קונג גיאפ ( מנגה אן ) הוא חבר מוכר בקבוצה האפריקאית שמלווה את הוולוגים של קוואנג לין כבר שנים רבות באנגולה.

בנוסף לתמיכה בחקלאות המקומית, הוא גם מבשל באופן קבוע מנות וייטנאמיות טיפוסיות כדי להציג לאנשים כאן כגון: שעועית מוקפצת עם קורקבני עוף, סלט אוזני חזיר, חזיר צלוי, אורז עוף, ורמיצ'לי חזיר צלוי, לחם ברוטב יין אדום...

בסרטון שפורסם לאחרונה בערוץ היוטיוב שלו עם יותר מ-626,000 עוקבים, קונג גיאפ נסע לכפר מאיאלה כדי לבשל ארוחה בסגנון וייטנאמי לרגל טקס חנוכת בית חדש עבור כומר הקהילה.

זוהי מתנה מיוחדת ששלח תורם וייטנאמי לכומר אנגולי.

צילום מסך 2025 01 23 112740.png
קונג גיאפ (בחולצה לבנה) ערך את טקס חנוכת בית חדש עבור כומר הקהילה (משמאל) באנגולה.

בקבוצה אינטימית זו, בנוסף לקונג גיאפ וכומר הקהילה, היו גם ראש הכפר, מפקד משטרת המחוז, בעל הקרקע ועוד כמה אנשים.

"אבי ודודים יקרים, היום אני רוצה לערוך לכם טקס חנוכת בית ולנצל את ההזדמנות לארגן פגישת אביב עם כולם. אבשל ארוחה וייטנאמית מסורתית", אמר קונג גיאפ בהתרגשות.

אנשים אפריקאים אוכלים ספרינג רולס 3.gif
חברי קבוצת הוולוגים של קוואנג לין מזמינים אנשים אפריקאים ליהנות מארוחה בסגנון וייטנאמי עם עוף מבושל, רולים קטנים ומרק צלעות תפוחי אדמה.

חברי קבוצת הוולוגים של קוואנג לין הציגו בהתלהבות גם כמה מנות וייטנאמיות במסיבה, כולל עוף מבושל, מרק תפוחי אדמה וצלעות, ואביב רולים.

יש גם אורז לבן ועשבי תיבול בצד להנאה לכולם.

"כל המנות בסעודה של היום מבושלות בסגנון וייטנאמי. בחגים, טט או ימי פטירה, לווייטנאמים כמעט תמיד יש עוף מבושל ואביב רולים כאלה", הוסיף קונג גיאפ.

הוא גם הדריך בקפידה את כולם כיצד ליהנות ממנות כמו הווייטנאמים. לדוגמה, עוף מבושל מפוזר בעלי לימון קצוצים, טבול באבקת תיבול, ואגרולים הנאכלים עם עשבי תיבול, טבולים ברוטב דגים חמוץ מתוק.

אנשים אפריקאים אוכלים ספרינג רולס 1.png
החברים נהנו בהתלהבות מהמנות הווייטנאמיות המסורתיות.

מפקד משטרת המחוז גילה שזו הייתה הפעם הראשונה שהוא טעם אוכל וייטנאמי מסורתי. לכן הוא היה נרגש וסקרן מאוד לדעת מה הטעם של אגרולים ועוף מבושל.

"כל המנות טעימות. מעולם לא ניסיתי דבר כזה. גם רוטב הדגים מיוחד וטעים עם עוף מבושל", אמר האדם הזה.

אנשים אפריקאים אוכלים ספרינג רולס 2.gif
הכומר אכל עוף מבושל בסגנון וייטנאמי בפעם הראשונה, עם עלי לימון קצוצים ואבקת תיבול.
אנשים אפריקאים אוכלים ספרינג רולס 4.gif
אנשים משתפים את רגשותיהם לאחר ארוחה של מאכלים וייטנאמיים מסורתיים

כדמות הראשית של המסיבה, הביע הכומר את רגשותיו כשנהנה מהסעודה בסגנון וייטנאמי ביום המעבר לביתו החדש. הכומר הרים חתיכת עוף מבושלת עם עלי לימון קצוצים, טבל אותה בעדינות באבקת תיבול וטעם אותה באיטיות.

הכומר העיר שהעוף המבושל היה מוצק, ארומטי ומתוק באופן טבעי.

לאורך כל הארוחה, המשיכו החברים להרים אצבעות כדי להראות את שביעות רצונם והנאתם. כולם שיבחו את האוכל הטעים והביעו הפתעה על האופן שבו הווייטנאמים מכינים את המרכיבים ומתבלים כל מנה בתבלינים ייחודיים.

צילום: ולוגים של קונג גיאפ – חיים באפריקה

תייר קוריאני הוציא 9 מיליון דולר על הזמנת חדר במלון 4 כוכבים בוונג טאו, ואוהב מנה מיוחדת . עם הגעתו לוונג טאו, התייר הקוריאני הזמין חדר במלון עם נוף לים תמורת 9 מיליון וונד ל-2 לילות. יעד זה נמצא גם ליד מסעדת באן קוט המקומית שהוא אוהב.