא התמלא צחוק. מוכרים סיימו את מרכולתם, קונים נשאו משאות כבדים על כתפיהם, כולם היו נרגשים. חיוכים אמיתיים ולחיצות ידיים חמות סיימו שוק שמח.

חן, כלי נגינה חיוני בחיים התרבותיים והרוחניים ובטקסים של אנשי המונג, נמכר בשוק בק הא. (צילום: הואנג הייאו/VNA)

שמירה על יופי מסורתי

שוק בק הא הוא פשוט אך שוקק חיים, כפרי אך עמוק, פרוסה חיה של החיים בצפון-מערב, שבה תרבות, אנשים וטבע משתלבים יחד ליצירת תמונה יפהפייה - גם עתיקה וגם מלאה ברוח התקופה.

בשנים האחרונות, שוק בק הא הפך לא רק למקום מסחר לאנשים, אלא גם ליעד תיירותי מפורסם המושך אליו תיירים מקומיים וזרים רבים.

למרות הפיתוח החזק של התיירות, בק הא עדיין שומרת על זהות השוק המסורתית שלה. הרשויות המקומיות והאנשים המקומיים בונים יחד את תדמיתו של "שוק מתורבת בעל זהות לאומית חזקה", ומעודדים אנשים לשמר מלאכות יד, תלבושות ומטבח מסורתיים.

בהקשר של מודרניזציה, חדירתן של סחורות תעשייתיות והסיכון לאובדן מלאכת יד הם נושאים מדאיגים, במיוחד אריגת ברוקדה. מתוך הבנה זו, רשויות מקומיות וקהילות יישמו אמצעי שימור רבים.

אירועים תרבותיים מתקיימים באופן קבוע כדי לחגוג מלאכות יד, לעודד אנשים ללבוש תלבושות מסורתיות בעת ביקור בשווקים, ולתמוך במשקי בית ובקואופרטיבים כדי לשמר את האריגה.

עובדים מיומנים הם גם יצירתיים, ומשלבים ברוקאד בעיצובים מודרניים כדי לענות על טעמם של תיירים. קידום תיירות בת קיימא הקשורה לתרבות הילידית, שילוב של שימור וחדשנות יעזור לבק הא לשמור על המשיכה שלה ולהפיץ ערכים מסורתיים.

בשנת 2015, שוק בק הא הוכר כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית, דבר המאשר את ערכו התרבותי הייחודי ואת תפקידו החשוב בחיי הרוח של הרמות.

(וייטנאם+)

מקור: https://www.vietnamplus.vn/khong-gian-van-hoa-dac-sac-cua-cho-phien-bac-ha-post1074918.vnp