שוק הקקאו העולמי יוצר נקודת מפנה חדשה, עידן חדש.

מחירי הקקאו נסחרים בשיא של כל הזמנים, ועוברים את השיא של 1977. בהקשר של היצע שלילי, מחירי הקקאו צפויים לכתוב דף חדש בהיסטוריה ולהחזיר את היבול הזה לאופיו האמיתי של "הקלת עוני".

מחירי הקקאו הגיעו לשיא חדש לאחר 47 שנים

לאחר 47 שנים, מחירי הקקאו עברו את שיא 1977 בפעם הראשונה ב-8 בפברואר והם בדרך ליצור שיאים חדשים נוספים. על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), מחירי הקקאו בבורסה הבין-יבשתית של ניו יורק (ICE-US) נסגרו ב-26 בפברואר על 6,557 דולר לטון, עלייה של 54.72% בהשוואה לתחילת 2024 ועלייה של 22% מהשיא שנקבע ב-1977.

התפתחות מחירי הקקאו בשנים 2023-2024

הסיכון למחסור באספקה ​​בחוף השנהב ובגאנה, שתי המדינות המספקות למעלה מ-70% מכלל ייצור הקקאו העולמי, הוא אחד הגורמים המרכזיים שדוחפים את מחירי הקקאו כלפי מעלה. על פי נתוני רשות המכס של חוף השנהב, מאוקטובר 2023 עד 25 בפברואר, יצוא הקקאו של המדינה ירד ב-32% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, ל-1.16 מיליון טון. במקביל, מספטמבר 2023 עד ינואר השנה, נפח הקקאו המדורג והארוז בגאנה ירד גם הוא ב-35% בהשוואה לתקופה הקודמת.

בנוסף למחסור בהיצע, גם הביקוש הגואה לקקאו לפני יום האהבה מהדהד, ודוחף את המחירים לשיאים חדשים. על פי נתונים סטטיסטיים של ועידת הקקאו של וייטנאם, תעשיית השוקולד העולמית צורכת יותר מ-4 מיליון טון של פולי קקאו מדי שנה, שווה ערך ל-80-90% מכלל התפוקה העולמית .

מר פאם קוואנג אן, מנהל מרכז חדשות הסחורות של וייטנאם

בתגובה לסיכויי שוק הקקאו, אמר מר פאם קוואנג אן, מנהל מרכז החדשות לסחורות בווייטנאם: " מחירי הקקאו העולמיים צפויים להישאר במחירים גבוהים עד סוף הרבעון הראשון, או אפילו הרבעון השני של השנה. גירעון ההיצע-ביקוש לקקאו עשוי להימשך זו השנה השלישית ברציפות, שכן אל ניניו עדיין משתולל בשתי המדינות היצרניות המובילות בעולם."

2023 הותירה "חותם" על תעשיית הקקאו העולמית

לפני שעברו רשמית את שיא 1977, מחירי הקקאו בבורסת ICE-US רשמו עלייה מרשימה בשנת 2023. על פי רישומי MXV, עד סוף דצמבר 2023, מחירי הקקאו הגיעו ל-4,196 דולר לטון, עלייה של 72% בהשוואה לתחילת השנה. זוהי גם הסחורה עם קצב הצמיחה הגבוה ביותר מבין כל הסחורות המקושרות ל-MXV בשנת 2023. במקביל, העלייה המרשימה גם סייעה למחירי הקקאו בשנה האחרונה לעבור את שיא 2011 - הזמן בו הוצא האיסור על יצוא קקאו מחוף השנהב.

חששות לגבי מחסור באספקה ​​בחוף השנהב ובגאנה נותרו אחת הסיבות המרכזיות לעלייה במחירי הקקאו. מאז תחילת 2023, גשמים עזים וממושכים בשתי המדינות גרמו להתפרצויות מחלות, מה שדחף את ייצור הקקאו לסיכון של ירידה חדה. עד הרבעון הרביעי של 2023, הופיע אל ניניו, ואזור ייצור הקקאו העיקרי חווה את אחד מגלי החום הקשים ביותר בהיסטוריה, וגרם נזק חמור לגידולים. על פי סינתזה של מקורות, ייצור הקקאו בחוף השנהב בשנת הגידול 23/24 צפוי לרדת בכ-20% בהשוואה לשנת הגידול הקודמת, ל-1.3 מיליון טון. יחד עם זאת, בגאנה, התפוקה צפויה לרדת לשפל שיא בעוד 14 שנים, ותנוע בין 650,000 ל-700,000 טון.

ייצור קקאו משוער של חוף השנהב וגאנה

החששות לגבי מחסור באספקה ​​עולמית התגברו עוד יותר כאשר מלאי הקקאו בבורסת ICE-US ירדו לרמתם הנמוכה ביותר מאז אמצע 2021. נכון לדצמבר 2023, מלאי הקקאו הכולל בבורסה ירד ב-13.49% מתחילת השנה ל-4.17 מיליון שקיות.

פתיחת סיכויים להחייאת עץ הקקאו

נכון לעכשיו, מדינות רבות המייצרות קקאו עדיין "יושבות על האש" עקב כישלונות יבולים, אך MXV מאמינה שההקשר הזה יוצר הזדמנויות עבור תעשייה פוטנציאלית זו לפתוח דף חדש.

קקאו נחשב ל"גידול מפתח" שיכול לעזור לחקלאים במערב אפריקה "לשנות את חייהם". עם זאת, במציאות, גידול זה עדיין לא מילא את תפקידו כ"עץ להקלה על עוני". על פי אוניברסיטת ווגנינגן וקרן המחקר, ההכנסה הממוצעת של מגדלי קקאו היא פחות מ-2 דולר ליום, מתחת לקו העוני של הבנק העולמי.

בדומה למדינות במערב אפריקה, על פי מקור הסינתזה של MXV, הכנסתם של מגדלי הקקאו בווייטנאם היא רק בין 1.5 ל-2 מיליון דולר לחודש - רמת הכנסה שאינה מספיקה כדי לכסות את הוצאות המחיה. יעילות כלכלית ירודה ופריון נמוך הן הסיבות המגבילות את פוטנציאל פיתוח הקקאו במדינתנו. לכן, נכון לעכשיו, גידול זה מגודל בעיקר עם צמחים אחרים כמו קשיו וקוקוס. על פי נתוני רויטרס, בשנת 2022, תפוקת פולי הקקאו של וייטנאם תעמוד על כ-2,000 טון, המהווים חלק צנוע של כ-0.04% מסך תפוקת הקקאו העולמית.

מאז 2023, כאשר מחירי הקקאו רשמו שיאים חדשים בהיסטוריה, לעצי הקקאו יש הזדמנות לחזור לטבעם האמיתי של "בריחה מעוני". עם שיפור הדרגתי ביתרונות הכלכליים, זו עשויה להיות "נקודת מפנה" חדשה עבור חקלאים לפתח קקאו כגידול מפתח בווייטנאם. בפרט, על פי הקריטריונים של ארגון הקקאו הבינלאומי (ICCO), פולי הקקאו הווייטנאמיים הם בעלי האיכות השנייה בטיבה באסיה.

יצוא הקקאו של וייטנאם

"וייטנאם, המנצלת את המחיר הגבוה, ניצבת בפני 'הזדמנות פז' להחיות את אזורי גידול הקקאו. בהקשר של היצע עולמי מצומצם, הופעתם של מוצרי קקאו "תוצרת וייטנאם" יכולה להוות נקודת אור בשרשרת האספקה ​​העולמית. בפרט, עם איכות טובה, מוצרי הקקאו של ארצנו יכולים להגיע לשווקים חדשים רבים, להפיץ את ערך הסחורות הווייטנאמיות ברחבי העולם וליצור התחלה חדשה לעתיד התעשייה", הדגיש מר פאם קוואנג אן.

מָקוֹר: https://congthuong.vn/thi-truong-ca-cao-the-gioi-dang-tao-nen-buoc-ngoat-moi-ky-nguyen-moi-306022.html