שיא חדש של יצוא דוריאן

[מודעה_1]

היצוא עובר את רף ה-2 מיליארד דולר, כשהמטרה היא להגיע ל-3 מיליארד דולר

נכון לעכשיו, רק בווייטנאם יש דוריאן בעולם . במצב של "שוק אחד", מחירי הדוריאן גבוהים מאוד. בגנים במערב ובדרום מזרח, מחיר הדוריאן Ri6 הנרכש בכמויות גדולות מגיע עד 115,000 - 120,000 דונג וייטנאמי לק"ג, דוריאן תאילנדי נע בין 135,000 ל-140,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

Lập kỷ lục, xuất khẩu sầu riêng hướng tới cột mốc mới - Ảnh 1. — דוריאן הופך למוצר יצוא מרכזי של וייטנאם.

כמי שעוקב מקרוב אחר ההתפתחויות בשוק יצוא הפירות והירקות, אמר מר דאנג פוק נגוין, מזכ"ל איגוד הפירות והירקות של וייטנאם (VINAFRUIT): תוצאות היצוא בעשרת החודשים הראשונים של 2023 הגיעו לכמעט 2.1 מיליארד דולר, והצפי הוא שהשנה הן עשויות להגיע ל-2.3 מיליארד דולר. מחזור היצוא בחודשיים האחרונים של השנה הואט עקב תפוקה מוגבלת עקב עונת השפל.

"זהו מספר גבוה בצורה מדהימה, למרות שבשנה שעברה ניבאתי שהדוריאן יהפוך בקרוב לפריט יצוא של מיליארד דולר. אם השוק ימשיך להתפתח כפי שהוא עכשיו, בשנה הבאה הדוריאן ימשיך לשבור את השיאים של 2023. היצוא בשנת 2024 עשוי להגיע לפחות ל-3 מיליארד דולר. אנו מנהלים משא ומתן עם הצד שלכם כדי לפתוח דלתות נוספות לדוריאן קפוא. אם יצליח, וייטנאם תוכל "ללכת על שתי רגליים" כמו תאילנד עכשיו, לא רק דוריאן טרי. באותו זמן, לא רק דוריאן בגודל הנכון ניתן לייצא, אלא גם כאלה שאינם עומדים בסטנדרט ניתן להפריד כדי לקבל עיסת עיסה קפואה למכירה, מה שיתרום לגיוון המוצרים וליצירת ערך מוסף לדוריאן", אמר מר נגוין.

הגדלת נפח היצוא תוך שמירה על יוקרת האזור הגדל והמותג הלאומי הן נושאים חשובים שמגדלים ועסקי רכישה חייבים לתת עדיפות. בנוסף, הממשלה צריכה לחפש ולהרחיב באופן פעיל את שווקי הצריכה כדי להפוך את צריכת הדוריאן לקיימא יותר.

פרופסור טראן ואן האו, מרצה בכיר לשעבר באוניברסיטת קאן טו

ד"ר וו הוא טואי, מנהל מכון המחקר הדרומי לפירות (SOFRI), ניתח: קילוגרם אחד של דוריאן מיוצא עולה בין 3 ל-4 דולר, דוריאן אחד שווה לפחות 2 עד 3 קילוגרמים, ובממוצע דוריאן אחד שווה 10 דולר. הודות לערכו הגבוה, מחזור יצוא הדוריאן גדל באופן פלא בשנה הראשונה לייצוא. דוריאן הוא צמח רב שנתי, לוקח לו לפחות שנה חמישית להגיע לקטיף מסחרי (הפרי הראשון הוא בשנה הרביעית).

בשל ערכו הכלכלי הגבוה של עצי דוריאן, במשך שנים רבות אנשים רבים העדיפו שתילת עצי דוריאן או גידולם עם עצים אחרים בצורה של שימוש לטווח קצר כדי לתמוך בשימוש ארוך טווח. כאשר עצי הדוריאן יתבגרו, עצים בעלי ערך נמוך יצטמצמו בהדרגה, ויפנו מקום לדוריאן. כל מי שנוסע באופן קבוע בכביש טרונג לואונג - מיי טואן יראה שגנים גידוליים אלה עוברים בהדרגה כעת להיות גידולים של דוריאן לחלוטין. הודות לכך, וייטנאם יכולה לנצל את ההזדמנות באופן מיידי ולהגביר את יצוא הדוריאן בשנה הראשונה לפתיחת השוק הסיני.

"הצמיחה המדהימה של הדוריאן הווייטנאמי היא בדיוק כמו האמרה 'המרחק הראשון, המהירות השנייה', כאשר לווייטנאם יש יתרון גיאוגרפי על פני מדינות אחרות", העיר ד"ר טואי.

למרות שאין עדיין נתונים ספציפיים, ההערכה היא ששטח הדוריאן לקציר בווייטנאם בשנת 2023 יהווה רק כמחצית מהשטח שנרשם בתחילת השנה הנוכחית, שהיה 110,000 דונם, שווה ערך לכ-60,000 דונם. בשנים הבאות, שטח הדוריאן לקציר עשוי לגדול ב-10-15%, ובכך לסייע לווייטנאם להגדיל את ההיצע והתחלופה.

היריבה היא לא רק תאילנד

פרופסור ד"ר טראן ואן האו, מרצה בכיר לשעבר באוניברסיטת קאן טו, המומחה המוביל של וייטנאם לדוריאן, אמר: "על פי נתוני 2021, תפוקת הדוריאן של אינדונזיה היא המובילה בעולם עם 1.37 מיליון טון, תאילנד במקום השני עם 1.1 מיליון טון ווייטנאם במקום השלישי עם 0.67 מיליון טון בלבד, אחריה מלזיה, הפיליפינים וקמבודיה. עם זאת, הדוריאן של אינדונזיה עונה בעיקר על צרכי הצריכה המקומית, עם כמות קטנה בלבד של יצוא, ולכן היא אינה יכולה להתחרות במדינות המספקות דוריאן באזור."

נכון לעכשיו, סין, שוק הצריכה הגדול ביותר של דוריאן, חתמה על פרוטוקול לייצוא דוריאן טרי עם ארבע מדינות: תאילנד, מלזיה, וייטנאם והפיליפינים. עם זאת, מלזיה נמצאת בפלח אחר והפיליפינים בעלי תפוקה זניחה, כך שהיא אינה מתחרה מרכזית המתחרה ישירות בווייטנאם. המתחרה העיקרית והישירה של דוריאן וייטנאמי היא תאילנד והמתחרה הפוטנציאלית היא קמבודיה. אלו שתי מדינות המגדלות את זן הדוריאן מונטונג ומשתמשות בטכניקות קציר מרוכזות ולאחריהן הבשלה בו זמנית.

בשנת 2022, יצוא הדוריאן של תאילנד לסין הגיע לשווי של 4.9 מיליארד דולר. זהו שיא הכנסות ב-30 השנים האחרונות והדוריאן התאילנדי מהווה 96% מנתח השוק בשוק הסיני. עם זאת, בתוך 8 חודשים בלבד של 2023, תאילנד ייצאה כמעט 4 מיליארד דולר. בשנים האחרונות, שטחי הדוריאן של תאילנד גדלו בממוצע של 8% בשנה.

למרות שהיא מובילה כיום, פרופסור האו העריך שתאילנד מעוניינת מאוד בתחרות בין דוריאן וייטנאמי לפיליפינים בחמש השנים הקרובות. יתרונה של תאילנד הוא שטחה הגדול ותפוקתה, לאחר שייצאה לשוק הסיני במשך שנים רבות עם תשתית מלאה ושוק יציב, בהשוואה לווייטנאם שרק החלה לייצא רשמית לשוק זה. באשר לדוריאן הקמבודי, מדינה זו מייצאת כיום לסין דרך המותג התאילנדי.

"כדי להתחרות במתחרים הישירים הללו, על הדוריאן הווייטנאמי לנצל את עונת הקציר באזורי הרמות המרכזיות עם תפוקה גדולה ואת הפריסה של הדוריאן בדלתא של המקונג לייצוא בתקופה שבה תאילנד נמצאת במחסור. בנוסף, יש להבטיח את האיכות על ידי קציר ברמת הבשלות הנכונה, ללא שאריות כימיות, ועיבוד לאחר הקציר כדי להבטיח את איכות הדוריאן הטובה ביותר. הגדלת נפח היצוא תוך שמירה על יוקרת המותג של האזור הגדל והמותג הלאומי הן נושאים חשובים שגננים ועסקי רכישה חייבים לתעדף. בנוסף, הממשלה צריכה גם לחפש באופן פעיל ולהרחיב את שווקי הצריכה כדי להפוך את צריכת הדוריאן לקיימא יותר", ציין פרופסור האו.

ד"ר וו הוו טואי הזהיר גם: חקלאות היא תחום עם אי ודאויות רבות בתנאים הטבעיים המשפיעות על הגידול בנוסף לגורמי סיכון בשוק. לכן, המרכיבים המשתתפים בשרשרת הערך צריכים להיות זהירים ביותר. באופן ספציפי, דלתת המקונג היא מקום פגיע מאוד לבצורת ולחדירת מי מלח. הפרובינציות המזרחיות סובלות ממחסור במים עקב בצורת. זה יכול להשפיע על אזור גידול הדוריאן בווייטנאם. לכן, לא בטוח שהאזורים שספרנו יישארו זהים ב-3-4 השנים הקרובות. הדבר השני, החשוב יותר, הוא שעדיין יש לנו רק שוק עיקרי אחד, סין, כך שהסיכון גבוה. לכן יש צורך להמשיך ולהרחיב את השוק ולקדם את עיבוד המוצרים הקשורים לדוריאן.

לדוריאן הווייטנאמי יש את היבול הגבוה ביותר של עד 27.8 טון/דונם.

על פי הערכות של מחלקת הייצור הצמחי (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), שטח גידול הדוריאן בשנת 2023 יגיע ל-131,000 דונם, עלייה של 20% בהשוואה לשנת 2022, עם תפוקה של מיליון טון. זני הדוריאן של וייטנאם הם בעיקר מונטונג ו-Ri6. המספר הכולל של אזורי גידול שהוענקו על ידי סין הוא 422, עם שטח של 15,962 דונם. תפוקת הדוריאן בטיין ג'יאנג היא 27.8 טון/דונם, וין לונג היא 9.9 טון/דונם, בן טרה היא 13.8 טון/דונם, דרום מזרח היא 9 טון/דונם, והרמות המרכזיות היא 15 טון/דונם.

[מודעה_2]
קישור למקור