9X מגדלים ילדים סופר-פרודוקטיביים ומרוויחים כמעט 200 מיליון דונג וייטנאמי לחודש

"אם אחרים יכולים לעשות את זה, גם אני יכול לעשות את זה"

בסוף שנת 2018, בזמן שעבד כעובד מכירות עם משכורת של יותר מ-10 מיליון וונד לחודש, מר נגוין פו וין (בן 32, תושב העיר וין לונג , במחוז וין לונג) התפטר לפתע מעבודתו מכיוון ש... הוא היה משועמם.

באותה תקופה, וין חשב שעבודה תמורת משכורת לא תוכל למקסם את יכולותיו. הוא רצה לנסות להקים עסק ממש במולדתו עם מוצרים אופייניים למערב.

בריכת החלזונות, ששטחה 6,000 מ"ר, נבנתה על ידי וין בשיתוף פעולה עם חבר בטיין גיאנג (צילום: באו קי).

באותה תקופה, תעשיית גידול חלזונות התפוח השחור רק פרחה במחוזות רבים בדלתא של המקונג. בעלי החיים היו קלים לגידול ולרבייה, מה שעזר לאנשים רבים להתעשר. מתוך מחשבה ש"אחרים יכולים לעשות את זה, גם אני יכול לעשות את זה", נרשם וין לקורס מנהל עסקים כדי להתחיל את מסעו היזמי.

"לא נותרו הרבה חלזונות תפוח שחור בטבע, אבל הביקוש בשוק די גדול, מפאבים זולים ועד מסעדות, כולם לקוחות פוטנציאליים. באותה תקופה היו מעט חוות חלזונות בוין לונג, ידעתי שזו הזדמנות פז אז מיהרתי לנצל אותה", שיתף וין לונג, בעל 9X.

בשנת 2019, מר וין תרם הון יחד עם חבר כדי להתחיל לגדל חלזונות תפוח שחור בשטח בריכה של כ-2,000 מ"ר, עם צפיפות של 150 חלזונות/מ"ר. עקב חוסר ניסיון, החלזונות מתו במספרים גדולים לאחר זמן קצר, והצעיר איבד מאות מיליוני דונג.

"אם נכשלים איפשהו, צריך לקום ולתקן את הטעויות. אחרי מחקר, גיליתי שלפני ששחררתי את החלזונות, לא טיפלתי כראוי בבריכה, מה שמנע מהם לגדול", אמר וין.

לאחר התייעצות עם מודלים רבים של גידול חלזונות מוצלחים, החל הצעיר לשפץ את בריכת החלזונות בעזרת חבצלות מים וצמחי ברווז כדי שתדמה לבריכה טבעית. במהלך תהליך ניקוי הבריכה, לא נעשה שימוש בכימיקלים כדי לשמור על ניקיון החלזונות ועל בטיחות מקור המים.

"צמחי המים בבריכה עוזרים לווסת את מקור המים ולשמור על ניקיונו. בפרט, שכבת הברווז על פני הבריכה משמשת ככיסוי לבריכה, ומגבילה את כמות מי הגשם היורדים ישירות. הודות לכך, רמת החומציות (pH) במים יציבה, מה שעוזר לחלזונות לגדול היטב ולא להיות המומים כשיורד גשם רב", אמר מר וין.

לוקח בערך 4.5 חודשים מהאגירה ועד לקציר, משקל של 30-35 חלזונות לק"ג; ולוקח בערך 5-5.5 חודשים עד שחלזונות מתרבים (צילום: באו קי).

באשר למזון, בעל החווה נותן לחלזונות תפוח שחור מזונות טבעיים כגון פירות או ירקות.

מכירת ביצי חלזונות גם מכניסה הרבה כסף

לוקח כ-4.5 חודשים מרגע האגירה ועד לקציר למכירה מסחרית, במשקל של 30-35 חלזונות לק"ג; ולוקח כ-5-5.5 חודשים עד שחלזונות מתרבים. לוקח 13 עד 17 ימים לביצי חלזונות לבקוע, ועוד 14 ימים לגדל את החלזונות, ואז ניתן למכור את החלזונות.

לאחר 4 שנים של חיפוש אחר בעל החיים ה"פורה במיוחד", מר וין הרחיב את חוות החלזונות ל-6,000 מטרים רבועים, ומתמחה באספקת חלזונות הורים מטילות ביצים לשוק.

"כרגע, אני מוכר ביצי חלזונות תמורת 500,000 דונג וייט לק"ג; זרעי חלזונות (מתחת ל-10,000 דונג וייט לק"ג) עולים 250 דונג וייט לק"ג. בכל חודש אני מרוויח 120-170 מיליון דונג וייט ממכירת ביצים וזרעי חלזונות", גילה בעל חוות החלזונות.

מר וין מתכונן להקים חוות חלזונות בקנה מידה גדול לייצור חלזונות מעושנים (צילום: באו קי).

9X וין לונג לא רק מעשיר את עצמו, אלא גם משתף חוויות, מעביר טכניקות גידול חלזונות, מוכר זרעי חלזונות ומוכר חלזונות מסחריים עבור חקלאים. עד כה, הצעיר הזה שיתף פעולה עם כ-200 איש כדי לייצר ולאספק חלזונות, ביצים וזרעים מסחריים לשוק.

מר וין מפתח ערוצי מכירה מקוונים למוצריו באמצעות רשתות חברתיות. בעתיד הקרוב, הוא יתרחב את המכירות ל-Tiktok ובפלטפורמות אחרות לגישה נוחה לצרכנים.

בנוסף, החל מספטמבר 2022, מר וין יפרוס דגם של חלזונות תלויים מחלזונות תפוח שחור וחלזונות לאק. בכל חודש, הוא מספק טון אחד של חלזונות תלויים, במחיר של 250,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

"מוצר זה קל להובלה ולשימור. חלזונות המטבח שלי סופקו למחוזות וערים רבות ברחבי הארץ. בעתיד הקרוב, אגוון את מוצרי החלזונות שלי כמו חלזונות קפואים", אמר מר וין.

בעל חוות החלזונות, ששיתף את הסוד לפתיחת עסק, אמר שכדי לגדל חלזונות ביעילות, בנוסף לגזעים איכותיים, ניקוי הבריכה ומקור המים יהווה 70% מההצלחה.

"הדרך להקמת עסק אף פעם לא קלה. נכשלתי והתייאשתי, אבל עדיין לא ויתרתי. אם תהיו נחושים, מתמידים ובטוחים בבחירה שלכם, הפרי המתוק יגיע", אמר וין.

קישור למקור: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nuoi-con-sieu-de-9x-kiem-gan-200-trieu-dongthang-20231023122425260.htm