נסטלה וייטנאם משיקה תוכנית לכבוד המטבח של הואה

וייטנאם היא אחת המדינות בעלות תרבות קולינרית עשירה, הודות לשילוב של מורשת ארוכת שנים עם תחכום ושפע של מרכיבים מקומיים, שיטות עיבוד וטעמים אזוריים. המטבח הפך לאחד הגורמים האטרקטיביים ביותר המושכים תיירים לווייטנאם.

פרויקט: "גוון אלפי מרכיבים, בישול מיליוני מנות וייטנאמיות"

מתוך מטרה משותפת לקדם את התיירות - המטבח - התרבות הוייטנאמית לציבור הרחב והבינלאומיים, בשנת 2023, המותג MAGGI, חברת Nestlé Vietnam Co., Ltd., מרכז המידע לתיירות והמינהל הלאומי לתיירות של וייטנאם חתמו על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי ליישום הפרויקט "שינוי אלפי מרכיבים, בישול מיליוני מנות וייטנאמיות". אם 2023 היא המסע של מרכיבים ומנות וייטנאמיות מפורסמות על מפת הקולינריה, אז בשנת 2024 תוכנית שיתוף הפעולה בין שני הצדדים תתמקד בנקודות עיקריות יצירתיות תחת הנושא "חקירת מרכיבים זהובים, הפיכת המטבח הוייטנאמי למפורסם", סביב "אבני חן גולמיות" - מרכיבים מקומיים שעדיין לא מוכרים לרבים, כולל תאנים, פרי ייחודי של הואה.

טקס הפתיחה של

טקס הפתיחה של " הואה - בירת הקולינריה" 2025

על ידי הצגה והכנת מנות מתאנים, באמצעות יוצרי תוכן בעלי השפעה, התוכנית לא רק תורמת לכבוד הערכים התרבותיים והקולינריים המגוונים של הואה, אלא גם מקדמת את פיתוח התיירות בווייטנאם, כולל העיר הואה, באמצעות סיפורם של מרכיבים מקומיים. עד כה, התוכנית בנתה מפה קולינרית מקוונת עם אלפי מתכונים מקומיים שסופקו על ידי חובבי אוכל. מפה קולינרית מקוונת זו אושרה על ידי ארגון שיא בשנים 2023 ו-2024. בשנת 2025, התוכנית תמשיך לבנות ולשדרג את פלטפורמת מפות הקולינריה המקוונות כדי להפוך למחסן נתונים וכן ליעד אמין עבור חובבי המטבח הווייטנאמי שרוצים ללמוד על מרכיבים ומנות מקומיות.

גב' טראן טי טאו ג'יאנג, מנהלת יחסי חוץ של נסטלה וייטנאם, דיברה בטקס הפתיחה של

גב' טראן טי טאו ג'יאנג, מנהלת יחסי חוץ של נסטלה וייטנאם, דיברה בטקס הפתיחה של "הואה - בירת הקולינריה"

נסטלה וייטנאם מלווה את כבוד המטבח של הואה

בטקס הפתיחה של תוכנית "הואה - בירת הקולינריה" לשנת 2025, אמרה גב' טראן טי טאו ג'יאנג, מנהלת יחסי חוץ של נסטלה וייטנאם: "אנו גאים מאוד לתרום וללוות את האירוע של היום, שבו אומני קולינריה, חובבי תרבות וטיולים נפגשים כדי לחלוק, לחקור ולכבד את הערכים הייחודיים של המטבח של הואה. נוכחותנו כאן מדגימה את המחויבות החזקה של המותג MAGGI, נסטלה וייטנאם ומרכז המידע לתיירות, המינהל הלאומי לתיירות של וייטנאם, לתמיכה ופיתוח המטבח והתיירות הווייטנאמיים, כולל המורשת הקולינרית העשירה של העיר הואה."

מפת הקולינריה המקוונת של הפרויקט

מפת הקולינריה המקוונת של הפרויקט "מגוון אלפי מרכיבים, בישול מיליוני מנות וייטנאמיות" קובעת שיא וייטנאמי עם 9,422 מנות לאחר חודש מהשקתו.

מותג MAGGI, שייך לקבוצת המזון והתזונה המובילה בעולם עם היסטוריה של כמעט 160 שנה, קיים בשוק הווייטנאמי מזה 90 שנה (מאז 1935). MAGGI הפך למותג מוכר בווייטנאם, המלווה דורות של משפחות וייטנאמיות כדי ליצור הבדלים חיוביים שיסייעו לאחד דורות, לחבר קהילות ולהגן על כדור הארץ הירוק.

כיום, MAGGI משתפת פעולה עם שותפים כדי לבצע תוכניות רבות שמטרתן לעורר השראה וליצור שינוי חיובי בקהילה באמצעות תשוקה לבישול ואורח חיים בריא, וכן לתרום לתמיכה בתוכניות סטארט-אפ בתחום הקולינריה.

נסטלה וייטנאם ומינהל התיירות הלאומי של וייטנאם השיקו את תוכנית שיתוף הפעולה לשנת 2025 של הפרויקט "וריאציה של עשרת אלפים מרכיבים, בישול מיליוני מנות וייטנאמיות" עם פעילויות נלוות במסגרת התוכנית "הואה - בירת הקולינריה". זוהי השנה השלישית שבה שני הצדדים מיישמים את תוכנית שיתוף הפעולה האסטרטגי לכבוד התרבות הקולינרית הוייטנאמית ולקידום פיתוח התיירות המקומית.

מקור: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html