גידול שרימפס נרחב השתפר בהתאם לרצון האל בקא מאו, תוך כדי תפיסת כל הדגים הגדולים, אנשים מתחרים על קנייתם.

בשנים האחרונות, עקב השפעת שינויי האקלים, מזג האוויר הפך קיצוני יותר ויותר; במיוחד בשיא העונה היבשה, מזג האוויר החם והעז גורם לעלייה תכופה בטמפרטורה ובמליחות בחוות השרימפס בקה מאו , דבר המשפיע על גידול השרימפס.

באופן ספציפי, בעונה היבשה השנה, החום העז נמשך זמן רב, וגרם למליחות בבריכות השרימפס של רוב החקלאים לעלות ב-30-40%, בעוד שהמליחות המתאימה לגידול שרימפס נעה בין 5% ל-25%.

בנוסף, בשיא העונה היבשה, הגאות בנהר יורדת תמיד, מפלס המים בבריכת השרימפס נשמר על 30-40 ס"מ בלבד, השרימפס הגדל חייב להסתתר בתחתית התעלה כדי להימנע מהשמש, אינו יכול לעלות לשדה כדי למצוא מזון, מה שמוביל לגדילה איטית של השרימפס הגדל ולסיכון פוטנציאלי לנזק.

מתוך הבנת כלל זה, בעונה היבשה בת שנתיים, משק הבית של מר הו מין אן יישם תהליך גידול שרימפס נרחב משופר בן שני שלבים כדי להתמודד עם שינויי האקלים.

הוא ממזער את שחרור המים מבריכות השרימפס, ובמקביל עוקב אחר הגאות והשפל, תוך ניצול ההזדמנות להוסיף מים לבריכות ברמה הגבוהה ביותר האפשרית, כדי להגביל את עליית הטמפרטורה והמליחות בימים חמים במיוחד.

למרות תנאי מזג האוויר הקיצוניים, מודל גידול השרימפס שהותאם לשינויי האקלים (גידול שרימפס טבעי, גידול שרימפס משופר וגידול שרימפס משופר בשני שלבים) של מר הו מין אן, חקלאי בקומונה של טראן תוי (מחוז קאי נואוק, מחוז קא מאו) עדיין מביא ליעילות כלכלית גבוהה למדי.

בעזרת שיטה זו, נוצרו תנאים נוחים לגידול שרימפס להתפתחות וקציר עם תפוקה גבוהה יותר מאשר שיטות מסורתיות, המוכרות ופופולריות על ידי התעשייה.

מר הו מין אן אמר: "למשפחתי יש 2 דונם של גידול שרימפס נרחב בשני שלבים. בשנת 2023 לבדה, לא כולל עלות זרעי שרימפס ומוצרים ביולוגיים לשיפור סביבת בריכת השרימפס, למשפחתי יהיה רווח של יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי."

בפרט, במהלך העונה היבשה של 2024, מזג האוויר היה קיצוני ביותר, עם חום עז ומליחות גבוהה, אזורים רבים של שרימפס לא נדדו, אך משפחתו של מר הו מין אן לבדה הרוויחה 7-8 מיליון דונג וייטנאמי לכל גל גאות. השרימפס שקל 15-20 שרימפס לק"ג, והיו כמה גלי גאות שהניבו יותר מ-10 מיליון דונג וייטנאמי.

כדי לשכפל את מודל גידול השרימפס ולהתמודד עם שינויי האקלים, משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז קאי נואוק (פרובינציית קה מאו) תיאם עם כפר קונג טרונג, בקהילת טראן תוי, כדי לארגן סדנה לשכפול שיטה זו.

מר הו מין אן הוסיף: "בנוסף לשמירה על מפלס המים הגבוה ביותר האפשרי בבריכת השרימפס בתנאי מזג אוויר קיצוניים, גורמי הגזע וסביבת המים של בריכת השרימפס חשובים ביותר ויקבעו את הצלחת גידול השרימפס."

לכן, יש לגדל זרעי שרימפס במתקנים בעלי מוניטין ואיכותיים ולטפל בהם מעת לעת במוצרים ביולוגיים כדי לשפר את איכות המים.

מקור: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm