מגידול ירקות נקיים בהרים, אנשים ברמות נגה אן מרוויחים יותר מ-300 מיליון דונג וייטנאמי בשנה.

קליפ: דאו טו

במשך יותר מ-7 שנים, אזור הרי הואי פאי בקהילת טא קא (מחוז קי סון), הממוקם כ-3 ק"מ מכביש לאומי 7, נבחר על ידי תושבי הכפר הואה סון כמקום לגידול ירקות נקיים ועצי פרי כמו אננס, בננה, ג'קפרוט, פפאיה ועוד. עם שטח כולל של יותר מ-10 דונם, אזור ירקות זה עזר למשקי בית רבים כאן לקבל הכנסה יציבה ולהיחלץ מעוני. צילום: דאו טו

לדברי מר לואונג ואן הואנג, למשפחתו יש כ-1.5 דונם של אדמה לגידול ירקות ועצי פרי בהר הואי פאי. הירקות מגודלים עונתית לשימוש לטווח קצר, אך כל יום עדיין מניב לפחות 500,000 דונג וייט. יותר מ-7,000 עצי אננס גדלים עד לסביבות מאי 2024 וייקצרו, ויניבו כ-200 מיליון דונג וייט. "בששת החודשים הראשונים של השנה, משפחתי הרוויחה 160 מיליון דונג מגינת הירק הזו. עד סוף העונה, ההערכה היא שהרווח הוא מעל 300 מיליון דונג וייט. אם תעבוד קשה, הרווח יהיה גבוה בהרבה מאשר לעבוד בשכר ולגדל אורז." צילום: דאו טו

מר לו ואן ת'ם - ראש קבוצת הגינון של כפר הואה סון אמר: "בתחילה, היו כ-6 משקי בית שהגיעו לייצר, מאוחר יותר משקי בית נוספים יצרו מודל גידול ירקות נקי של כפר הואה סון. כל הירקות שנקטפו כאן והובאו לעיירה מונג שן נרכשו על ידי סוחרים, ואם רצו מחיר גבוה יותר, הם היו מביאים אותם לשווקים למכירה." צילום: דאו טו

באזורים ההרריים של הואי פאי, אנשים מגדלים כל מיני ירקות, פקעות ופירות. הודות לאקלים נוח ולאדמה מתאימה, הגידולים גדלים היטב. ירקות כמו כרוב, כרובית, כרוב מקומי, מלפפון, שעועית ועגבניות מביאים הכנסה יומית לאנשים. כיום, משקי בית רבים שותלים באופן פעיל ירקות חדשים כדי לשרת את שוק ראש השנה הירחי בזמן. צילום: דאו טו

"כל משקי הבית כאן חייבים להתחייב להסכם משותף לא להשתמש בחומרי גירוי וחומרי הדברה בתהליך גידול ירקות. אם יתגלו חרקים, הם ייקנסו בהתאם לתקנות", שיתף מר לו ואן ת'ם. בתמונה: אנשים הורגים חרקים על ידי לכידתם ידנית. צילום: דאו טו

נכון לעכשיו, רוב משקי הבית כאן התקינו מערכות השקיה אוטומטיות כדי לטפל בגינות הירק שלהם. צילום: דאו טו

לאחר הקטיף, אנשים משתמשים בירקות שנזרקו כמזון לבעלי חיים. הודות למחזור זה, משקי בית רבים פיתחו גידול בקר, חזירים ועופות להכנסה גבוהה. צילום: דאו טו

עם זאת, בכל פעם להביא ירקות מההר למשקי בית מקומיים קשה למדי מכיוון שהדרך קטנה ותלולה. על פי מחקר, רשויות מחוז קי סון מתכננות להרחיב את אזור השתילה ולפתוח כבישים לאזור הייצור כדי שאנשים יוכלו להמשיך לפתח מודל זה. צילום: דאו טו

מָקוֹר: https://baonghean.vn/len-nui-trong-rau-sach-nguoi-dan-vung-cao-nghe-an-thu-hon-300-trieu-dongnam-post280933.html