חקלאי לאם דונג מגדלים דוריאן איכותי על פני עד 300 דונם

בשנת 2024, המרכז להרחבה חקלאית וזרעים חקלאיים וייעורניים של מחוז דאק נונג (כיום המרכז להרחבה חקלאית של מחוז לאם דונג) תיאם עם חברת באייר וייטנאם בע"מ כדי לפרוס את המודל בקומונות במחוז דאק נונג לשעבר (כיום מחוז לאם דונג).

בתחילה, המודל תוכנן להיות מיושם על שטח של 200 דונם, כולל 10 דונם של מודל (דונם אחד למשק בית) ו-10 דונם של שליטה (דונם אחד למשק בית). עם זאת, הודות לתגובה החיובית של האנשים, השטח בפועל בו יושם הגיע לכ-300 דונם.

קציני הדרכה חקלאיים מבקרים בגנים ומספקים הנחיות לטיפול בחומרי הדברה למשקי בית המשתתפים במודל.

לפני היישום, תעשיית הדוריאן המקומית התמודדה עם קשיים רבים: ניהול מזיקים לא יעיל אילץ את החקלאים להגדיל את מספר הריסוסים, שימוש יתר בריכוזים, מה שהוביל לעמידות לחומרי הדברה ולשאריות החורגות מספי הבטיחות; זיהום קדמיום בייצור ו-Yellow O בעיבוד פגעו במוניטין היצוא; שינויי האקלים היו שליליים לפריחה ולנקיטת פירות; שוק הצרכנים דרש יותר ויותר איכות גבוהה.

הגנים המשתתפים במודל הם כולם גני דוריאן מהשנה החמישית ואילך, עם יבולים יציבים ושיעור אחידות של מעל 80%.

במהלך תהליך היישום, צוות טכני של מרכז ההרחבה החקלאי ובאייר וייטנאם מבקר באופן קבוע בגינה, בודק צמיחה, מזיקים ומחלות ומתאם עם החקלאים כדי לספק פתרונות טכניים המתאימים לכל שלב ורמת המזיקים. החקלאים מאומנים ומונחים בתהליך הטיפול והשימוש הבטוח במוצרי הגנת הצומח, בהתאם לארבעת העקרונות הנכונים, ידידותיים לסביבה, מתאימים לכל שלב של גידול הצמח.

מר דואן ואן טאן מכפר 13, קומונה של קוואנג טין, שיתף: "בעבר, השתמשתי בחומרי הדברה בעיקר על סמך ניסיון ועצות מהסוחר, ולכן ריססתי פעמים רבות אך היעילות לא הייתה גבוהה, מה שפגע בבריאות, בסביבה, ולפרי הדוריאן היו שאריות חומרי הדברה. בהשתתפות במודל, קיבלנו תמיכה מלאה, הדרכה טכנית, והצוות ערבב ישירות את חומרי ההדברה וטיפל בהם בגינה. התהליך הטכני של באייר מסייע בהפחתת מספר הריסוסים, זמן ההסגר קצר, ויעילות הדברת המזיקים גבוהה מאוד. המוצר ידידותי לסביבה ובטוח לבני אדם."

באופן דומה, מר מאי הוייך ברובע נאם ג'יה נגיה - אחד מ-10 משקי בית שהשתתפו במודל, אמר: "הונחו אותי להשתמש בתרופות בעלות רעילות נמוכה, תוך הבטחת זמן בידוד טוב, כך שאיכות המוצר משתפרת ובטוחה יותר למשתמשים. היתרון הבולט ביותר בהשתתפות במודל זה הוא שעלות ההשקעה נמוכה יותר מהשיטה הקודמת אך היעילות גבוהה. זהו גם אחד האמצעים שאליהם מגדלי דוריאן באזור שואפים."

על ידי ביצוע התהליך הטכני כפי שהונחה, מזיקים נשלטים היטב, הנזק מופחת משמעותית, והחקלאים נוטים להיות פרואקטיביים יותר בניהול הגינה.

לאחר כמעט שנה של יישום, המודל הביא תוצאות חיוביות כגון: גינת המודל השיגה יבול של 30 טון/דונם, שיעור היבול של דרגה 1 היה מעל 80%, מחיר המכירה הממוצע היה 65,000 דונג וייטנאם לק"ג, מה שהביא לרווח של יותר מ-1.3 מיליארד דונג וייטנאם לאחר ניכוי עלויות. גינת הביקורת השיגה יבול של 27 טון/דונם, שיעור היבול של דרגה 1 היה כ-78%, מחיר המכירה היה 63,000 דונג וייטנאם לק"ג, והרווח היה כמעט 1.1 מיליארד דונג וייטנאם.

חקלאים מבקרים בגן הדוריאן של מר דואן ואן טאן בכפר 13, קומונה של קוואנג טין, מחוז לאם דונג .

לפיכך, גינת המודל השיגה עלייה בפריון של יותר מ-10% ורווח גבוה משמעותית מגינת הביקורת.

המודל תרם לשינוי המודעות, וסייע לחקלאים לוותר על ההרגל של "רחצה בתרופות" לגינותיהם, לעבור לייצור בטוח וידידותי לסביבה, תוך עמידה בטכניקות.

אנשים עוברים הכשרה כראוי, מעלים את המודעות לבטיחות בעבודה, מגנים על בריאות הציבור והסביבה.

המודל נפרס בזמן הנכון כאשר תעשיית הדוריאן המקומית נאלצה לעמוד בדרישות איכות מחמירות יותר מהשוק.

שימוש בטוח, יעיל וטכני בתרופות להגנת הצומח לא רק משפר את הפרודוקטיביות והאיכות, אלא גם מדגים את אחריותו של היצרן כלפי הצרכנים והחברה.

חקלאים, סוכנויות ויחידות רבות שבאו לבקר זיהו זאת ככיוון נכון ויעיל וראוי לשכפול.

תוצאות המודל מאשרות: יישום תהליכי חקלאות מתקדמים מסייע בשליטה יעילה במזיקים, הבטחת בטיחות המזון, שיפור משמעותי של הפרודוקטיביות והאיכות והגדלת הכנסות החקלאים.

המודל הפך למודל ייצור חדש, המקשר ייצור עם אחריות חברתית, הגנה על בריאות האדם והסביבה, תוך שיפור מעמדו של דוריאן לאם דונג בשווקים המקומיים והבינלאומיים.

זהו צעד חשוב קדימה, התורם לפיתוח בר-קיימא של תעשיית הדוריאן - הגידול העיקרי של מחוז לאם דונג בשטח כולל של 42,417 דונם, מתוכם 21,491 דונם נקצרים, עם תפוקה של כ-262,000 טון.

מקור: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-dong-trong-sau-rieng-chat-luong-cao-len-den-300ha-388001.html