בקרו בכפר טחנות הרוח המפורסם ביותר בהולנד, זאנסה סכנס

אם יש לכם הזדמנות לבקר בהולנד, זאנסה סכאנס היא בהחלט יעד שאסור לפספס. כפר זה, הממוקם לא רחוק ממרכז אמסטרדם, יחזיר אתכם לתור הזהב של הולנד עם טחנות רוח ענקיות הנטויות ברוח.

לא רק שתוכלו להתפעל מהיצירות האדריכליות הייחודיות הללו, יש לכם גם הזדמנות לחקור תהליכי ייצור מסורתיים כמו הכנת גבינה, אפיית לחם או הכנת נעלי עץ. דמיינו את עצמכם עומדים באמצע שדה של צבעונים זוהרים, צופים בטחנות הרוח מסתובבות לאט, לוגמים כוס קפה חם, אתם בהחלט תרגישו שלווה מוזרה. בואו נחקור את כפר טחנות הרוח זאנסה סכאנס בהולנד עם Vietravel כדי לראות מה מיוחד!

1. כמה מילים על כפר טחנות הרוח זאנסה סכנס

נוף כפרי שליו של כפר טחנות הרוח זאנסה סכאנס (מקור תמונה: Collected)

הנוף הכפרי השליו של כפר טחנות הרוח זאנסה סכאנס נראה כאילו יצא מאגדה, שובה לב כל מי שמבקר בו. שבילים עטורי פרחי בר מתפתלים בין כרי דשא ירוקים שופעים, שם פרות וכבשים רועות בנחת, ויוצרים נוף טבעי עדין שנוגע ללב. על הנהרות הזורמים בשקט, גשרי עץ קטנים מחברים את הבתים הירוקים הישנים האופייניים, כאילו מספרים את סיפוריהם הפשוטים של תושבי המקום.

גולת הכותרת הבולטת ביותר היא טחנות הרוח העתיקות, הסמל הנצחי של זאנסה סכאנס, הניצבות לאורך גדות נהר זאן. בכפר יש כיום 13 טחנות רוח בסך הכל, מתוכן 6 בנות למעלה מ-300 שנה ועדיין פועלות בקצב, בממוצע מסתובבות אחת ל-16 שניות, אך כאשר הרוח חזקה, לוקח רק 10 שניות להשלים סיבוב. כשהם עדים לכל תנועה קצבית של טחנות רוח אלה, המבקרים לא רק חשים את החיוניות החזקה של המסורת אלא גם מרגישים כאילו הם אבודים בתקופה עתיקה, שבה זאנסה סכאנס היא סמל להרמוניה בין בני האדם לטבע.

2. חוויות בכפר טחנות הרוח Zaanse Schans

2.1. בקרו במפעל קבבלי עץ

אזור ייצור קבקבי עץ מסורתיים – סמל הכרחי לתרבות ההולנדית (מקור תמונה: Collected)

עם ההגעה לכפר טחנות הרוח זאנסה סכאנס, מסע לאורך גדות נהר זאן ייקח את המבקרים לאזור ייצור קבקבי עץ מסורתיים - סמל הכרחי לתרבות ההולנדית. קבקבי העץ, כפריים אך מלאי קסם, המקושרים לדימוי של תלבושות מסורתיות עם חצאיות רב שכבות או מכנסיים רחבים, מספרים את סיפורה של מדינה מתחת לפני הים, שבה חורפים קרים ולחות גבוהה הופכים נעלי בד שבירות לא מספיקות כדי להגן על רגלי הפועלים.

בעבר, מתוך בולי עץ ערבה, צפצפה או מילה, אומנים מיומנים גילפו עמוק כדי ליצור קבקבי עץ חזקים עם אצבעות גבוהות ומקופלות כלפי מעלה כמו חרטום של סירה, מרופדים בקש רך לשמירה על חום ונוחות. עד היום, למרות שתעשיית ההנעלה המודרנית התפתחה במהירות, דימוי קבקבי העץ עדיין קיים בחייהם של אנשים, במיוחד חקלאים ודייגים. בקרו בזאנסה סכאנס, ראו במו עיניכם כיצד קבקבי עץ עשויים בעבודת יד, תחושו את רוח העבודה העיקשת והאהבה למסורת של הארץ הזו, שבה הזמן כאילו עומד מלכת בתוך היופי הכפרי והעתיק.

2.2. תיהנו מגבינה ב-De Catherina Hoeve

זאנסה סכנס מושכת אליה גם תיירים עם הארומה העשירה של גבינה (מקור תמונה: Collected)

מלבד טחנות הרוח המתנשאות וקבקבי העץ המסורתיים, כפר טחנות הרוח זאנסה סכאנס מושך אליו מבקרים גם עם הארומה העשירה הבוקעת ממפעל הגבינות דה קתרינה הווה. זהו העתק מושלם של חוות גבינות הולנדית, המעניקה תחושה של כניסה לאגדה כפרית.

הולנד נמצאת זה מכבר על מפת העולם בזכות מוצרי החלב שלה, ובמיוחד הגבינות. בעוד שמדינות אירופאיות רבות מעדיפות גבינות רכות, מדינה זו בולטת בזכות גבינותיה הקשות או החצי-קשות, שלעיתים מעורבבות עם עשבי תיבול או תבלינים ייחודיים, היוצרים טעם שאין לטעות בו.

בחנות De Catherina Hoeve, המבקרים לא רק שומעים את סיפור ייצור מאות גבינות, אלא גם שוקעים באווירה החמה של החנות, שמוכרת שוקולדים, וופלים, עורות כבשים ואינספור מזכרות מעולות. זוהי ההזדמנות שלכם לגלות צד אחר של זאנסה סכנס - מקום שלא רק משמר את נשמת הכפר אלא גם מפיץ את תמצית המטבח ההולנדי.

2.3. חקור את מוזיאון הזמן Zaanse Schans

מוזיאון הזמן Zaanse Schans (מקור תמונה: Collected)

מוזיאון הזמן של זאנסה סכאנס הוא יעד ייחודי בכפר טחנות הרוח של זאנסה סכאנס, שם המבקרים יכולים לחקור את תולדות הזמן דרך שעונים עתיקים וסיפורים קשורים. המוזיאון מציג אוסף מרשים של שעונים מהמאה ה-16 עד המאה ה-20, כולל שעוני מטוטלת, שעוני קיר ושעוני מים - כולם מדגימים את האמנות והאומנות של הולנד.

בנוסף להתפעלות מהשעונים היקרים, המבקרים יכולים גם ללמוד על האופן שבו אנשים מדדו וניהלו את הזמן לאורך ההיסטוריה. סיפורים מעניינים על תפקיד הזמן בחיי היומיום, החל מוויסות קצב העבודה ועד להשפעתו על המסחר והתחבורה, יגרמו לכם להעריך את הערך של כל רגע.

לא רק עוצרים בשלווה של המוזיאון, מוזיאון הזמן של זאנסה מארגן באופן קבוע גם פעילויות אינטראקטיביות כמו הדרכה כיצד להפעיל שעון מכני או למידה על מנגנון שעון המים. זוהי עצירה אידיאלית עבור אלו שאוהבים את ההרמוניה בין היסטוריה, אמנות וקסם הזמן.

טחנות הרוח המתנשאות לגובה רב, הדרכים הקטנות והמפותלות המובילות אל הבתים העתיקים, יחד עם הצליל המלודי של קבקבי עץ הנקישים תחת רגליהם, כולם כאילו חקוקים בזיכרונו של כפר מסורתי, שבו הזמן חולף לאט ובשלווה. כפר טחנות הרוח של זאנסה סכאנס הוא לא רק יעד תיירותי, אלא גם מקום שבו אנו יכולים לחוש את נשמת הולנד דרך כל בריזה, כל קצב חיים פשוט אך עמוק ביותר.

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ngoi-lang-coi-xay-gio-zaanse-schans-v16003.aspx