מוצרים וייטנאמיים רבים מקבלים אזהרה מהאיחוד האירופי מפני עודף אנטיביוטיקה וחומרי הדברה.

רק בחודשיים הראשונים של השנה, וייטנאם קיבלה 16 אזהרות על מוצרים חקלאיים וימיים המכילים שאריות כימיות ואנטיביוטיקה - הגבוה ביותר באסיה.

המידע הנ"ל הוכרז על ידי ד"ר נגו שואן נאם - סגן מנהל משרד בטיחות המזון והספורט של וייטנאם - בבוקר ה-24 בפברואר בכנס מקוון בנושא עמידה בתקנות בטיחות המזון של שוק האיחוד האירופי. לדברי מר נאם, וייטנאם היא המדינה עם מספר האזהרות הרב ביותר באסיה מהאיחוד האירופי, אחריה תאילנד עם 6 אזהרות, אינדונזיה ודרום קוריאה עם 2 אזהרות כל אחת.

ההפרות היו קשורות בעיקר לשאריות חומרי הדברה, מיקוטוקסינים ותוספים, ואנטיביוטיקה. מבין אלה, 5 אזהרות היו קשורות לחומרי הדברה, 1 היו קשורות למיקוטוקסינים, 2 היו קשורות לתוספים, והשאר היו הפרות הקשורות לזיהום סביבתי ולמוצרים חדשים.

באופן מדאיג, פירות ים וייטנאמיים מקבלים אזהרות באופן קבוע מפני שאריות אנטיביוטיקה, בעוד שפירות וירקות מזוהמים בשאריות חומרי הדברה. פירות רבים אינם עומדים בתקופות הסגר, מה שמוביל לשאריות כימיות בעת ייצוא. מתוך 16 האזהרות בתחילת השנה, וייטנאם נאלצה להשמיד 3 משלוחים, להחזיר 9 ולטפל ב-4 באמצעות אמצעים אחרים.

בשנה שעברה, וייטנאם קיבלה גם 114 אזהרות מהאיחוד האירופי, עלייה של 70% בהשוואה לשנת 2023.

על פי משרד שירותי הביטחון החופשי של וייטנאם, הסיבות העיקריות הן חקלאים לא עמדו בקפדנות בתקנות הנוגעות לשימוש בחומרי הדברה ואנטיביוטיקה, בעוד שחברות יצוא רבות לא עדכנו במהירות תקנים חדשים של האיחוד האירופי. בנוסף, חוסר האחידות בשליטה על אזורי חומרי הגלם ובמעקב אחר שרשרת האספקה תרם גם הוא לעלייה בהפרות.

בנוסף להפרות איכות המוצרים, לדברי ד"ר טון נו ת'וק אויאן - מנהל בפועל של משרד ה-TBT של וייטנאם, כמה מוצרי מזון חדשים קיבלו אזהרות גם עקב תיוג שאינו תואם את תקנות האיחוד האירופי. בהתאם לכך, מוצרים המכילים בשר, חלב וחיטה חייבים לציין בבירור את מקור כל מרכיב בשלבי עיבוד שונים. חוסר שקיפות עלול להוביל לאזהרות או לריקולים של מוצרים.

מר נגוין ואן הא, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של דאק לק, אמר כי לווייטנאם אין סט סטנדרטים ספציפי למוצרים חקלאיים מרכזיים לייצוא, דבר שגורם לקשיים בתעמולה ובבקרה. בדאק לק, המחלקה קיבלה הנחיות רבות אך הן חסרות עקביות, מה שגרם לבלבול בהנחיית עסקים וחקלאים.

מר הא הציע שמשרד החקלאות ופיתוח הכפר יארגן סטנדרטים לפי קבוצות גידולים, יגדיר בבירור את אזור חומרי הגלם והעיבוד, ויטיל סנקציות על טיפול במוצרים באיכות ירודה.

משרד ה-SPS של וייטנאם מאמין גם כי יש צורך להגביר את עדכוני המידע ולהפיץ סטנדרטים חדשים לחקלאים, קואופרטיבים ועסקים. על הרשויות לספק הנחיות מפורטות בנוגע להליכי ייצוא, תיוג והסמכת בטיחות מזון. במקביל, על הרשויות המקומיות לפקח בקפדנות על שרשרת האספקה, תוך הבטחת עמידה בתקנות סניטריות ופיטוסניטריות.

בכנס, שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, הדגיש כי עסקים צריכים להתחייב לכך שמוצרים אלה יעמדו בתקנים לפני ייצוא, על מנת לשפר את המוניטין של סחורות וייטנאמיות בשוק הבינלאומי.

"אם האיכות נשלטת היטב, תוצרת חקלאית וייטנאמית לא רק שתמנע מאזהרות אלא גם תגדיל את היתרון התחרותי שלה ותייצב באופן בר-קיימא", אמר מר הואן.

על פי נתוני המכס, בשנת 2024, יצוא מוצרים חקלאיים וימיים לאיחוד האירופי יגיע לכמעט 4.5 מיליארד דולר, עלייה של 25% בהשוואה לשנת 2023 ועלייה של 55% בהשוואה לשנת 2020.

מָקוֹר