פסגת התה 2025 פותחת כיווני פיתוח חדשים לתעשיית התה הווייטנאמית

בבוקר ה-6 בדצמבר, באתר הנופש Tea Resort Prenn (שואן הואנג וורד - דה לאט), נפתח רשמית Tea Summit 2025, הפורום המרכזי של פסטיבל התה הבינלאומי 2025, ומשך אליו השתתפו פרופסורים, מומחים, חוקרים, אומנים ונציגים רבים של אגודות תה ממדינות רבות.

פנורמה של פסגת התה 2025 באתר הנופש Tea Resort Prenn בהשתתפות מומחים רבים בארץ ובחו"ל

פסגת התה 2025 צפויה לפתוח גישות חדשות לאסטרטגיית הפיתוח של תעשיית התה של וייטנאם בהקשר של אינטגרציה בינלאומית עמוקה יותר ויותר, בתגובה לדרישות הפיתוח בר-קיימא והגדלת הערך המוסף למוצרי תה.

נציגים אורחים הם מומחים ומדענים מקומיים וזרים.

בנאום הפתיחה שלו, הדגיש מר מורי קאזוקי, המנכ"ל של חברת התה לאם דונג , נציג הוועדה המארגנת של פסטיבל התה הבינלאומי 2025, את הערך המקשר המיוחד של התה בחיים המודרניים.

ראש הוועדה המארגנת, מר מורי, נשא את נאום הפתיחה, תוך שהוא מדגיש את הערך המקשר המיוחד של התה.

"

לתה יש את הכוח לחבר בין אנשים. רק על ידי ישיבה עם כוס תה, אנשים יכולים להיפתח, להקשיב ולהבין אחד את השני.

מר מורי קאזוקי, מנכ"ל חברת התה לאם דונג, נציג הוועדה המארגנת של פסטיבל התה הבינלאומי 2025

לדבריו, בהקשר של שינויי אקלים ושינויים חברתיים, על הדור של היום מוטלת האחריות לשמר, לשחזר ולהעביר את תרבות התה באופן המתאים לעתיד.

פסגת התה השנה מאגדת מומחים וחוקרים רבים מתחומי מחקר התה, הרפואה, התרבות, הכלכלה והדיפלומטיה ; כולל נציגים של איגוד התה של וייטנאם, חוקרים מיפן ואמנים וסופרים יוקרתיים רבים מקומיים ובינלאומיים.

חוקרים וחוקרים בינלאומיים משתתפים בדיונים ובמפגשי האזנה כדי לספק נקודות מבט רב-ממדיות על תרבות התה, הרפואה והכלכלה.

המשתתפים צופים בסרט תיעודי על מסע ההתפתחות של תעשיית התה לאם דונג ותרבות התה הוייטנאמית.

מפגשי הדיון התמקדו בשלושה נושאים עיקריים: תה ובריאות, תה בדיפלומטיה תרבותית ותה בפיתוח בר-קיימא. בפורום הוצגו מודלים רבים של חקלאות רגנרטיבית, מימון ירוק וניהול יערות תה עתיקים.

הדוברים דנו בסמינר, תוך התמקדות בניתוח מגמות צריכה וערכים בריאותיים של תה בחיים המודרניים.

עם תוכן עשיר, עומק מדעי והשתתפות של מומחים מובילים רבים, פסגת התה 2025 נחשבת לנקודת שיא חשובה של פסטיבל התה הבינלאומי 2025.

הדוברים הציגו נושאים במושב הדיון

הדוברים הציגו נושאים במושב הדיון

האירוע תורם לחיזוק תפקידו של לאם דונג כמרכז לחיבור תרבותי ואקדמי ופיתוח תעשיית התה, תוך פתיחת כיוונים אסטרטגיים לשיפור ערכו של התה הווייטנאמי בשוק העולמי.

אורחים מבקרים בחלל התצוגה של תה מיוחד ומוצרי תה אמנותיים.

בנוסף למפגשי חילופי המקצועות, מופעי אמנות התה של אומני לאם דונג הביאו פרספקטיבה תרבותית עשירה, ואישררו כי תה אינו רק מוצר חקלאי אלא גם סמל לתחכום, עבודה קשה ופילוסופיית החיים של יצרני התה.

מקור: https://baolamdong.vn/tea-summit-2025-mo-huong-phat-trien-moi-cho-nganh-tra-viet-408598.html