חולי סוכרת שאוכלים במיה בדרך זו יעזרו לשלוט היטב ברמות הסוכר בדם.

האם במיה טובה לחולי סוכרת?

לדברי ד"ר דן גובלר, מומחה מוביל לתרכובות צמחיות טבעיות לתמיכה בריאותית בהודו, עבור אנשים עם סוכרת, במיה היא אחד המאכלים הטובים ביותר לשליטה ברמות הסוכר בדם וגם מסייעת בהיפוך הרגישות לאינסולין.

"במיה מכילה את הפיטונוטריינט קוורצטין גלוקוזיד, אשר בעל יכולת להפחית את רמת הסוכר בדם, לשפר את רמות האינסולין ואת בריאות חילוף החומרים הכללית. אכלו במיה פעמיים בשבוע", מייעץ דן גובלר.

תמונה איורית

גם התזונאית וידי צ'אולה (מהודו) מסכימה עם הדעה הנ"ל ואומרת שבמיה היא ירק רב-תכליתי ומזין, הראוי לצריכה שלנו לפחות פעמיים בשבוע.

המומחית צ'אולה מסבירה שבמיה מסייעת לשלוט ברמות הסוכר בדם. הסיבים המסיסים בבמיה מאטים את ספיגת הסוכר במעיים. זה עוזר לייצב את רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותה למזון חובה עבור אנשים עם סוכרת או אלו הנמצאים בסיכון לפתח את המחלה.

4 יתרונות מדהימים של במיה לחולי סוכרת

אינדקס גליקמי נמוך

מומלץ לשלב מזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך בתזונה של חולי סוכרת. במיה היא אחד מאותם מאכלים. אחת הטיפים הטובים שניתן ליישם עבור חולי סוכרת היא להשתמש בבמיה להכנת מנות, ובכך ליצור תחושת מלאות ולשלוט ברמות הסוכר בדם.

תמונה איורית

מסייע להילחם במחלות כליות

אחת הסיבות לסוכרת היא מחלות הקשורות לכליות. רמות סוכר גבוהות עלולות לפגוע בעצבים של הכליות ולגרום לסיבוכים. במיה מסייעת לשמור על רמות גלוקוז ומונעת כל סוג של נזק לכליות. הודות להפרשה טובה, רמות הסוכר בדם נשלטות ברמה יציבה.

עוזר לחולי סוכרת להישאר שבעים זמן רב יותר

סיבים מסיסים נחשבים ל"תרופה" טובה לחולי סוכרת משום שהם ממלאים תפקיד חשוב בעיכול פחמימות. במיה, העשירה בסיבים מסיסים, יכולה להאט את תהליך העיכול ולהפחית את השפעת הפחמימות על רמות הסוכר בדם. יחד עם זאת, במיה גם עוזרת לשמור על תחושת שובע לאורך זמן.

מסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם

אכילת במיה מדי יום יכולה לעזור לשלוט ברמות הסוכר בדם בצורה מקסימלית. גורם חשוב נוסף הוא שבמיה גולמית מסייעת לטפל בסוכרת מהר יותר מבמיה מבושלת, מכיוון שהרכיבים התזונתיים נשארים שלמים. לכן, למרות שניתן להוסיף במיה למרקים וקארי, הדרך הטובה ביותר למקסם את היתרונות של הבמיה בטיפול בסוכרת היא לאכול במיה גולמית מושרת במים.

כיצד מומלץ לחולי סוכרת להשתמש בבמיה?

תמונה איורית

שתיית "מי במיה" היא שיטה פופולרית לסייע בהפחתת תסמיני סוכרת. ניתן להשתמש בבמיה לטיפול בסוכרת על ידי השריית 4-5 תרמילי במיה טריים למשך הלילה, הסרת הראשים והזנבות וחיתוכם לחתיכות קטנות. לאחר מכן, הוציאו את הבמיה, השתמשו בידיים או במכונה כדי לסחוט את כל הריר מהבמיה ולזרוק את העיסה. ניתן להוסיף מעט מלח או סוכר כדי להקל על השתייה של מי הבמיה.

אם אתם מרגישים לא בנוח לשתות מי במיה, אתם יכולים להשתמש בבמיה להכנת מנות כמו סלט או להשתמש בה ישירות על ידי הרתחה, אידוי או טיגון.

חולי סוכרת צריכים להימנע מ-3 דברים אלה בעת אכילת במיה

למרות שלבמיה יתרונות בריאותיים רבים, במיוחד עבור אנשים עם סוכרת, יש כמה דברים שכדאי לזכור בעת השימוש בה:

- אין להשתמש ביותר מדי במיה מכיוון שבמיה עשירה באוקסלט, תרכובת שיכולה לתרום להיווצרות גבישי אבנים בכליות.

במיה עלולה לגרום לבעיות עיכול כמו נפיחות, שלשולים והתכווצויות, במיוחד לאנשים הסובלים מבעיות מעיים בשל תכולת הפרוקטנים הגבוהה שלה.

- אם אתם משתמשים במטפורמין לטיפול בסוכרת, שימו לב שבמיה יכולה להפחית את יעילות התרופה, לכן אין להשתמש בבמיה בו זמנית עם מטפורמין.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-dau-bap-theo-cach-nay-de-kiem-soat-luong-duong-trong-mau-172240628154822435.htm