תה מיוחד 25 מיליון דונג וייטנאמי/ק"ג

(NLDO) - לתה עתיק יש ערך כלכלי גבוה הודות לסגולותיו הרפואיות הרבות והיקרות. מחיר המכירה של מוצרים מעובדים יכול לנוע בין 2.5 ל-25 מיליון דונג וייטנאמי לק"ג.

אחר הצהריים של ה-26 באוגוסט, בהו צ'י מין סיטי, ארגנה איגוד התרבות הקולינרית של וייטנאם (VCCA) בשיתוף פעולה עם חברת Northwest Tea and Specialties Company Limited (מותג התה Shanam) דיון בנושא "ציוויליזציית התה הוייטנאמית בפיתוח כלכלי ותיירותי ".

זוהי התוכנית הראשונה בסדרת סמינרים "תרבות התה הוייטנאמית" שאורגנה על ידי VCCA, שיתקיימו מדי חודש מעתה ועד סוף 2024, במטרה לשמר ולקדם את תרבות התה הוייטנאמית לרמה גבוהה יותר. במקביל, לתמוך בפיתוח הפוטנציאל הכלכלי של התה הוייטנאמי באמצעות קידום והחדרת מוצרי תה וייטנאמיים איכותיים לצרכנים מקומיים ובינלאומיים .

מר פאם וו חאן, יו"ר מותג התה שאנאם, אמר שיש לו 23 שנות ניסיון בתעשיית התה ושהוא קשור לאזורי תה עתיקים של וייטנאם, עם זני תה נדירים רבים, כולל שאן טויאט ברמות הצפון-מערביות.

Loại trà đặc biệt 25 triệu đồng/kg- Ảnh 1. — סצנת הדיון "ציוויליזציית התה הוייטנאמית"

הוא אמר שעלי תה טריים הגדלים באזורי שפלה עולים בממוצע רק 4,000-4,500 דונג וייט לק"ג, מחיר הייצוא הממוצע של תה יבש הוא רק 2.5 דולר לק"ג, בעוד שעלי תה עתיקים עולים בין 60,000 ל-80,000 דונג וייט לק"ג ולאחר עיבוד עולים בין 2.5 ל-25 מיליון דונג וייט לק"ג. מתוכם, הסוג היקר ביותר מבושם לוטוס ויש לו אחריות ל-10 שנים.

תה עתיק עובר תסיסה, ככל שהוא נשמר זמן רב יותר, כך הוא הופך להיות בעל ערך רב יותר, בדומה ליין. על ידי פיתוח עיבוד והשקעה באזורי חוויה לקבלת פנים לתיירים, עסקים סייעו בפיתוח הכלכלה של האוכלוסייה האתנית באזור חומרי הגלם.

לדברי מר חאן, שטח עצי התה העתיקים בווייטנאם משתרע על פני כ-20,000 דונם, מרוכזים ב-5 מחוזות: סון לה, ין באי, הא גיאנג, דיאן ביין, הואה בין, עם תפוקה גדולה מאוד. עם התכונה של עץ עצי אך לא עץ יקר, כאשר הוא נשרף הוא מייצר עשן ולכן אינו מנוצל, עצי תה עתיקים רבים הם גדולים בגודלם ובני מאות שנים. זהו עץ שגדל מזרעים, ניתן לקצור את העלים רק בגיל 7 והם נקצרים פעם ב-3 חודשים, המכיל סגולות רפואיות רבות.

Loại trà đặc biệt 25 triệu đồng/kg- Ảnh 2. — עוגות תה עתיקות מעצי תה בני מאות שנים מוצגות בסמינר

Loại trà đặc biệt 25 triệu đồng/kg- Ảnh 3. — לעצי תה עתיקים יש ערך כלכלי גבוה

בסמינר, החוקר טרין קוואנג דונג, מחבר הספר "ציוויליזציית התה הוייטנאמית", הוסיף כי כיום, עסקים מסוימים הפכו מוצרי תה לפריטי השקעה משום שככל שעוגיות התה נשמרות זמן רב יותר, כך הן הופכות לבעלות ערך רב יותר. "עם עוגיות תה, '3 שנים זה תה, 5 שנים זה תרופה'", אמר מר דונג.

מר לה קוק חאן, סגן נשיא VCCA, ציין כי תה הוא זה מכבר לא רק משקה אלא גם סמל לתרבות ומסורת במדינות רבות. בווייטנאם, תה נוכח בחיי היומיום ובטקסים חשובים, החל מפגישות עם חברים ועד לחגים. תה וייטנאמי ידוע במגוון הסוגים והטעמים שלו.

ברחבי העולם, מדינות כמו סין, יפן והודו הצליחו לאשר וקידמו את הערך התרבותי של התה תוך ניצול נכון של הפוטנציאל הכלכלי שלו. הצלחות אלו מראות כי שילוב הערכים התרבותיים והכלכליים של התה הוא בר ביצוע לחלוטין ומביא תועלת לטווח ארוך.

[מודעה_2]
מָקוֹר