הפרי המתוק המכונה "מלך הפירות", טעים ויעיל במניעת הזדקנות

[מודעה_1]

פפאיה היא פרי מוכר לאנשים וייטנאמים. לא רק שהוא נבחר בשל טעמו הטעים, פרי זה אהוב על אנשים רבים גם בשל היותו עשיר בחומרים מזינים.

על פי משרד החקלאות האמריקאי, 145 גרם פפאיה מכילים 43 קלוריות, 0.5 גרם חלבון, 0.3 גרם שומן, 11 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 61 מ"ג ויטמין C ו-182 מ"ג אשלגן.

"כמו פירות טרופיים רבים אחרים, גם לפפאיה יש פרופיל תזונתי מצוין. פפאיה עשירה בחומרים מזינים המחזקים את מערכת החיסון, כמו ויטמינים A ו-C", אומרת התזונאית האמריקאית שרה שליכטר.

להפחית את הסיכון לסרטן

סקירה שפורסמה בשנת 2021 בכתב העת Antioxidants הגיעה למסקנה כי תזונה עשירה בוויטמין C מפירות וירקות עשויה למלא תפקיד חשוב במניעה ובטיפול בסרטן.

פפאיה, עשירה בוויטמין C, בעלת תכונות נוגדות חמצון החוסמות רדיקלים חופשיים מסוכנים ועקה חמצונית על תאי הגוף, אשר עלולים ליצור תרכובות הגורמות לסרטן. בנוסף, על פי מחקר שפורסם ב-Molecules, צבעה הכתום התוסס של הפפאיה נובע מנוכחותו של ליקופן, בעל תכונות נוגדות סרטן.

להפחית את רמות הסוכר בדם

מספר מחקרים מצאו כי לפפאיה יש השפעה של הורדת רמת הסוכר בדם בגוף, מה שמפחית את רמות הסוכר בדם. לפפאיה יש גם אינדקס גליקמי נמוך, היא יכולה לשחרר סוכרים טבעיים באיטיות ואינה מעלה את רמות הסוכר בדם. לכן, זהו גם פרי שחולי סוכרת יכולים להשתמש בו.

מניעת מחלות לב

תכולת הסיבים, האשלגן והוויטמינים בפפאיה שומרת על בריאות העורקים ומקדמת את זרימת הדם, ובכך מסייעת במניעת מחלות לב.

הגברת צריכת האשלגן יחד עם הפחתת צריכת הנתרן היא השינוי התזונתי החשוב ביותר שאדם יכול לעשות כדי להפחית את הסיכון למחלות לב. פפאיה היא בחירה טובה לתוספת אשלגן.

מאט את סימני ההזדקנות

בשל התכולה העשירה של ויטמין C, ויטמין A ופלבנואידים אחרים בהרכב התזונתי של פפאיה בשלה, היא מסייעת לשמור על עור בריא וללא קמטים.

מחקרים מראים כי חומרים מזינים אלה פועלים כנוגדי חמצון המסייעים במניעת היווצרות רדיקלים חופשיים ונזק חמצוני לעור, שניהם נחשבים לכמה מהגורמים המובילים להזדקנות העור.

לחזק את בריאות העצם

יהיה לך סיכון גבוה לשברים בעצמות אם התזונה שלך חסרה בוויטמין K. לוויטמין K יש את היכולת לשפר את ספיגת הסידן ובמקביל להפחית את כמות הסידן המופרשת באמצעות הפרשה.

משמעות הדבר היא שצריכת פפאיה תעזור לגוף לשמור על יותר סידן כדי לחזק ולבנות מחדש את מבנה העצם. לכן, ההשפעה של הפפאיה תספק ויטמין K בשפע לשמירה על בריאות העצם.

מניעת מחלות עיניים

פפאיה מכילה כמות גדולה של חומרים מזינים כמו לוטאין, זאקסנטין, ויטמין C וויטמין E, המסייעים בהגנה ובמניעה של מחלות עיניים.

זאקסנטין, נוגד חמצון המצוי בפפאיה, מסנן קרני אור כחולות מזיקות, מסייע בהגנה על העיניים ועשוי למנוע ניוון מקולרי.

למי לא כדאי לאכול פפאיה?

פפאיה מותססת עשויה להוריד את רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2, אומרים מומחים. תרופות לסוכרת משמשות גם להורדת רמות הסוכר בדם.

לכן, נטילת פפאיה מותססת עם תרופות לסוכרת עלולה לגרום לירידה ברמות הסוכר בדם.

בנוסף, אנשים הנוטלים תרופות להאטת קרישת דם צריכים להיזהר גם הם באכילת פפאיה, מכיוון שפפאיה יכולה להגביר את השפעות התרופה, ובכך להגביר את הסיכון לחבלות ודימום.

כדאי לאכול רק כ-500-700 גרם פפאיה ביום. פפאיה בשלה מכילה יותר סוכר וקלוריות מאשר פפאיה ירוקה, לכן כדאי לאזן את התזונה שלכם כשאתם משלבים אותה עם פפאיה.

פפאיה היא מזון מזין, לא חומצי במיוחד, כך שניתן לאכול אותה כשאתם רעבים מבלי לדאוג לפגיעה בקיבה. אם אתם בדיאטה, לא כדאי לאכול אותה במהלך הארוחות העיקריות. עדיף לאכול פפאיה בצהריים ולהיזהר לא לאכול זרעי פפאיה.

[מודעה_2]
מָקוֹר