מסעדות מפורסמות וטעימות של פסולת חזיר ברובע קאו גיאי, האנוי

[מודעה_1]

מעי חזיר הם אחד המאכלים הכפריים המוכרים לכל וייטנאמי. כיום, מרכיב זה מעובד למגוון רחב של מנות טעימות והפך למאפיין קולינרי ייחודי של ארצנו. עם זאת, מעי חזיר הם מזונות עתירי כולסטרול, ואכילה של יותר מדי אינה טובה לבריאות, ולכן מומחים עדיין ממליצים לאכול רק 1-2 פעמים בחודש.

1. דייסת שיבולת שועל עם דייסת שיבולת שועל - טעם האנוי

כשמגיעים לרחוב טו הייאו, יש לכם הזדמנות ליהנות ממנה מיוחדת מפורסמת במסעדת לונג טראן צ'או בכתובת טו הייאו 235, רובע קאו גיאי, האנוי. המסעדה משתמשת במרכיבים נקיים ומבטיחה היגיינת מזון ובטיחות. לקערת הדייסה החמה טעם ייחודי ועשיר. המסעדה מפורסמת בזכות בשר החזיר המטוגן במחבת עם אבקת צ'ילי, מה שגורם לסועדים להתמכר. המקום עמוס לעתים קרובות בגלל האטרקטיביות הרבה שלו למרות שהמחיר גבוה מהשוק.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 1. — המסעדה מפורסמת ברוטב הצ'ילי החריף שלה, שגורם לסועדים להתמכר.

2. מר לונג

תיהנו ממנות טעימות במסעדת מר לונג 15 תו טאפ עם מגוון מנות כגון קיבה מבושלת עם פלפל, מעיים מטוגנים עם חמשת התבלינים, מעיים מאודים, כבד מטוגן עם שום, כבד מוקפץ עם שום... האוכל לא רק טעים אלא גם מובטח באיכותו, תוך הבטחת היגיינת מזון ובטיחות באמצעות תהליך בקרה קפדני. מר לונג תמיד זוכה לתמיכת הסועדים בהאנוי עם תפריט עשיר ומרכיבים טריים מחוות 3G.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 2. — תיהנו ממנות טעימות במסעדת אונג לונג עם מגוון מנות כגון קיבה מבושלת עם פלפל, מעיים מטוגנים עם חמשת התבלינים, מעיים מאודים, כבד מטוגן עם שום, כבד מוקפץ עם שום...

מסעדת Ong Long Tho Thap מקבלת בברכה סועדים בחלל נעים, בסגנון אדריכלות עתיקה של האנוי. למרות שיש לה רק קומה אחת, היא משרתת מקסימום 100 אורחים, חלל נוח המתאים לארוחות עם חברים, קרובי משפחה, עמיתים לעבודה... מחיר סביר מ-100,000 עד 150,000 דונג וייטנאמי לאדם.

3. בשר ומעיים טעימים

"בשר" טעים ב-18 טראן תאי טונג - שם ייחודי, יוצר תחושה מיוחדת לכל סועד בביקור במסעדה. ראשית, המסעדה משאירה רושם עם השם "בשר" שהוא לא רק ייחודי אלא גם גורם לכולם להיזכר לנצח. שנית, מנות הבשר במסעדה מוכנות בטעמים נפלאים, המביאות חוויה קולינרית בלתי נשכחת. מסעדת "בשר" בטראן תאי טונג קיימת כבר יותר מ-30 שנה, והיא יעד קולינרי מוכר במשך דורות רבים, פי 7, פי 8 עד פי 9. עם 3 עשורים של ניסיון קולינרי, המסעדה עדיין שומרת על הקסם שלה גם כאשר האנוי מציעה מגוון רחב של מטבחים עולמיים .

4. דייסת צופים

חנות דייסות נוספת ברחוב 8, רחוב 187, מאי דיץ' - חנות דייסות הואנג דאו היא בחירה מצוינת לארוחת בוקר וצהריים. קערת דייסה טעימה עם תוספות מספקות של מעי דק רך, קיבה פריכה, כבד פרוס גדול יחד עם דם עשיר וטעים. הדייסה טעימה, אבל יכולה להיות קצת תפלה אם אתם אוהבים טעם חזק. לאכול אותה עם מקלות לחם מטוגנים זה יותר אותנטי. חלל המסעדה אינו גדול, יכול להיות רועש וצפוף, במיוחד בארוחת צהריים.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 3. — המנה העיקרית היא 'דייסת חזיר' שהיא באמת יצירת מופת, במיוחד בסתיו, כשהמזג אוויר קר, אפשר ליהנות מקערת דייסה עם תוספות מלאות כמו מעי דק, מעיים, קיבה, כבד.

המנה העיקרית היא 'דייסת פסולת' שהיא באמת יצירת מופת, במיוחד בסתיו, כשהמזג אוויר קר, תוכלו ליהנות מקערת דייסת פסולת עם תוספות מלאות כמו מעי דק, דם מעי, קיבה, כבד. דייסת פסולת הואנג דאו היא מסעדת דייסת פסולת טעימה, בעלת מוניטין ואיכותית, המשרתת אפילו את הסועדים התובעניים ביותר. המעיים כאן מאוד אטרקטיביים, לעיסים ופריכים, אכילת צלחת תשבע אתכם. תוכלו להזמין עוד דייסה לאכול עם הפסולת. בפרט, למסעדה יש רוטב טבילה חמוץ וחריף 'אמיתי' שמשתלב בצורה מושלמת עם הפסולת.

5. מסעדת לונג ת'ואה

כשמדברים על מסעדות פסולת טעימות בקאו גיאי, אי אפשר שלא להזכיר את מסעדת לונג ת'ואה ב-12 מק תאי טו. התפריט מגוון, החל מקיבה, נקניקיות, כבד ועוד מנות רבות, במחיר של כ-100,000 וינדיש וייטנאמי למנה, פסולת מטוגנת במחיר של 80,000 וינדיש וייטנאמי למנה. דייסת פסולת מדורגת גבוה, במחיר של בין 20,000 וינדיש ל-25,000 וינדיש וייטנאמי לקערה שלמה.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 4.

איכות האוכל של לונג ת'ואה גבוהה, המעיים נקיים ופריכים, מה שנותן תחושה טעימה. הדייסה לא מלוחה, בדיוק כמו שצריך, עשבי התיבול קצוצים ומונחים בתחתית הקערה. החיסרון הוא שחלל המסעדה קצת מחניק וצפוף, צריך לקחת את הזמן כדי ליהנות ממנו.

6. מסעדת לונג צ'אט

לונג צ'אט קוואן - רק מלשמוע את השם מרגישים את הטעם ה"מריר" של לונגן. עם חלל בן שתי קומות עם קיבולת של כ-120 אורחים, לונג צ'אט קוואן מעוצב בסגנון ידידותי ואינטימי אך עדיין מסודר ומנומס מאוד. החלל המרווח יכול לענות באופן מלא על צרכי הארוחות והמסיבות שלכם.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 5. — בתפריט של לונג צ'אט קוואן יש כל מיני מנות טעימות כמו פסולת מעורבת, פסולת על מקל, פסולת מוקפצת עם חמוצים, מגש צלוי לוהט, מעיים טעימים, דייסת פסולת, צוואר בטן, זנב מטוגן עם סחוס,...

עם 30 שנות ניסיון בעסקי המסעדנות המתמחים במנות טעימות ומגוונות העשויות מבשר חזיר ממשפחה עם שלושה דורות של מסורת במקצוע, יש לנו הבנה מעמיקה של המרכיבים, החל מהבחירה ועד לעיבוד, כך שהמנות יישארו טריות, טעימות ובעלות טעמים ייחודיים משלהן.

בתפריט של לונג צ'אט קוואן יש כל מיני מנות טעימות כמו פסולת מעורבת, פסולת על מקל, פסולת מוקפצת עם חמוצים, מגש צלוי לוהט, מעיים טעימים, דייסת פסולת, צוואר בטן, זנב מטוגן עם סחוס,...

7. מסעדת לונג צ'אן חזיר טעימה 61

קוואן נגון לונג צ'אן 61 היא מסעדה מוכרת למדי, אך אף פעם לא מפסיקה למשוך סועדים ליהנות ממנה. למסעדה חלל קטן למדי, וגם הפנים פשוט למדי, שולחנות וכיסאות ממוקמים קרוב לשני צידי הקיר כדי ליצור כניסה מרווחת עבור לקוחות להיכנס ולצאת בנוחות. למרות השטח הקטן, המסעדה תמיד נקייה ומסודרת, מה שיוצר תחושה נעימה ללקוחות שמגיעים לכאן לאכול.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 6. — במסעדת נגון לונג צ'אן 61 יש מנות אופייניות כמו פסולת מבושלת, נקניקייה מטוגנת, פסולת מוקפצת עם מלפפון, קיבה מוקפצת עם בזיליקום,... ודייסת פסולת חיונית במיוחד.

במסעדת נגון לונג צ'אן 61 יש מנות טיפוסיות כמו מעיים מבושלים, נקניקיות מטוגנות, מעיים מוקפצים עם מלון, קיבה מוקפצת עם בזיליקום,... וקונגי עם מעיים הוא דבר הכרחי במיוחד. אם אכלתם קונגי עם מעיים במסעדה פעם אחת, יהיה לכם קשה לשכוח. קערת הקונגי עם המעיים תהיה מלאה במרכיבים הטובים ביותר או שתוכלו לבחור לפי העדפותיכם.

כל מנות הפסולת מוכנות ומעובדות בקפידה, נקיות, כך שתוכלו להיות סמוכים ובטוחים שתיהנו ממנות כפריות במסעדה.

8. דייסת מעי חזיר ין אן

מסעדת Yen An Pork Porridge ממוקמת ממש ברחוב 76 Mai Dich ליד בית הספר לריקוד. המסעדה תמיד עמוסה בצהריים. עם חלל בן 2 קומות בעיצוב פשוט וגווני צבעים חמים, לקוחות המגיעים למסעדה מרגישים כאילו הם חוזרים הביתה.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội - Ảnh 7. — מעי החזיר של מסעדת ין אן מעובדים בצורה מעולה, לבנים וחסרי ריח. צלחת המעיים מלאה, כל חתיכה טעימה ללעיסה.

בפרט, הבעלים הוא אדם פשוט ממשפחת Nghe An שתמיד מגיש מכל הלב, ללא כל תוספות. המסעדה תמיד נקייה ומסודרת כך שהלקוחות יכולים לסעוד בנוחות ובנוחות, וליהנות מארוחה טעימה בראש שקט.

מעי החזיר של מסעדת ין אן מעובדים בצורה מעולה, לבנים וחסרי ריח. צלחת המעיים מלאה, כל חתיכה טעימה ללעיסה. הוסיפו מעט בצל ירוק מולבן וטבלו אותו בקערה של רוטב דגים עם כמה פרוסות בצלצלי שאלוט טריים לאכול עם המעיים, זה הולך מצוין.

דייסת שיבולת שועל היא מאכל חובה, עם טעם עשיר של דם חזיר, צבע יפהפה, מפוזר במעט פלפל לחימום הבטן. יתר על כן, הבעלים מציע לפעמים ללקוחות צלחת של עוגת אורז טעימה של נגה אן, כך שזו כנראה הבחירה המושלמת אם אתם רוצים לנסות את המנה הייחודית הזו.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm