חוויות מרגשות רבות בפסטיבל התרבות הקולינרית בהו צ'י מין סיטי

בערב ה-28 במרץ, באזור התיירות ואן טאן, הו צ'י מין סיטי, נפתח פסטיבל הקולינריה והאוכל הטעים של קבוצת סייגונטוריסט .

המוני מקומיים, תיירים ומבקרים בינלאומיים נהרו לאזור התיירות ואן טאן כדי להשתתף בפסטיבל.

הפסטיבל השנה מושך אליו יותר מ-400 מנות, שילוב של תמצית קולינרית משלושה אזורים, המבוצעות ומוגשות על ידי נציגים של מותגי קולינריה מפורסמים ממלונות 4-5 כוכבים, אתרי נופש ומסעדות השייכים למערכת קבוצת Saigontourist בהו צ'י מין סיטי ובמקומות אחרים.

זהו יעד קולינרי ותרבותי שאסור לפספס עבור תיירים מקומיים וזרים ווייטנאמים מכל רחבי העולם. הפסטיבל פתוח לקהל הרחב בין השעות 16:00 ל-22:00 בכל יום, ברציפות עד ה-31 במרץ.

על פי הוועדה המארגנת, צפוי שבעוד 4 ימים, מהיום ועד ה-31 במרץ, אזור התיירות ואן טאן ישרת מעל 12,000 אורחים בו זמנית. לאורחים שירכשו כרטיסי כניסה יצורפו קופונים לשימוש בשירות, כאשר מחיר החבילה הוא 200,000 דונג וייטנאמי למבוגר, ילדים מלווים נכנסים חינם.

הפסטיבל השנה יציג 7 כפרי מלאכה מסורתיים, בדרך כלל: הכנת ורמיצ'לי, עוגות מסורתיות, אריגת במבוק, אריגת כובעים חרוטיים, אריגת מחצלות גושר, הכנת קדרות...

בנוסף, ישנן פעילויות אינטראקטיביות רבות למבקרים, הצבעה למנות האהובות ביותר בפסטיבל, לימוד הכנת עוגות מסורתיות עם אומנים...

בפרט, הפסטיבל משלב גם פעילויות מיוחדות רבות כגון מופעי אמנות, חילופי תרבות, משחקי פולקלור, שחזורים של פעילויות כפר מלאכה מסורתיות...

המבקרים בפסטיבל לא רק נהנים מהאוכל, אלא גם זוכים להזדמנות לטבול את עצמם באווירה החגיגית החדורה בזהות התרבותית של שלושת האזורים.

בנוסף, ישנה גם השתתפות של מותגי קולינריה ממחוזות בן טרה וטאי נין... כדי לענות על צרכי הקולינריה של מקומיים ותיירים.

מר טרונג קווק הונג, המנכ"ל של קבוצת סייגונטוריסט, אמר כי המבקרים בפסטיבל לא רק נהנים מהאוכל, אלא גם חווים את אווירת הפסטיבל החדורה בזהות התרבותית של שלושת האזורים.

זוהי הפעם השלישית שהפסטיבל מתקיים שוב. בנוסף למטרה של עידוד תיירות פנים, גיוון מוצרי התיירות של הו צ'י מין סיטי וקידום התרבות הקולינרית הוייטנאמית, הפסטיבל שואף להפוך לאירוע בינלאומי, שכן האירוע ביסס את מעמדו במהירות באמצעות פרסים בינלאומיים יוקרתיים.

פסטיבל התרבות הקולינרית שנערך בשנים 2022 ו-2023 משך אליו יותר מ-80,000 מבקרים.

הפסטיבל זכה להיבחר על ידי פרסי הקולינריה העולמית כ"פסטיבל האוכל הטוב ביותר באסיה 2022", "פסטיבל האוכל הטוב ביותר באסיה 2023", ולראשונה במיוחד, נציג של פסטיבל האוכל הוייטנאמי קיבל את הפרס "פסטיבל האוכל הטוב ביותר בעולם 2023" שהוענק בדובאי, איחוד האמירויות הערביות באוקטובר 2023.

מָקוֹר: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-trai-nghiem-hap-dan-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tai-tphcm-192240328204849314.htm