קישור ייצור ופיתוח אזורי חיוג גדלים
בזכות יתרונות תנאי האקלים והקרקע, הדוריאן בחאן סון הפך למוצר חקלאי ייחודי ובעל ערך גבוה.
תפוקת הדוריאן השנתית של המחוז מגיעה ליותר מ-15,000 טון והוא רשום כסימן מסחרי מוגן, ונבחר כמותג החקלאי הזהוב של וייטנאם.
לדברי ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז חאן סון, עד כה, פיתח המחוז 2,600 דונם של דוריאן, מתוכם יותר מ-1,500 דונם בתקופת הפרי, עם זני דוריאן כמו מונטונג, רי6, מוסאנג קינג וצ'ין הואה.
תוך זמן קצר, גננים יתחילו לקצור דוריאן במלוא העוצמה, כאשר התפוקה המשוערת השנה תגיע לכ-17,000 - 18,000 טון.
מר פאן טרונג נאם - יו"ר הוועדה העממית של קהילת סון טרונג, מחוז חאן סון (מחוז חאן הואה ) שיתף: "בקומונה ישנם 230 דונם של דוריאן, עם שטח של 150 דונם בתקופת העסקים, תפוקת היבול הצפויה השנה היא כ-1,300 טון."
בפיתוח הדוריאן, הקומונה התמקדה בתמיכה בהקמת 3 קבוצות קואופרטיב וקואופרטיב אחד, ומשכה יותר מ-50 גננים להשתתף.
מוצרים רבים של קואופרטיבים וקבוצות לגידול פירות מוכרים כעומדים בתקני OCOP; אזורי גידול דוריאן רבים של חקלאים מקבלים קודי אזור גידול כדי לייצא דוריאן באופן רשמי לשוק הסיני...
דוריאן הביא הכנסה גבוהה לאנשים במחוז חאן סון, במחוז חאן הואה.
עד כה, במחוז חאן סון היו 11 קואופרטיבים ו-25 קבוצות קואופרטיבים שגידלו עצי פרי וצרכו דוריאן, מה שמשך מאות גננים להשתתף.
היישוב גם מגייס ומעודד אנשים לגדל דוריאן באזור התכנון, בהתאם לאקלים ולקרקע, ובמיוחד להבטיח מקורות מים להשקיה.
במקביל, ייצור הדוריאן עומד בתקני שיטות חקלאיות נאותות (GAP) עם שטח כולל של מעל 350 דונם; פותחו 34 מוצרים בעלי דירוג OCOP של 3 כוכבים ומוצר אחד בעל דירוג 4 כוכבים.
בפרט, באזור יש 15 אזורי גידול דוריאן המיוצאים רשמית לסין בשטח כולל של 430 דונם.
לדברי מר דין ואן דונג - יו"ר הוועדה העממית של מחוז חאן סון (מחוז חאן הואה), כדי לפתח את הדוריאן בכיוון נקי ובטוח, עם אינדיקציות גיאוגרפיות ויכולת מעקב, מתן קידומת אזור גידול היא פתרון חשוב לשמירה ושיפור ערכו של מוצר חקלאי זה.
כדי לשמור על קידומת החיוג הגדלה, לאחרונה הגביר המחוז את התעמולה, ההכשרה וההדרכה לאנשים בנוגע לטכניקות לשתילה, טיפול וקציר דוריאן בהתאם לתקנות.
במקביל, יש להגביר את התמיכה באנשים לייצור דוריאן בכיוון של שיטות חקלאיות נאותות; לגייס משקי בית לקידום קשרי ייצור וסנכרון תהליכי ייצור. משם, לעמוד בהדרגה בקריטריונים להענקת קודי אזור גידול כגון אזור, תהליך ייצור, איכות מוצר וכו'.
עיבוד עמוק לשיפור הערך
לא רק התמקדות במילוי צרכי הצריכה המקומית וביצוא דוריאן טרי דרך ערוצים רשמיים, כיוון שהיישוב מתמקד בו הוא קריאה לעסקים להשקיע בעיבוד ובהגדלת ערכו של דוריאן טרי.
החלוצה בהשקעות בתחום זה היא חברת Thanh Hung Agricultural Company Limited - זהו מיזם מקומי שבוחר לגדל, לסחור, לעבד ולפתח מוצרים בעלי ערך מוסף של דוריאן טרי.
מאזור גידול הדוריאן האורגני, אשר עומד בתקני VietGAP, כל דוריאן בשל נקצר על ידי המיזם, ובאמצעות תהליך העיבוד במפעל הסטנדרטי, ייצרו קווי מוצרים של דוריאן מיובש, גלידת דוריאן, דוריאן קפוא, יוגורט דוריאן...
גב' נגוין טי וין האנג - סגנית מנהלת חברת החקלאות Thanh Hung Limited, שיתפה: "כיום, החברה מתמקדת בבניית שרשרת קשרים עם קואופרטיבים לגידול פירות וגננים במחוז כדי להרחיב ולפתח אזורי גידול דוריאן אורגני, להבטיח את בטיחות העיבוד העמוק, להמשיך לחקור ולפתח קווי מוצרים מדוריאן טרי וייצוא רשמי של דוריאן למדינות זרות".
מר דין ואן דונג אמר: "פיתוח מגוון מוצרים המבוססים על דוריאן טרי לצריכה מקומית וייצוא יתרום לשיפור ערך המותג של דוריאן חאן סון, להגדלת ההכנסה של מגדלי הדוריאן; ולהגדלת ערך הייצור הממוצע לדונם של אדמה מעובדת במחוז עד ל-100 מיליון דונג וייטנאם."
המחוז מעודד עסקים לפתח חקלאות בכיוון של שילוב רב-ערך, בנוסף לערך העיקרי של תוצרת חקלאית, ישנו גם ייצור חקלאי אורגני, מוצרי OCOP מגוונים, שילוב חקלאות עם תיירות , קישור בשרשרת מהייצור לעיבוד ולצריכה.
המקומיים קראו גם למשקיעים ועסקים להגיע למחוז חאן סון (מחוז חאן הואה) כדי להשקיע במפעלים לעיבוד דוריאן ומוצרים חקלאיים...
[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
תגובה (0)