איור 1 (1).jpg
השיא נקבע עם 631 כריכים וייטנאמיים המסודרים בצורת המספר "25". צילום: RMIT

היוזמה מציינת 25 שנות תרומה של שני הארגונים למגזר החינוך של וייטנאם, תוך חגיגת התרבות הוייטנאמית באמצעות כריך הבאן מיי האייקוני. למעלה מ-1,000 אורחים היו עדים למאמץ שוברי השיאים, ביניהם שרה הופר, הקונסולית הכללית של אוסטרליה בהו צ'י מין סיטי, קהילת RMIT, נותני חסות ושותפים תאגידיים. שופט רשמי של שיאי גינס נכח ואישר את השיא במקום.

"באן מי מביאה את סיפורה של וייטנאם לעולם - סיפור של יצירתיות, חוסן וחיבור", אמרה ג'ודי אלטן, סגנית נשיא ליחסי חוץ, אוניברסיטת RMIT וייטנאם. "למה שאנחנו עושים יש משימה דומה: להביא חינוך ברמה עולמית לווייטנאם מבלי להשאיר מאחור את אנשיה ותרבותה של הארץ הזו. יחד עם KOTO, אנחנו קובעים שיא עולם של גינס כדי לחגוג כיצד תרבות וחינוך יכולים ליצור שינוי מתמשך."

קביעת שיא עולם של גינס אינה משימה קלה. התהליך דורש תכנון קפדני, עמידה בתקנים בינלאומיים מחמירים וביצוע מדויק. החל מהבטחת שלמות המבנה של דגם הלחם, ועד לדרישות היגיינה, בטיחות ותיעוד מחמירות, כל אלמנט חייב להיות באיכות ברמה עולמית. חודשים של הכנה הושקעו ביצירת רגע ייחודי שעשה היסטוריה עם כריכים וייטנאמיים.

איור 2 (1).jpg
מר אוסטין ג'ונסון - ארגון שיאי גינס, מר ג'ימי פאם - KOTO, גב' ג'ודי אלטן - אוניברסיטת RMIT וייטנאם (משמאל לימין). צילום: RMIT

מר אוסטין ג'ונסון - שופט בארגון שיאי גינס, שיתף: "כל שיא גינס מוערך על פי קריטריונים ברורים, כולל: מדידות, אותנטיות, סטנדרטיזציה וייחודיות. במקרה זה, המבנה חייב להיות עשוי כולו מלחם, מעוצב בדיוק לפי המספר 25 ונבדק על ידי מומחים בלתי תלויים. בנוסף, על המארגנים להבטיח שכל תהליך העיבוד עומד בתקני היגיינה ובטיחות מזון, החל מייצור ועד להפצה. מאמץ זה לא רק עומד במלואו בדרישות הטכניות אלא גם מדגים ארגון הדוק ומטרות ברורות בחגיגות ה-25."

"המארגנים וידאו שכל אלמנט עומד בתקנות השיא, תוך שיתוף פעולה פעיל עם הקהילה. זהו מאמץ שבוצע היטב, המפגין מקצועיות ושיתוף פעולה הדוק בין הצדדים המשתתפים."

איור 3 (אפשרות 2).jpg
מאות מתנדבים התאחדו כדי להכין, לסדר ולארוז את הכריכים, והפכו את המנה העשירה התרבותית הזו לסמל של רוח קהילתית והומניזם. צילום: RMIT

כדי להבטיח היגיינה ובטיחות, כ-400 איש השתתפו בתהליך הכנת הלחם. מתנדבים סידרו את המליות בכל כיכר לחם, עטפו אותן בנפרד לתצוגה. לאחר שנקבע השיא, הלחם חולק למשתתפי האירוע כדי שיוכלו ליהנות ממנו במקום, והפך את יום השנה לפעולה קהילתית משמעותית לתמיכה בנוער מעוטי יכולת באמצעות קרן התקווה.

לאחרונה, קרן התקווה ו-KOTO ביצעו פעילויות רבות לתמיכה בילדים ובני נוער מעוטי יכולת באזורים מרוחקים ומוחלשים. בפרט, הקרן מחברת תלמידים בני מיעוטים אתניים ויתומים בפרובינציות כדי ללמוד מיומנויות שירות, מלונאות ומסעדות במרכז ההכשרה של KOTO.

איור 4 (1).jpg
גב' שרה הופר - הקונסולית הכללית של אוסטרליה בהו צ'י מין סיטי, השתתפה באירוע שובר השיאים לרגל חגיגות 25 שנה לבית הספר ותמכה ביוזמת "בית הספר החלומי" של KOTO. צילום: RMIT

האווירה באירוע הייתה תוססת ומלאת קהילה. המשתתפים ציפו בקוצר רוח, נהנו ממוזיקה , השתתפו בפעילויות וצפו בלחם הענק מספר 25 מקבל צורה בהדרגה. זה לא היה רק ​​מאמץ שובר שיא, אלא גם עדות לכוחם של שיתוף פעולה, חינוך ואנושיות.

נכון ל-25 באוקטובר, האירוע גייס 21,000 דולר (כ-552 מיליון דונג וייטנאמי). קמפיין גיוס התרומות נמשך עד סוף נובמבר. כל ההכנסות ישמשו לבניית בית הספר החלומי של KOTO - פרויקט חינוכי חלוצי המספק אירוח חינם והכשרה במיומנויות חיים לנוער מעוטי יכולת. זה יותר מבית ספר חדש בלבד, זוהי מחויבות מתמשכת ליצירת הזדמנויות, ביטחון ועתיד מזהיר לדור הבא.

(מקור: RMIT)

מקור: https://vietnamnet.vn/rmit-va-koto-lap-ky-luc-the-gioi-gay-quy-giup-thanh-thieu-nien-kho-khan-2457213.html