שוק הפלפל הוייטנאמי נמצא בשלבים הסופיים של קציר 2024, עם מחירי מסחר יציבים בטווח של 143,000 - 145,500 דונג לק"ג. עם זאת, לאור ההתפתחויות המורכבות בשווקים המקומיים והבינלאומיים, מחירי הפלפל בחודשים הקרובים צפויים לעלות מעט.
על פי הרישומים, מחירי הפלפל היום, 14 באוקטובר 2024, נותרו יציבים בהשוואה לאתמול, כאשר הרמה הנמוכה ביותר שנרשמה במחוזות בין פואוק וצ'ו סה (ג'יה לאי) עמדה על 143,000 דונג וייט לק"ג והגבוהה ביותר בבה ריה - וונג טאו עמדה על 145,500 דונג וייט לק"ג.
מחירי הפלפל העולמיים הראו גם הם סימנים חיוביים. בסוף יום המסחר האחרון, איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC) רשם את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 6,732 דולר לטון, עלייה של 0.31%, ואת מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,002 דולר לטון, עלייה של 0.31%. נתון זה משקף את הביקוש העולמי לפלפל שנותר גבוה, מה שיוצר מומנטום לעלייה קלה במחירי הפלפל המקומיים.
עם זאת, אספקת הפלפל המקומית ניצבת בפני אתגרים רבים. תפוקת הפלפל בשנת 2024 צפויה לרדת ב-10% בהשוואה לשנת 2023, לכ-170,000 טון בלבד - הרמה הנמוכה ביותר בחמש השנים האחרונות. אזורי גידול הפלפל מצטמצמים יותר ויותר ככל שהחקלאים מחליפים גידולים, בעוד שאספקת הפלפל בשוק העולמי נמוכה בכמעט 100,000 טון מהביקוש.
תחזית מחיר הפלפל למחר, 15 באוקטובר 2024: יציב לפני הקציר החדש, המחיר צפוי לעלות מעט? |
בנוסף, השפעת שינויי האקלים של אל ניניו בתחילת השנה השפיעה לרעה על גידול, ייצור ותחזוקת גני פלפל של החקלאים. בעקבות זאת, לתופעת לה ניניה הייתה גם השפעה משמעותית על הפסיכולוגיה של החקלאים, במיוחד בתקופה הנוכחית שבה מחירי הדוריאן והקפה נמצאים ברמות גבוהות. לכן, שתילה מחדש של פלפל עדיין אינה אטרקטיבית מספיק.
קציר הפלפל של וייטנאם לשנת 2025 צפוי להתחיל בפברואר 2025, חודש-חודשיים מאוחר יותר משנים קודמות עקב השפעת הבצורת הממושכת. מצב זה יגביל עוד יותר את אספקת הפלפל של וייטנאם וידחוף את מחירי הפלפל לעליות בעתיד הקרוב.
בנוסף, למרות שסין היא שוק יבוא הפלפל הגדול ביותר של וייטנאם, נפח היבוא בתשעת החודשים הראשונים של 2024 ירד בחדות, והביקוש העולמי לצריכת פלפל נותר גבוה.
בהקשר של היצע מוגבל, ביקוש גבוה ומחירי הפלפל העולמיים בעלי נטייה לעלייה קלה, מחירי הפלפל המקומיים צפויים לעלות מעט בחודשים הקרובים.
עם זאת, כדי לחזות במדויק את תנועות מחירי הפלפל בתקופה הקרובה, יש צורך לעקוב מקרוב אחר ההתפתחויות בשוק המקומי והבינלאומי, במיוחד תנאי מזג האוויר, תפוקת הקציר, ביקוש הצריכה ומדיניות הסחר של המדינות.
תגובה (0)