מאמצים להביא יעילות כלכלית גבוהה לחקלאים בבירה

צילום אילוסטרציה.

על פי הסטטיסטיקה, בתשעת החודשים הראשונים של 2024, המגזר החקלאי של הבירה יישם מודלים רבים של הרחבת חקלאיות בתחום הגידול והגידול של בעלי חיים, בהתאם לתוכנית ולמסגרת הזמן שנקבעה. היבולים גדלו היטב, ואורז האביב הניב יבול ואיכות גבוהים.

בדרך כלל, מודל ייצור האורז האיכותי לפי VietGAP הקשור לצריכת המוצר מתבצע בשני גידולים, בקנה מידה של 100 דונם. במסגרתם, יבול האביב בקנה מידה של 50 דונם מתבצע על זן האורז TBR225 (עם הגן Blight Resistance) ו-HD11 מתוכנן להיות מרוכז באדמה זהובה, באמצעות שתילים במגש ושתילה מכנית.

בנוגע לעצי פרי, מודל טיפוסי הוא מודל גידול אשכוליות אינטנסיבי לפי VietGAP, מוסמך, בשטח של 19.7 דונם, המיושם על זן אשכוליות Dien. משקי הבית המשתתפים במודל עוברים הכשרה ומיישמים כראוי טכניקות גידול אשכוליות אינטנסיביות בהתאם לתהליך הייצור של VietGAP, תוך רישום מלא של יומני ייצור. הבדיקות והניתוח הראשוניים של דגימות קרקע ומים באתרי המודל נמצאים כולם מתחת לסף, מה שמבטיח עמידה בתקנות הייצור של VietGAP.

בחקלאות ימית, עד כה, עדרי בעלי חיים גדלו בצורה בריאה, ללא התפרצויות מחלות. דוגמה אופיינית לכך היא מודל פרות הרבייה שיושם בשנים 2023-2024, עם קנה מידה של 170 פרות זבו (כלאיים שינד, כלאיים ברהמן...). המגזר החקלאי של הבירה הציג גזעי פרות רבייה לאזורים עם מרעה, אזורי רבייה מרכזיים עשירים במזון ירוק ויישם את שיטת ההזרעה המלאכותית עם גזע 3B המתמחה בבשר, על מנת להגדיל את מספר פרות הרבייה ואת ייצור הבקר המסופק לבירה.

בנוסף, מודל החקלאות המים עומד בתקני VietGAP עם קנה מידה של 25 דונם, ומשחרר 225 אלף קרפיונים V1 ו-150 אלף טלפיה. נכון לעכשיו, הדגים בריאים, גדלים היטב ובאופן שווה. משקל הקרפיונים נע בין 640 ל-660 גרם לדג, ומשקלו של הטלפיה נע בין 640 ל-660 גרם לדג.

לדברי מומחים חקלאיים, למרות שהושגו תוצאות חיוביות רבות, פעילויות ההרחבה החקלאיות בתשעת החודשים הראשונים של 2024 עדיין נתקלו במספר קשיים אובייקטיביים ובלתי נמנעים.

בהתאם לכך, ההשפעות השליליות של שינויי האקלים, ההתפתחות המורכבת של מחלות על גידולים ובעלי חיים, שתמיד מהוות סיכון להתפרצויות, אינן ניתנות לחיזוי. במיוחד סופה מספר 3 גרמה גם היא נזק משמעותי שפגע בפריון ובתפוקה של כמה מודלים, בעוד שכמה מודלים חקלאיים אחרים לא יכלו להיות מיושמים עקב גשמים רבים מדי.

בנוסף, עלינו להתמודד גם עם קשיים ואתגרים רבים אחרים כגון: מחירים לא יציבים של תוצרת חקלאית וחומרי תשומה, אשר השפיעו ישירות על הייצור החקלאי ועל כיוון ויישום המודלים של המרכז.

לדעתי, בתקופה הקרובה, המגזר החקלאי של הבירה צריך לתכנן וליישם אמצעי תיקון, החל מזריעת זרעים ועד לייצור מהיר כאשר מזג האוויר נוח, שתילה מחדש של צמחי מרפא, טיפול באזורים שניזוקו ועד התאמת תהליכי הייצור לתנאים בפועל.

במקביל, יש להתמקד בהערכה ובסיכום המודלים הנותרים, ולהמשיך לתמוך במודלים כגון: המשך יישום מודל הרבייה של 40 פרות לשנים 2024-2025; מתן תמיכה לגזעים וחומרים מתחילת אוקטובר 2024 עבור מודל גידול חזירים מסחרי... בנוסף, יש להמשיך לשתף פעולה עם ארגונים בינלאומיים כגון הסוכנות היפנית לשיתוף פעולה בינלאומי (JICA) כדי לשפר את שרשרת הערך של הייצור החקלאי בהאנוי .

מקור: https://kinhtedothi.vn/no-luc-mang-lai-hieu-qua-kinh-te-cao-cho-nong-dan-thu-do.html