דייגים במחוז בין דין קוצרים קריל.
בימים האחרונים, באזורי החוף של מחוז בין דין כמו העיר קווי נון, העיירה הואי נון, מחוז פו קאט, מחוז פו מיי... מאות סירות דיג עמדו בתור יומם ולילה בעקבות להקות של שרימפס ים.
לאחר שלל אנשובי גדול בימים הראשונים של ראש השנה הירחי 2025, דייגים במחוז בין דין נהנים שוב מקציר שופע של קריל.
לדברי דייגים בכפרי הדייגים, השנה להקות הקריל מופיעות קרוב יותר לחוף במספרים גדולים יותר והן באיכות טובה יותר מאשר בשנה שעברה.
בלי קשר ליום או ללילה, ברגע שהם מבחינים בלהקת שרימפס, הדייגים יוצאים מיד לדרך עם "חמש סירותיהם ושבע הרשתות" שלהם כדי לתפוס אותם.
בתוך 30 דקות עד שעה בלבד לכל הפלגה, דייגים מביאים לחוף מאות קילוגרמים של קריל אדום טרי.
נמלי הדיג בבינה דין תמיד שוקקים בסירות הנכנסות והולכות, וסוחרים המחפשים "לצוד" קריל ישירות מהמקור.
כל ארגז של משחת שרימפס שמביאים לחוף על ידי דייגים שוקל בין 10 ל-12 ק"ג, כאשר המחיר הסיטונאי נע בין 150,000 ל-250,000 דונג וייטנאמי לארגז, תלוי בתקופת השנה. בממוצע, כל סירה מרוויחה מעל 10 מיליון דונג וייטנאמי לאחר ניכוי הוצאות.
בניגוד לאנשובי, שדייגים תופסים לפי עונות קבועות, לקריל במימי מחוז בין דין יש בדרך כלל עונה רציפה מאוקטובר עד מרץ בלוח השנה הירחי בכל שנה.
השיטה העיקרית לדיג קריל היא עקבות אחר זרמי האוקיינוס הקרובים לחוף. לאחר לדיג קריל טרי, אם סוחרים לא יקנו את כולו, הדייגים ישמרו חלק ממנו. הם מכינים משחת שרימפס או מייבשים אותה, ואז אורזים אותה לצריכה הדרגתית לאורך כל השנה.
תעשיית דיג השרימפס מרוכזת בעיקר בקומונה של האי נהון לי (קווי נהון סיטי). בכל קומונה של האי יש כיום יותר מ-170 סירות דיג העוסקות בדייג פירות ים בכלל ודיג שרימפס בפרט. במהלך העונה, מראה הסירות הרבות השוקקות הלוך ושוב בים יוצר סצנה תוססת ותוססת בכפר הדייגים.
נגוין ג'יה - דונג נהאן
Vtcnews.vn
מקור: https://vtcnews.vn/ngu-dan-binh-dinh-5-thuyen-7-luoi-tap-nap-khai-thac-ruoc-bien-ar926954.html
תגובה (0)