סוחרי סרטנים משתמשים במכשיר זה כדי לדעת אם לסרטן יש הרבה או מעט ביצי, מבלי לפגוע בסרטן.

[מודעה_1]

שלא כמו שרימפס נא, מוצרי סרטנים נבדקים ומוערכים לאיכות בעיקר על סמך שני גורמים: משקל ויחס ביצי הסרטן. גורמים אלה פרופורציונליים לערך ביצי הסרטן המסחריות; ככל שהסרטן כבד יותר, כך יחס ביצי הסרטן גבוה יותר, כך מחיר הרכישה גבוה יותר ולהיפך.

Thương lái mua cua dùng thiết bị này là biết được cua nhiều hay ít gạch, lại không làm cua đau - Ảnh 1.

סוחרים משתמשים באורות כדי לבדוק ולהעריך את איכות ביצי הסרטנים לפני הקנייה.

בדרך כלל, כדי לקבוע את משקלם של סרטנים מסחריים, השיטה הנפוצה ביותר היא שימוש במשקל למדידה, וזה הופך למוסכמה מקובלת. אבל כדי לבדוק ולהעריך את היחס בין ביצי הסרטנים המסחריות, אין סטנדרט ספציפי וברור. בדיקה באמצעות חושים חיצוניים של צבע, שילוב של שימוש בסכין קטנה כדי לגרד את סינר הסרטן כדי להסתכל פנימה כדי לקבוע ולהעריך את איכות הביצים, הדיוק אינו גבוה.

מכיוון שלכל אדם יש תפיסה שונה, לעתים קרובות יש מחלוקות בין מוכרים לקונים. מכיוון שסרטנים עם ביצי הם באיכות טובה, מחיר הרכישה גבוה מאוד; ועבור סרטנים עם יחס ביצי נמוך או הידועים גם כסרטנים שאין להם מספיק ביצי, מחיר הרכישה מופחת ל-60% או שווה ערך למחיר של אותו סרטן, שווה ערך ל-50% מערך סרטנים איכותיים עם ביצי.

כדי ליצור הוגנות, להגביל מחלוקות לגבי איכות הסרטנים המסחריים, ולהגן על זכויותיהם של מוכרים וקונים, לאחרונה, חקלאים וקוני סרטנים פיתחו דרך חדשה לבדיקה והערכת איכות הסרטנים המסחריים. הם כבר לא משתמשים בסכין כדי לחתוך את סינר הסרטן כדי להסתכל פנימה, אלא משתמשים בנורות LED כדי להעריך.

שיטה זו תהיה מדויקת למדי, מכיוון שאור הלד כאשר הוא מאיר יחדור לחלקי הסרטן, ויראה בבירור כל פרט בפנים, במיוחד את ביצי הסרטן, אור הלד אינו יכול לחדור ולכן אזור זה הופך לאזור חשוך. לכן, כאשר משתמשים באור LED לבדיקה, ככל שמזוהים יותר אזורים כהים, כך יחס הביצי גבוה יותר, כלומר הערך גדול יותר, ולהיפך.

מר טראן מין טאם, מכפר דוק אן, קומונת פו הונג, אמר: "בכל יום, סוחרים רבים מגיעים לבית כדי לקנות סרטנים מסחריים, על בסיס הסכמה הדדית. כאשר סוחר מגיע לקנות, האנשים מאפשרים לו להשתמש בסכין כדי לחתוך את סינר הסרטן כדי לבדוק ולהעריך את איכות ביצי הסרטן ולקבוע מחיר. אם לא מוסכם על המחיר, האנשים קוראים לסוחר אחר, הם גם ממשיכים להשתמש בסכין כדי לחתוך את סינר הסרטן כדי לבדוק, וכך, בריאות הסרטן נפגעת. אבל עכשיו, אנחנו יכולים להשתמש באור כדי לבדוק בחופשיות, ובריאות הסרטן לא נפגעת."

[מודעה_2]
מָקוֹר