המלצות לעסקים וייטנאמים לנוכח זיהום רדיואקטיבי של שרימפס באינדונזיה

Khuyến nghị doanh nghiệp Việt trước sự cố tôm Indonesia nhiễm xạ

בעוד יבואנים רבים בארה"ב משעים זמנית הזמנות לשרימפס אינדונזי עקב זיהום רדיואקטיבי ומחפשים מקורות חלופיים בטוחים יותר, שרימפס וייטנאמי צפוי להחזיר לעצמו נתח שוק בשוק זה.

הירידה הפתאומית בהיצע גרמה למחסור לטווח קצר בשוק האמריקאי, בעוד שמחיר השרימפס הגולמי באינדונזיה ירד בחדות משום שעסקים אינם יכולים לצרוך את תוצרתם. לכן, מדינות בעלות כושר עיבוד כמו הודו, אקוודור ווייטנאם, עם הסמכה מלאה ומערכות בקרת איכות, יהיו אופציות חלופיות.

לנוכח התפתחות זו, איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP) ממליץ כי מפעלי שרימפס וייטנאמיים יפנו באופן יזום את המשבר להזדמנות בכיוונים הבאים:

ראשית, בדיקות ושקיפות. יש ליישם בדיקות יזומות ברמת שרשרת האספקה - במיוחד באזורי חקלאות, אחסון בקירור ומפעלי עיבוד. קיומם של רישומי בדיקות מוכרים בינלאומיים יעזור לעסקים להתגבר על חסמים טכניים חדשים.

שנית, לקדם את ייצוא המוצרים בעלי הערך המוסף. כאשר יתחזק אמון הבטיחות, מוצרים מעובדים לעומק כמו שרימפס מבושל, שרימפס מצופה בפירורי לחם, שרימפס בטעמים וכו' יהוו פלח אטרקטיבי עם שולי רווח גבוהים יותר, ובמקביל, פחות מושפעים מתקנות פיקוח מחמירות החלות על חומרי גלם טריים.

בשלב הבא, גיוון שווקי היצוא. בעוד שארה"ב היא כיום השוק הפוטנציאלי ביותר, התרחבות מקבילה לאיחוד האירופי, יפן, קנדה וסין תעזור לעסקים וייטנאמים להימנע מתלות ולהפחית סיכונים כאשר שוק מחמיר את הרגולציות.

מקור: https://vtv.vn/khuyen-nghi-doanh-nghiep-viet-truoc-su-co-tom-indonesia-nhiem-xa-100251017095219209.htm