באיזה שוק קונים את דג הפנגסיוס הגדול ביותר מווייטנאם?

[מודעה_1]

כיצד להגדיל את מחזור יצוא הפנגסיוס לאיחוד האירופי? סין היא השוק הגדול ביותר המספק פירות וירקות לווייטנאם.

על פי הנתונים האחרונים של המחלקה הכללית של המכס, במחצית הראשונה של מאי 2024, יצוא הפנגסיוס של וייטנאם לשווקים הגיע ל-76 מיליון דולר, עלייה של 13% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2023. נכון ל-15 במאי 2024, יצוא הפנגסיוס המצטבר הגיע ל-656 מיליון דולר, עלייה של 3% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

Thị trường nào đang thu mua cá tra lớn nhất của Việt Nam

באיזה שוק קונים את דג הפנגסיוס הגדול ביותר מווייטנאם?

מבין שווקי היצוא, יצוא הפנגסיוס של וייטנאם לסין ולהונג קונג (סין) הגיע ל-22 מיליון דולר, עלייה של 9% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. נכון ל-15 במאי 2024, יצוא הפנגסיוס המצטבר לשוק זה הגיע לכמעט 175 מיליון דולר, ירידה של 14% לעומת התקופה המקבילה ב-2023.

נכון ל-15 במאי 2024, סין עדיין היא שוק היבוא הגדול ביותר לפנגסיוס מווייטנאם. מחירים סבירים ואיכות בשר טעימה מקלים על הצרכנים בסין לבחור. בחנויות קמעונאיות בסין, מחיר הפנגסיוס נרשם כזול יותר מדגי מים מתוקים מתוצרת מקומית כמו קרפיון. פנגסיוס הפך לסוג דג שצרכנים רבים מבשלים בבית, וגם ברשתות מסעדות ציבוריות.

יבואנים נאלצים להתמקד במוצרים זולים יותר, שכן ההאטה בכלכלה הסינית הופכת את הצרכנים לזהירים יותר ומהססים בהוצאותיהם. היותו זול יותר מכמה מיני דגים מקומיים כמו קרפיון, טלפיה ודג ראש נחש, הופך את הפנגסיוס לפופולרי יותר ויש לו אחיזה איתנה יותר במדינה.

המחירים הגבוהים של דגי דג לבן אחרים בשוק הסיני, בדרך כלל טלפיה, עקב ייצור מופחת, גרמו לצרכנים לא רק בשוק זה, אלא גם בארה"ב ובכמה מדינות אחרות לעבור לבחור במוצרי דג לבן אחרים.

המאפיין של דג זה הוא שמדובר בדג לבן בשר, שגדל בקומות העליונות, כך שאיכות בשר הדג נקייה, עשירה בחומרים מזינים, מוצר פילה הפנגסיוס כמעט ללא עצמות, בריא, ולכן הוא מתאים מאוד לתפריט ילדים. בנוסף, שומן הדג עשיר גם באומגה 3, שטובה לבריאות, ולכן משפחות הנוהגות לבשל בבית אוהבות מאוד מנות העשויות מדג זה.

ארבעת המפעלים המובילים המייצאים את כמות הפנגסיוס הרבה ביותר לסין בארבעת החודשים הראשונים של השנה כוללים: Truong Giang, Nam Viet, Dai Thanh, Vinh Hoan, IDI Corp.

[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/thi-truong-nao-dang-thu-mua-ca-tra-lon-nhat-cua-viet-nam-323886.html