ארוחת בוקר נחשבת לעתים קרובות לארוחה החשובה ביותר ביום. אכילת ארוחת בוקר סדירה ובחירת מזונות בריאים הוכחו מדעית כמפחיתים את הסיכון לבעיות בריאות כרוניות, כולל לחץ דם גבוה.
מחקרים רבים הראו כי אנשים שאוכלים ארוחת בוקר בריאה נוטים פחות לסבול מלחץ דם גבוה, גורם סיכון עיקרי להתקף לב ושבץ מוחי, על פי אתר הבריאות האמריקאי Healthline .
ארוחת הבוקר כוללת ירקות עליים ירוקים כמו תרד, בוק צ'וי וקייל כדי לספק את החומרים המזינים הדרושים לוויסות לחץ הדם.
מומחים ממליצים לאנשים עם לחץ דם גבוה לאכול ארוחת בוקר דלת שומנים לא בריאים אך עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים וניטרטים. חומרים מזינים אלה מסייעים במניעת קפיצות ברמת הסוכר בדם ועמידות לאינסולין, שניהם תורמים ללחץ דם גבוה.
חֶלְבּוֹן
חלבון חשוב לסינתזת שרירים. לכן, כל אחד צריך לאכול ארוחת בוקר עם לפחות 30 גרם חלבון. צריכת חלבון מספקת תעזור לשמור על מסת שריר. כמה ראיות מחקריות מצביעות על כך שאחוז גבוה יותר של מסת שריר רזה מפחית את הסיכון ללחץ דם גבוה.
מזונות עשירים בחלבון כוללים ביצים, חלב, בשר רזה, סלמון, שעועית ופטריות. ביצים הן אחד המזונות העשירים בחלבון הזולים ביותר.
ישנם חששות לגבי סבירות גבוהה שתכולת הכולסטרול בביצים עלולה להזיק לבריאות. אך במציאות, לתכולת הכולסטרול בביצים אין השפעה משמעותית על הבריאות. אם אתם עדיין מודאגים, אתם יכולים לאכול חלבוני ביצה מכיוון שרוב הכולסטרול נמצא בחלמון.
סִיב
סיבים תזונתיים לא רק מסייעים בשיפור העיכול אלא גם מסייעים בשליטה על רמת הסוכר בדם. כאשר הם נכנסים למעי, סיבים תזונתיים מאטים את תהליך העיכול, עוזרים לגלוקוז להיכנס לדם באיטיות, מונעים קפיצות פתאומיות ברמת הסוכר בדם ומונעים עמידות לאינסולין.
שליטה ברמת הסוכר בדם מסייעת לשלוט טוב יותר בלחץ הדם. מכיוון שרמת סוכר גבוהה בדם לאורך זמן פוגעת בכלי הדם, קשה לגוף לייצר מספיק תחמוצת חנקן. תחמוצת החנקן מסייעת להרחבת כלי הדם, מה שמאפשר לדם לזרום ביתר קלות ומורידה את לחץ הדם.
חַנְקָה
מזונות עשירים בחנקה כמו סלק, ירקות עליים ירוקים כמו תרד, בוק צ'וי, קייל וחסה מספקים לגוף את התרכובות שהוא צריך כדי לסנתז תחמוצת חנקן. מחקרים מראים שרמות נמוכות של תחמוצת חנקן בגוף הן הסימנים הראשונים ליתר לחץ דם, אשר עם הזמן יוביל ללחץ דם גבוה, על פי Healthline .
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm






תגובה (0)