מאכלים בריאים שלעתים קרובות לא מבינים אותם נכון

כאשר מזון נחשב מזיק, אנשים לעיתים קרובות נמנעים ממנו מבלי לדעת את יתרונותיו האמיתיים.

עם זאת, תזונאים רבים ציינו כי ישנם מזונות רבים שנחשבים לא נכון כרעיים אך למעשה הם מזינים ומועילים מאוד לבריאות, על פי אתר הבריאות Health .

בֵּיצָה

ביצים נחשבו זה מכבר כלא בריאות בשל תכולת השומן והכולסטרול הגבוהה שלהן. אנשים רבים מאמינים שאכילת ביצים רבות עלולה להגביר את הסיכון למחלות לב.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng từng bị hiểu nhầm - Ảnh 1.

עם זאת, גב' אלכסנדרה לואיס, תזונאית מארה"ב, אמרה שלמרות שביצים מכילות כולסטרול, הכולסטרול במזון אינו קשור ישירות לרמות הכולסטרול בדם.

ביצים הן גם מקור עשיר לחלבון, המספק ויטמינים ומינרלים חשובים רבים לגוף.

מזון קפוא

כשמדובר במזונות קפואים, אנשים רבים חושבים מיד על פיצה קפואה, גלידה או ארוחות מוכנות לא בריאות.

עם זאת, פירות וירקות קפואים מוקפאים בדרך כלל בשלב הבשלתם האופטימלי, כלומר כאשר תכולתם התזונתית היא הגבוהה ביותר. כתוצאה מכך, מזון קפוא שומר על יותר ויטמינים ומינרלים מאשר מזונות טריים אחרים שאוחסנו במשך זמן רב. שימוש בירקות קפואים חוסך זמן בישול ועדיין מבטיח ערכים תזונתיים.

קָפֶה

צריכה מרובה מדי של קפה עלולה לגרום לתופעות לוואי כגון דופק מהיר, הזעה או הפרעות עיכול. עם זאת, כאשר צורכים אותו במידה, לקפה יש יתרונות בריאותיים רבים.

לדברי ג'וליאנה דיוסנאפ, תזונאית שעובדת בארה"ב, קפה מכיל ויטמיני B ויכול לסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2.

קפה גם משפר את הערנות והריכוז, ועוזר להגביר את ביצועי העבודה.