בארצות זרות, כלות וייטנאמיות מתגעגעות לטט של מולדתן.

כלות וייטנאמיות, הרחק מהבית במשך שנים רבות, מבלי יכולות לחגוג את טט עם משפחותיהן, מפספסות את ראש השנה הירחי בווייטנאם.

אני משתוקק לתחושה של ללבוש אאו דאי בחג טט

פונג תו אן (בת 26), שעובדת כיום בתחום טכנולוגיית המידע בבנק בהולנד, סיפרה כי השנה היא ובעלה חזרו לווייטנאם כדי להתכונן לחתונה, ולכן לא יכלו להשתתף בתוכנית "מולדת האביב" שאורגנה על ידי שגרירות וייטנאם בהולנד. מדי שנה, תו אן ובעלה משתתפים בתוכנית זו ופוגשים בני ארצם כדי להפיג את געגועיהם לחג הטט המסורתי בווייטנאם.

ת'ו אן ובעלה

צילום: NVCC

עם זאת, ת'ו אן עדיין שומרת על מסורת משפחתית על ידי ארגון מסיבת סוף שנה בבית והכנת מגש אוכל לסגידה לסביה וסבתה, כביטוי להכרת תודה לאבותיה במהלך טט.

עם האוויר הקר של החורף ההולנדי, טו אן ובעלה אינם יכולים ללבוש או דאי כמו בווייטנאם, למרות שהם עדיין רוצים שיהיו להם תמונות טט מסורתיות. "אנחנו צריכים ללבוש מעילי כותנה עבים ולהדליק את החימום בבית כי קר מדי. הדימוי של טט לובש או דאי הוא משהו שלא היה אפשרי כבר יותר מ-7 שנים", התוודתה טו אן. עם זאת, למרות שהיא לא יכולה להשתתף באירועים גדולים, היא עדיין מנסה להביא את אווירת הטט לביתה.

משפחתו של טו אן מארגנת עטיפת עוגות צ'ונג בהולנד

צילום: NVCC

בנוסף להכנת ארוחת ערב ראש השנה, טו אן ובעלה קישטו את הבית לקבלת פני טט, למרות שלא הצליחו ליצור חלל מבריק כמו בעיר הולדתם. "תלינו פנסים אדומים, דגלים, משפטים מקבילים וסידרנו פרחי סנאו מאי כדי ליצור את אווירת הטט. למרות שניסינו כמיטב יכולתנו, הכל היה רק ​​5% בהשוואה לאווירת הטט בווייטנאם", שיתפה טו אן.

ארוחה מפנקת אך חסרה את טעם הבית

פרופסור דאנג טו הואנג (בן 33, מקוואנג נין), מרצה בכירה בפקולטה למדעי הניהול, בית הספר לניהול לנקסטר, אוניברסיטת לנקסטר (בריטניה), אמר כי השנה טט נופל באמצע השבוע ולכן אין הרבה זמן להכין סעודה מפוארת.

פרופסור דאנג טו הואנג

צילום: NVCC

לדברי גב' הואנג, בערב ראש השנה אחרי הלימודים, היא רצה במהירות הביתה כדי להכין כמה מאכלים מסורתיים ולבשל במהירות כדי לתפילה ולחגוג את חג הטט וליצור אווירה. בכל שנה יש באן צ'ונג, אבל השנה גב' הואנג בחרה באן קהוק נפ קאם ונם רצה. בסוף השבוע הזה, גב' הואנג ניצלה את ההזדמנות לתת לילדיה לצאת החוצה כדי לפצות על חג הטט: "אני רוצה שילדיי יבינו ויאהבו את חג הטט המסורתי".

זו השנה השמינית שגברת הואנג חוגגת את טט בחו"ל. במהלך חופשות הטט בווייטנאם, גברת הואנג עדיין צריכה ללכת לעבוד כמורה. עם זאת, גברת הואנג עדיין לא יכולה לשכוח את אווירת הטט במולדתה.

ארוחת טט שבושלה על ידי גב' הואנג

צילום: NVCC

"אני מתגעגעת לתחושת ההתרגשות כשספרתי את השעות והדקות עד ערב ראש השנה, צפיתי בזיקוקים והלכתי לפגודה להבעיר קטורת. אני מתגעגעת לאווירה של כולם שמתאספים יחד, הולכים לבתים של קרובי משפחה כדי לאחל להם שנה טובה", שיתפה הואנג. לאחר ערב ראש השנה, הואנג הקדישה זמן לשיחת וידאו כדי לאחל למשפחתה בווייטנאם שנה טובה כדי להפיג את געגועיה.

יותר מ-10 שנים מאז שגב' קאו טי טו דיאם (בת 31) עזבה את טיי נין כדי ללכת בעקבות בעלה לעיר בוסאן (דרום קוריאה), החיים בארץ זרה עדיין לא יכולים למחוק את געגועיה הביתה, במיוחד במהלך ראש השנה הירחי.

למרות שהתרגלה לחיות בארץ הקימצ'י, היא עדיין מרגישה נוסטלגיה במהלך טט. בטט הזה, כמו בכל שנה, היא עדיין מכינה מאכלים וייטנאמיים אותנטיים למשפחתה. "אני הולכת לשוק לקנות עוף, להכין רולים מטוגנים ולבשל מרק ירקות. למרות שאוכל וייטנאמי זמין כאן, אווירת הטט עדיין נעדרת. ארוחה זו אינה משתווה לתחושת האיחוד בבית", שיתפה גב' דיאם.

ארוחת טט שבושלה על ידי גב' דיאם בקוריאה

צילום: NVCC

בנוסף להכנת ארוחות מסורתיות, גב' דיאם גם מלמדת את שני ילדיה על מנהגי ראש השנה הירחי, החל ממתן כסף למזל ועד למשאלות, על מנת לשמר את ערכי התרבות הווייטנאמית במשפחה למרות שהם רחוקים מהמולדת.

"בקוריאה, טט לא יכול להיות שלם כמו בווייטנאם. הארוחות טעימות, אבל חסרה בהן אווירת האיחוד והצחוק החם של בני המשפחה. אפשר למצוא כאן אוכל וייטנאמי, אבל חסרה לו הטעם והתחושה המוכרים. בזמנים כאלה, אני לא יכולה שלא להתגעגע הביתה ובכיתי פעמים רבות", התוודתה גב' דיאם.

היא נזכרה בימיה הראשונים בקוריאה בשנת 2014. "בשנה הראשונה הייתי ממש עצובה. התגעגעתי לטט, למולדתי ולהוריי. בכל פעם שהתקשרתי למשפחה שלי, יכולתי רק לבכות. הזמן גרם לי להירגע ועדיין המשכתי לשמר את המנהגים של עמי בארץ זרה", סיפרה גב' דיאם.

למרות שהמגורים בחו"ל עזרו לגברת דיאם להתבגר ולהסתגל, זיכרונותיה מטט בווייטנאם הם תמיד חלק בלתי נפרד מליבה של האם הצעירה. במהלך חופשות טט הרחק מהבית, גברת דיאם עדיין שומרת על המאפיינים התרבותיים הווייטנאמיים למשפחתה הקטנה.

Thanhnien.vn

מקור: https://thanhnien.vn/o-xu-nguoi-nhung-nang-dau-viet-nho-tet-que-huong-185250201154246492.htm