מוצרים וייטנאמיים רבים סומנו על ידי האיחוד האירופי בשל הכיול רמות מוגזמות של אנטיביוטיקה וחומרי הדברה.

רק בשני החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם קיבלה 16 אזהרות לגבי שאריות כימיות ואנטיביוטיקה במוצרים חקלאיים וימיים - המספר הגבוה ביותר באסיה.

מידע זה פורסם על ידי ד"ר נגו שואן נאם, סגן מנהל משרד SPS וייטנאם, בבוקר ה-24 בפברואר בכנס מקוון בנושא עמידה בתקנות בטיחות המזון של האיחוד האירופי. לדברי ד"ר נאם, וייטנאם היא המדינה האסייתית עם מספר האזהרות הרב ביותר מהאיחוד האירופי, אחריה תאילנד עם 6 אזהרות, ואינדונזיה ודרום קוריאה עם 2 אזהרות כל אחת.

ההפרות כללו בעיקר שאריות חומרי הדברה, מיקוטוקסינים, תוספים ואנטיביוטיקה. באופן ספציפי, 5 אזהרות התייחסו לחומרי הדברה, 1 למיקוטוקסינים, 2 לתוספים, והשאר היו הפרות הנוגעות לזיהום סביבתי ולמוצרים חדשים.

באופן מדאיג, פירות ים וייטנאמיים מסומנים לעתים קרובות בשל שאריות אנטיביוטיקה, בעוד שפירות וירקות מזוהמים בשאריות חומרי הדברה. סוגים רבים של פירות אינם עומדים בתקופת הבידוד הנדרשת, וכתוצאה מכך עדיין נותרו שאריות כימיות בעת הייצוא. מתוך 16 האזהרות שהונפקו מוקדם יותר השנה, וייטנאם נאלצה להשמיד 3 משלוחים, להחזיר 9 ולטפל ב-4 אחרים באמצעות אמצעים אחרים.

בשנה שעברה, וייטנאם קיבלה גם 114 אזהרות מהאיחוד האירופי, עלייה של 70% בהשוואה לשנת 2023.

על פי משרד SPS וייטנאם, הסיבה העיקרית היא חקלאים לא עמדו בקפדנות בתקנות הנוגעות לשימוש בחומרי הדברה ואנטיביוטיקה, בעוד עסקי יצוא רבים לא עמדו בקצב התקנים החדשים של האיחוד האירופי. בנוסף, חוסר התיאום בשליטה על אזורי חומרי הגלם ובמעקב אחר שרשרת האספקה תורם גם הוא לעלייה בהפרות.

בנוסף להפרות בנוגע לאיכות המוצר, לדברי ד"ר טון נו ת'וק אויאן, המנהל בפועל של משרד ה-TBT של וייטנאם, כמה מוצרי מזון חדשים סומנו גם בשל תיוג שגוי המפר את תקנות האיחוד האירופי. באופן ספציפי, מוצרים המכילים בשר, חלב וחיטה חייבים לציין בבירור את מקור כל מרכיב בשלבי עיבוד שונים. חוסר שקיפות עלול להוביל לאזהרות או לריקולים של מוצרים.

מר נגוין ואן הא, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז דאק לק, הצהיר כי לווייטנאם חסרים סטנדרטים ספציפיים למוצרי יצוא חקלאיים מרכזיים, דבר הגורם לקשיים בהפצה ובבקרה. בדאק לק, המחלקה מקבלת הנחיות רבות, אך הן חסרות אחידות, מה שמוביל לבלבול בהנחיית עסקים וחקלאים.

מר הא הציע שמשרד החקלאות ופיתוח הכפר יארגן סטנדרטים לפי קבוצות גידולים, יגדיר בבירור את התקנות מאזורי חומרי הגלם ועד לעיבוד, ובמקביל יקבע סנקציות על מוצרים שאינם עומדים בתקנים.

משרד ה-SPS של וייטנאם מאמין גם כי יש צורך לחזק את עדכון המידע והפצת התקנים החדשים לחקלאים, קואופרטיבים ועסקים. על הסוכנויות הרלוונטיות לספק הנחיות מפורטות בנוגע להליכי ייצוא, תיוג והסמכת בטיחות מזון. במקביל, על הרשויות המקומיות לעקוב מקרוב אחר שרשרת האספקה, ולהבטיח עמידה בתקנות סניטריות ופיטוסניטריות.

בכנס, שר החקלאות ופיתוח הכפר, לה מין הואן, הדגיש כי עסקים צריכים להתחייב להבטיח שמוצריהם עומדים בתקנים לפני הייצוא, על מנת לשפר את המוניטין של סחורות וייטנאמיות בשוק הבינלאומי.

"אם בקרת האיכות תתבצע היטב, תוצרת חקלאית וייטנאמית לא רק שתמנע מאזהרות אלא גם תגדיל את היתרון התחרותי שלה וישיג ייצוא בר-קיימא", אמר מר הואן.

על פי נתוני המכס, בשנת 2024, יצוא מוצרים חקלאיים וימיים לאיחוד האירופי הגיע לכמעט 4.5 מיליארד דולר, עלייה של 25% בהשוואה לשנת 2023 ועלייה של 55% בהשוואה לשנת 2020.

מָקוֹר