חקלאים בקווי צ'או מתגברים על קשיים ונאבקים בתקופת הזמן.

לפני ארבעה חודשים, שיטפון היסטורי קבר אלפי דונם של אדמות חקלאיות, רובן שדות אורז. כדי שיהיה להן אדמה לנטיעה, משפחתה של גב' לואונג טי הואנג בכפר באן (קומונה צ'או טיין) נאלצה לשכור מחפר כדי לפנות את הקרקע העליונה והסלעים משדות האורז שלהם, בעלות של 7 מיליון דונג וייטנאמי לכל 2,500 מטרים רבועים. (צילום: ת'אן פוק)

השיטפון גם קבר מחצית משדות האורז השייכים למשפחתה של גב' לו טי הויאן (כפר באן, קומונה צ'או טיין). "מכיוון שהשדות ממוקמים קרוב לכביש, כשהשיטפון הגיע, כל האדמה והסלעים ירדו אל תוך השדות, וקברו מחצית מהשטח. מלבד שכירת מחפר כדי לפנות את השכבה העליונה של האדמה והסלעים, היינו צריכים גם לבנות סוללה רחבה כדי למנוע הצפת אדמה וסלעים." צילום: הואי ת'ו

משפחתו של הויין נאלצה גם להשתמש בקרשים מעץ, במבוק וקנים כדי לבנות גדרות כדי להגן על שדותיהם מפני מפולות. צילום: ת'אן פוק

לאחר שהשדות יושרו באמצעות מחפרים, האדמה נחלשה. כדי למנוע דליפת מים ולמנוע נזק מסרטנים וחלזונות לגידולי האורז, משקי בית רבים השתמשו בשקיות מלט כמחסומים. צילום: ת'אן פוק

השיטפונות סחפו ופגעו גם בגלגלי המים בשדות האורז. לפני עונת השתילה באביב, משקי הבית נאלצו לבנות מחדש לחלוטין את גלגלי המים שהובילו מים לשדות. צילום: הואי ת'ו

נכון לעכשיו, כל קהילת צ'או טיין השלימה את החריש ומאיצה את תהליך השתילה. עד כה ניטעו מעל 200 דונם של אורז. הצפי הוא שכל השטח יישתל עד ה-31 בינואר. צילום: ת'אן פוק

משפחתה של גב' לו טי הא היא אחת ממגדלות האורז הגדולות ביותר בכפר הואה טיין, בקומונת צ'או טיין, עם כ-30 דונם. גב' הא מעבדת אורז פעמיים בשנה: באביב ובסתיו. "יבול האביב תמיד מניב תפוקה גבוהה יותר מיבול הסתיו. ביבול הסתיו של 2023, משפחתי סבלה מאובדן מוחלט, ואיבדה 30 דונם של אורז עקב שיטפונות. לכן, אספקת המזון של משפחתנו תלויה כעת לחלוטין ביבול האביב הזה." (צילום: הואי ת'ו)

כדי לזרז את התהליך, לעמוד בלוחות הזמנים של השתילה ולנצל את מזג האוויר החם שנותר, משקי בית בקוי צ'או מחליפים כוח אדם זה עם זה. צילום: ת'אן פוק

גידול האורז, כגידול העיקרי של השנה, הוא הגידול הצפוי ביותר מבחינת יבול ותפוקה. לכן, אנשים מקפידים בקפדנות על טכניקות זריעת שתילים והשתלה בהתאם ללוח הזמנים העונתי. בתמונה: אנשים בקוי צ'או זורעים שתילי אורז מכוסים ביריעות ניילון. צילום: הואי ת'ו

בעת שתילת שתילים, אנשים משתמשים במגלים כדי לאסוף את השתילים במקום למשוך אותם. "חפירת שתילים עוזרת לחסוך כמות משמעותית של זרעים, ומניבה תפוקה גבוהה יותר. בפרט, זה מאפשר שליטה טובה יותר על זמן הזריעה, מקצר את תקופת גידול האורז, ומונעת גורמים רבים הגורמים למחלות", אמרה גב' וי טי הונג קווין, חקלאית מקהילת צ'או טיין. צילום: ת'אן פוק

על פי תוכנית ייצור גידולי האביב לשנת 2024, כל מחוז קוי צ'או יזרע 1,850 דונם של אורז. לוח הזמנים של השתילה מחולק לשני שלבים, באופן ספציפי כדלקמן: שלב 1: זריעת שתילים בין ה-4 ל-9 בינואר 2024, שתילה בין ה-24 ל-29 בינואר 2024, באמצעות זני Thai Xuyen, Phu Uu 978 ו-Japonica 2; שלב 2: זריעת שתילים בין ה-10 ל-15 בינואר, שתילה בין ה-30 בינואר ל-4 בפברואר 2024, באמצעות זני Thien Uu 8, SL 9, Bac Huong, Huong Thanh 8 ו-BQ... צילום: הואי ט'ו

קליפ: פוק - חמישי

מָקוֹר: https://baonghean.vn/nong-dan-quy-chau-vuot-kho-chay-dua-voi-thoi-vu-post283636.html