מידע זה שותף על ידי מר קיטאגאווה הירונובו (המנהל בפועל של המרכז לקידום מוצרי מזון יפניים בחו"ל) בפתיחת פסטיבל וייטנאם-יפן ה-9 בהו צ'י מין סיטי ב-9 במרץ תחת הנושא "מחזיקים ידיים יחד - מעכשיו והלאה".
לדברי מר קיטאגאווה הירונובו, בפסטיבל זה, מרכז קידום מוצרי המזון היפני מעבר לים יקים דוכן המוקדש למחוז אישיקאווה כדי להציג מאכלים מקומיים.
מר קיטאגאווה הירונובו - המנהל בפועל של המרכז לקידום מוצרי מזון יפניים מעבר לים, בדוכן המציג מוצרים ממחוז אישיקאווה.
מר קיטאגאווה הירונובו אמר שב-1 בינואר 2024, ממש ביום השנה החדשה, מחוז אישיקאווה נפגע קשות מרעידת האדמה, מה שגרם למותם של אנשים רבים ועסקי דיג וחקלאות ימית רבים סבלו נזק רב והתמודדו עם קשיים רבים.
לרגל פסטיבל וייטנאם-יפן ה-9, המרכז מבקש להציג את התמחויות המחוז בתקווה שהעם הוייטנאמי יידעו שהם מנסים להתגבר על ההשלכות ולקדם את המנות הטעימות של המחוז.
"אני מקווה שזו הזדמנות עבור העם הווייטנאמי להכיר את המחוז הזה ולאחר מכן לטייל לכאן", אמר מר קיטאגאווה הירונובו.
מר קיטאגאווה הירונובו הסביר בצורה ברורה יותר את נושא הזמנת דוכן עבור מחוז אישיקאווה בפסטיבל, ואמר שכאשר וייטנאמים יתעניינו וילמדו עוד על מחוז זה, יפן תקדם ותבנה סיורים ויעדי תיירות במחוז זה.
""כשמטיילים לכאן, הנאה מאוכל טעים ונוף יפהפה תעורר את הביקוש ותעזור לאזור להתפתח טוב יותר", אמר מר קיטאגאווה הירונובו, בתקווה שהחלוצים הווייטנאמים ייצרו גל של וייטנאמים המגיעים למחוז אישיקאווה.
וייטנאמים מבקרים, חווים וקונים מוצרים.
בפסטיבל וייטנאם-יפן ה-9, מרכז קידום מוצרי המזון היפני מעבר לים מביא 15 דוכני חוויה קולינרית ו-8 דוכני תצוגה של מוצרים.
הוא אמר שהמטרה הגדולה ביותר היא להציג את המטבח היפני לווייטנאם. בנוסף, להציג לצרכנים הווייטנאמים פירות ים טריים, כולל צדפות טריות.
" בתחילה, נקדם ונפרסם כדי ליצור מודעות בקרב צרכנים וייטנאמים לגבי צדפות טריות. לאחר מכן, באמצעות כמה קמעונאים יפנים, נביא צדפות לשוק הווייטנאמי ", אמר מר קיטאגאווה הירונובו, בתקווה שמסעדות וייטנאמיות יתרמו גם הן לקידום מוצר יפני זה.
מר נגוין טאנה נאם (התושב מחוז 3, הו צ'י מין סיטי) אמר שהוא נוסע לעתים קרובות לנסיעות עסקים ליפן ולעולם אינו מפספס את ההזדמנות ליהנות מהמטבח של מדינה זו.
לאחר שנהנה מסושי וסשימי בדוכנים של מרכז קידום מוצרי המזון היפני מעבר לים, הוא גילה שהטעם זהה לחלוטין למה שאכל ביפן.
" מטבח הוא משהו שמשאיר בקלות רושם עמוק על אנשים. לכן, אני חושב שזו אחת הדרכים החשובות לקדם חילופי דברים עמוקים יותר ויותר בין אנשים וייטנאמים ליפנים", אמר מר נאם.
המרכז לקידום מוצרי מזון יפניים מעבר לים (JFOODO) הוקם כחלק מארגון הסחר החיצוני של יפן (JETRO) ב-1 באפריל 2017, במטרה לקדם מוצרי חקלאות, ייעור ודיג יפניים לצרכנים ברחבי יפן באמצעות מיתוג.
פסטיבל וייטנאם-יפן ה-9 בהו צ'י מין סיטי יתקיים בין ה-9 ל-10 במרץ, ויכלול פעילויות רבות של סחר, קולינריה ותיירות; קידום מוצרים וייטנאמיים-יפניים ותוכניות חילופי תרבות ואמנות מגוונות וייטנאמיות-יפניות.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)