לאחרונה, משקי בית חקלאיים רבים בדלתא של המקונג גידלו חזירי בר בקנה מידה ביתי או חצי-ברי, מה שהביא ליעילות כלכלית גבוהה למדי. בהתבסס על המודלים הנ"ל, הוקמה חוות חזירי הבר הראשונה בקהילת ואן ג'יאו, במחוז טין ביין, במחוז אן ג'יאנג, התפתחה היטב והשיגה יעילות כלכלית גבוהה.
חוות חזירי הבר טרונג הייאו בכפר דיי קא הום, בקהילת ואן ג'יאו, מחוז טין ביין, נחשבת למודל הראשון לגידול חזירי בר בקנה מידה גדול באן ג'יאנג .
בעזרת מערכת רפתות מושקעת היטב וטכניקות גידול חזירים טובות, חוות חזירי הבר התרחבה מיום ליום. מר בוי טואן אן, מנהל חוות חזירי הבר טרונג הייאו, אמר: "השקענו בחווה כבר כ-4 שנים."
בתחילה, נרכשו מדונג נאי רק 4 חזירות ו-2 חזירים זכרים תמורת סכום כולל של כ-30 מיליון וונד.
הודות להתייעצות עם ספרים טכניים וללמידה מניסיונן של חוות חזירי בר בדונג נאי, גידול חזירי בר אינו קשה מדי. גידול חזירי בר דורש שטח גדול כדי להבטיח מספיק מקום לתנועה של החזירים, וחשוב מכל, כדי ליצור אווירה קרירה באורווה.
מר בוי אן טואן, מכפר דיי קא הום, בקהילת ואן ג'יאו, במחוז טין ביין (פרובינציית אן ג'יאנג), השקיע במערכת חוות החזירים באופן שיטתי למדי, כדי לסייע לחוות החזירים להתפתח היטב.
מערכת חוות החזירים בטרונג הייאו מושקעת בטכניקה נכונה. כל דיר מופרד על ידי מערכת גדר ודלתות ברזל, עם שטח ממוצע של כ-12 מ"ר או יותר לעדר חזירים.
לאורווה שני חלקים, בחלק המקורה יש חצר בטון למנוחה של החזירים, להימנע מהשמש, הגשם ולישון בלילה. בחצר החול יש מיכל מים רדוד למגורים ולתנועה של החזירים. בגג החווה יש גם מערכת אוורור לשמירה על אוויר אוורירי תמיד, תוך הימנעות מחום מקומי.
"גידול חזירי בר בקנה מידה תעשייתי, צורת החווה שונה ממודל גידול חזירים פראיים למחצה, ולכן יש לשים לב לבניית דירי חזירים."
"חזירי בר הם חיות בר, ולכן בדיר חייבת להיות חצר שבה החזירים יוכלו לנוע ומקור מים בהם החזירים יוכלו להתרחץ. רק אז החזירים יהיו בריאים, פחות נוטים למחלות, יגדלו מהר ויהיו בעלי בשר מוצק כמו חזירים שגודלו בקנה מידה חצי פראי", אמר מר טואן אן.
עם 4 החזירות הראשונות, לאחר מספר חודשים בלבד, עדר החזירים של מר טואן אן החל להמליט את ההמלטה הראשונה של כ-6-8 חזירים/לידה, ומההמלטה השנייה ואילך כ-10 חזירים/לידה. מחזור הרבייה של חזירי בר הוא כשנתיים עבור 5 המלטות.
"גידול חזירי בר, כמו בעלי חיים אחרים בעלי ארבע רגליים, הוא די קל. מדובר בעיקר בגידול טבעי. המאפיין העיקרי הוא שלחזירי בר עדיין יש אינסטינקטים פראיים גבוהים, כך שככל שההשפעה האנושית מוגבלת פחות, כך ייטב", שיתף מר טואן אן את ניסיונו.
לאחר הזדווגות טבעית, יש להאכיל את האם באופן קבוע יותר, ניתן להוסיף סובין, פירות... במיוחד בסמוך ללידה ובהנקה בחודש הראשון. לאחר כחודש וחצי, החזירונים חזקים, יכולים למצוא את מזונם בעצמם, ואז האם תמשיך להזדווג עם ההמלטה הבאה.
נכון לעכשיו, בחוות החזירים טרונג הייאו יש 18 דירים עם 18 חזירות במחזור הרבייה. מספר החזירונים מגיל מספר ימים ועד גיל יותר מחודשיים הוא כ-100. חזירי בר סובלים לעיתים קרובות ממחלות כמו: אלח דם, טיפוס הבטן, כולרה... כך שלא קשה למנוע זאת על ידי חיסון חזירונים.
חזירי בר אוכלים בעיקר ירקות, עלים, עשב..., כך שמקור המזון הנוכחי הוא בעיקר קנייה או פסולת של ירקות מגדלי ירקות בשווקים במחירים זולים למדי. על פי חישובו של מר טואן אן, עבור חזיר מלידה ועד הגעה למשקל של חזיר חי, כלומר מעל 12 ק"ג, מדובר בכמיליון וונד לחזיר.
מחיר חזיר הבר באן גיאנג עומד כיום על כ-150,000 דונג וייט לק"ג (חזיר חי), וחזירי רבייה עומדים על כ-250,000 דונג וייט לק"ג. בשנת 2010, חוות החזירים בניהולו של מר טואן אן הרוויחה למעלה מ-150 מיליון דונג וייט מחזירי רבייה בלבד.
מר טואן אן אמר: "מכיוון שמספר חוות חזירי הבר באן גיאנג אינו גדול בעוד שהביקוש בשוק גדול, התפוקה טובה מאוד. נכון לעכשיו, לחווה כמעט ואין מספיק בשר חזיר למכירה לשוק. מתחילת השנה, החווה מכרה בעיקר חזירי רבייה."
בנוגע לכיוון הבא של החווה, אמר מר טואן אן: "שטח החווה עדיין גדול למדי, נמשיך להרחיב את קנה המידה של החווה בהתאם לתנאי השוק והביקוש, אך נתמקד במכירה למסעדות ובתי אוכל."
בנוסף, נמשיך להשקיע בנטיעת מטעי פירות ונשאף לבנות מודל של חוות חזירי בר בשילוב עם תיירות אקולוגית כדי למשוך מבקרים לפסטיבל הגברות ולתיירות הר קאם...
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)