עיר וייטנאמית נמצאת בין 5 היעדים הקולינריים הטובים ביותר בעולם.

[מודעה_1]

עבור מטיילים רבים, החלק המרגש ביותר בכל טיול הוא האוכל . אלו הם המטיילים שמתעוררים ביום הראשון של טיולם נרגשים מכל התענוגות הקולינריים שמחכים להם: משווקים עצומים המוכרים מעדנים מקומיים ועד אוכל רחוב חיי לילה או מסעדות עצמאיות המגישות מנות מיוחדות שלא תשכחו לעולם.

"ארוחה טובה או רעה יכולה להוביל או להרוס טיול - זה לעתים קרובות אחד הדברים שאנחנו זוכרים הכי הרבה", אמרה גרייס בירד, העורכת הראשית של טיים אאוט, ל-CNN.

בדירוג של טיים אאוט, במקום הראשון נמצאת נאפולי, איטליה - המקום הנחשב למקום הולדתה של הפיצה; אחריה יוהנסבורג, דרום אפריקה; לימה, פרו והו צ'י מין סיטי במקום הרביעי עם מאכל חובה: פו.

Một thành phố của Việt Nam vào top 5 điểm đến ẩm thực ngon nhất thế giới- Ảnh 1. — קערת פו טיפוסית בהו צ'י מין סיטי

"מתוק, חריף, ארומטי - איך שלא תתארו אותו, המטבח הוייטנאמי לעולם לא מתפשר על טעם ותוכלו לטעום כמה מהטובים ביותר בהו צ'י מין סיטי. מעבר לדוכני הרחוב והשווקים ההומים שמוכרים באן מי, חלזונות וקום טאם, ישנן מסעדות רבות עם כוכבי מישלן ומבריקות המגישות גרסאות יצירתיות למנות קלאסיות. אבל ללא ספק המנה המדוברת ביותר בסקר שלנו הייתה פו. המנה הדרומית, שלעתים קרובות מקושטת בבזיליקום, כוסברה, צ'ילי ורוטב הויסין, נפוצה בכל רחבי העיר", אמר טיים אאוט.

המגזין מציין גם כי בעוד שהאנוי עשויה להיות מקום הולדתו של המטבח הווייטנאמי, הו צ'י מין סיטי התפתחה כיעד הקולינרי המרגש ביותר במדינה. ברובע 1, נמצאת אנאן סאי גון, המסעדה הווייטנאמית של השף פיטר קואנג פרנקלין, שזכתה בכוכב מישלן היחיד בעיר בשנה שעברה. לא רחוק משם נמצאת הוינה הואה, מוסד אוכל רחוב בן 30 שנה. מעבר לנהר נמצא רובע 2 הישן, עם מגוון הולך וגדל של מסעדות מודרניות, כולל מקומות המציעים מגוון מנות וייטנאמיות אך עם טכניקות קולינריות מערביות.

המקומות הנותרים בעשרים הראשונים כוללים: בייג'ינג, סין; בנגקוק, תאילנד; קואלה לומפור, מלזיה; מומבאי, הודו; דובאי; פורטלנד, ארה"ב; ליברפול, בריטניה; מדיין, קולומביה; סביליה, ספרד; פורטו, פורטוגל; מרקש, מרוקו; ליון, צרפת; סידני, אוסטרליה; מונטריאול, קנדה; אוסקה, יפן וקופנהגן, דנמרק.

כדי לאסוף את הדירוג, סקר Time Out אלפי תושבי ערים ברחבי העולם, ושאל את המקומיים על אפשרויות המזון בעירם, תוך התמקדות באיכות ובמחיר סביר. משם, עורכי Time Out סיננו את התוצאות ו...

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/mot-thanh-pho-cua-viet-nam-vao-top-5-diem-den-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-18524053108185941.htm