צריכה השבוע (20-26 בינואר, 2025): אבטיח, אשכולית, בננה ירוקה,... מחירים "רוקדים" לרגל טט 2025

בשבוע שבין 20 ל-26 בינואר 2025, הצריכה של אבטיח, אשכולית, בננה ירוקה,... מחירים קפצו לרגל טט 2025. להיפך, מחירי הדוריאן ירדו בחדות.

הנחה משמעותית על דוריאן ליד טט

מר הוין ואן טה, גנן בכפר האו ת'ואן, במחוז האו טהאן, במחוז קאי בה, קוצר כמה עצי דוריאן Ri6 במצב רוח רע. לפני מספר שבועות, מחירו של פרי זה היה מעל 100,000 דונג וייט לק"ג, אך כעת הוא ירד מתחת ל-50,000 דונג וייט לק"ג, ואפילו הפירות הלא יפים עולים רק 35,000 עד 40,000 דונג וייט לק"ג. במחיר זה, מגדלי דוריאן אינם מרוויחים.

"דוריאן כל כך זול עכשיו, יש אנשים שבוכים כי הם הפסידו כסף. אני גם מאוד עצוב כי יש לי כמה פירות שעדיין לא מכרתי, אני לא יודע מה יהיה המחיר, אם יהיה שוק בחוץ, אז אני מאוד מודאג. היום מכרתי בערך טון פירות אבל הקונים שילמו רק 35-40 אלף דונג לק"ג, יש מעט מאוד קונים עכשיו, מתוך 10 מחסנים, נשארו רק 2. טט הזה לא שמח כמו בשנה שעברה, זה כל כך קשה" - התוודה מר טה.

שוק הדוריאן בטיין גיאנג "התהפך", דוריאן דונה עלה בחודש שעבר כמעט 200,000 דונג וייט לק"ג, אך כעת המחיר במחסן עומד על כ-80,000 דונג וייט לק"ג בלבד (דרגה 1), דוריאן Ri6 עולה רק כ-40,000 דונג וייט לק"ג. במחוז קאי בה ירדו לאחרונה גשמים לא עונתיים מלווים בסופות רעמים שגרמו לכמות גדולה של פירות דוריאן ליפול שהיו מוכנים לקציר. המחיר ירד בחדות סמוך לחג הטט המסורתי, מה שגרם למגדלי עץ ה"מיליארדר" הזה להיות אומללים ולא מרוצים.

מר לה ואן תום, יו"ר הוועדה העממית של קומונה מיי לוי א, מחוז קאי בה, אמר: "מחיר הדוריאן ירד כל כך הרבה שאנשים מתלוננים יותר מדי. עכשיו, יש כאלה שמוכרים ואנשים כבר לא קונים. כל המחסנים סגורים. אתמול, כמה אנשים ששילמו מקדמה נאלצו לוותר על הפיקדון שלהם. אנשים מתקשים. באופן כללי, אנשים כורתים ומוכרים פה ושם, מוכרים בשווקים צפים... אבל הכמות לא גדולה. יש גננים שמפסידים כסף כי הרבה דוריאן נפל אתמול. גננים השקיעו הרבה בגינות שלהם, אז הם מאוד עייפים. טט הזה יהיה חלש מאוד."

לא רק גננים איבדו הכנסות, אלא שעסקים ומתקנים רבים הרוכשים דוריאן בטיין ג'יאנג לייצוא לשוק הסיני נתקלו גם הם בקשיים והפסדים עקב "החזרת סחורות" מצד יבואנים משום שהם מאמינים שהאיכות אינה עומדת בסטנדרטים. לכן, ב-15 בינואר, רוב עסקי הדוריאן נסגרו במקום לקנות סחורות עד ה-28 לטט בשנה שעברה. מר טר.ו. ס., בעל מחסן דוריאן בקומונת נגו היפ, מחוז קאי ליי, שיתף: "המחירים ירדו כל כך השנה שסגרתי עד עכשיו. לא שלחתי משלוחים בחצי החודש האחרון. לפני כמה ימים, המחסן שלי בסין החזיר 2-3 מכולות, מה שגרם להפסד של כמה מאות מיליונים, אז סגרתי זמנית. לא ניתן לייצא את התפוקה, עכשיו יש יותר מדי עומס, דוריאן מעכשיו ועד טט באמת קשה."

במשך זמן רב, מחירו הגבוה של דוריאן במחוז טיאן ג'יאנג עזר לגננים להתעשר והשטח גדל ליותר מ-24,000 דונם. עם זאת, עקב קשיי ייצוא, מחירו של פרי זה ירד באופן חריג, מה שהפחית את הכנסות החקלאים. זוהי גם אזהרה לגבי חוסר היציבות של פרי "המיליארדר" הזה כאשר האיכות אינה גבוהה, אינה אטרקטיבית ואינה עונה על צרכי המדינות המייבאות והצרכנים שהופכים סלקטיביים יותר ויותר.

בננות ירוקות עולות עד מיליון וונד לאשכול

בצהריים של ה-27 בדצמבר, בשוק דאי טו (הונג מאי, האנוי ), גברת פונג טי טאו עצרה ליד דוכן פירות כדי לקנות אשכול בננות למגש של חמשת הפירות לטט. ברגע ששאלה מה מחיר הבננות הירוקות, בעל הדוכן הודיע ​​לה: "האשכולות הקטנים והשווים מבחוץ עולים 150,000-250,000 וינד וייטנאמי, תלוי באשכול. הסחורה בפנים היא כולן אשכולות VIP עם פירות לא שגרתיים, במחירים שבין 450,000 ל-700,000 וינד וייטנאמי לאשכול. האשכול של 29 בננות עולה מיליון וינד וייטנאמי, אבל כולן תפוסות."

לאחר היסוס מסוים, החליטה גב' טאו לקנות אשכול של 25 בננות תמורת 700,000 דונג וייטנאמי. "מכיוון שטט הוא היום היחיד בשנה, אני רוצה גם להכין מגש יפהפה של חמישה פירות כדי לסגוד לאבותיי", אמרה. בנוסף לבננות, היא קנתה גם תפוחים, קוקוסים, פירות שאריות ופרי דרקון לסגידה.

בשיחה עם VietNamNet על מחיר הבננות הירוקות, אמרה גב' וו טי לאם - מוכרת בננות בשוק דאי טו, שמחיר הבננות הירוקות מעולם לא היה יקר כמו טט אט הזה. בהשוואה לטט של השנה שעברה, מחיר הבננות עלה פי 3, ובהשוואה לימים רגילים, הוא עלה פי 7-10.

עם זאת, אשכולות בננות מוזרים עם 17-31 בננות עדיין פופולריים מאוד. ברגע שהאשכול הלא מוזר נחתך, הלקוחות מזמינים את כולו.

"הבננות האלה הוזמנו מהגן והגיעו באותו היום, כך שהן היו טריות מאוד. עם זאת, הייתי צריך לשלם עלייה יומית במחיר מכיוון שהגן הסכים רק להחזיק את הסחורה ולהפקיד כסף, אבל הם לא קבעו את המחיר מראש", אמרה. זו הסיבה שמחיר הבננות ביומיים האחרונים היה יקר יותר מאשר בימים הקודמים.

בשוק ואן צ'ואנג (דונג דה, האנוי), מחירן של בננות ירוקות ב-27 לטט הוא גם הוא בשמיים, ונע בין 350,000-500,000 דונג וייט לאשכול רגיל. אשכולות יפים עם פרי בודד עולים עד מיליון דונג וייט, מה שגורם לאנשים רבים סחרחורת.

"הסתובבתי בשוק וביקשתי בננות ירוקות, אבל לא הצלחתי למצוא אף אשכול שמתאים לתקציב שלי", אמרה גב' מין נגוק מדונג דה.

לא רק בננות ירוקות מהצפון, גב' נגוין טי טהאן - מוכרת פירות בקאו גיאי (האנוי) אמרה שגם בננות ירוקות שנשלחות מהדרום "אזלו" והמחירים עולים בהתמדה.

היא זוכרת את המשלוח הראשון של בננות ירוקות, 200 קופסאות, שנמכרו תמורת 40,000 דונג וייט לק"ג, אשכול במשקל 3-4 ק"ג עלה רק 120,000-160,000 דונג וייט לק"ג. קופסה שלמה עלתה רק 400,000 דונג וייט, עם סך של 4 אשכולות.

"באותה תקופה חשבתי שזה לא נמכר כי אנשים רבים חששו שבננות ירוקות במיכלים מקוררים יתקלקלו ​​במהירות", אמרה. מאוחר יותר, היא הופתעה כשאנשים מיהרו לסגור הזמנות. בהשוואה לבננות ירוקות מהצפון, אלו מהדרום עדיין היו זולות בהרבה.

אתמול והבוקר הגיעו 200 ארגזים נוספים בכל פעם, אך המחיר עלה בחדות. במחסן, אם לקוחות בוחרים לקנות לפי משקל, המחיר הוא 80,000 דונג וייטנאמי לק"ג, פי שניים יקר יותר מאשר ב-25 בדצמבר. אם קונים לפי ארגז, המחיר הוא 550,000 דונג וייטנאמי לארגז.

במחיר הזה, גב' תאן מוכרת במחסן, לא מקבלת משלוחים, ולא מקבלת פיקדונות כדי להחזיק סחורה עד למחרת.

"קשה מאוד להתקשר למשלח במהלך טט. מחירי הבננות משתנים כל יום, אז אנחנו לא יכולים לקבל פיקדונות כדי להחזיק את הסחורה ללקוחות כמו שאנחנו עושים בדרך כלל", אמרה.

בשוק, מחיר הבננות הירוקות לטט עדיין לא מראה סימני ירידה. אנשים רבים שהולכים לשוק מוצאים את מחיר הפרי הזה יקר מדי, ולכן הם נאלצים לשקול בצער רב להכין מגש פירות ללא בננות ירוקות.

מחירי האבטיחים "רוקדים" ללא הרף ליד טט

בערב ה-25 בינואר (26 בדצמבר), בנקודות מכירה של פירות ברובעים מיי לונג, מיי פואוק, מיי תוי ומיי הואה או בשווקים בעיר לונג שוין, כל מקום היה מלא בכל מיני אבטיחים.

אבטיח הוא פרי שאנשים במערב מרבים להציג על המזבח במהלך טט. לכן, נראה שמספר האנשים שמוכרים פרי זה הוא הגבוה ביותר בימים שלפני טט.

ישנם סוגים רבים של אבטיחים הנמכרים לטט. רובם עגולים, גדולים, בעלי קליפה ירוקה ובשר אדום כדי לייפות את המזבח. זהו גם סוג האבטיח שקונים יכולים לחרוט את המילים "עושר", "מזל", "הכל כרצונך"... על הקליפה אם ירצו. חוץ מזה, ישנם אבטיחים בעלי קליפה צהובה, אבטיחים בעלי פירות ארוכים ואבטיחים ללא גרעינים עם קליפה מפוספסת.

המיוחד הוא שמחירי האבטיחים "רוקדים" ברציפות בימים שלפני טט וגם שונים בכל נקודת מכירה, בכל רובע או בכל שוק.

באופן ספציפי, בדוכני האבטיחים בפינת בית הקהילה מיי פואוק, ברובע מיי לונג, הייתה אווירת הקנייה והמכירה שוקקת חיים למדי. אבטיח זהוב (מלון צהוב) נמכר תמורת 32,000 דונג וייט לק"ג, מלון ירוק 25,000 דונג וייט לק"ג. בממוצע, כל זוג מלונים גדולים שקל בין 20 ל-25 ק"ג, מלונים בינוניים בין 10 ל-15 ק"ג. בינתיים, בדוכני האבטיחים ברובע מיי הואה, המחיר נע בין 18,000 ל-23,000 דונג וייט לק"ג.

"מחיר המלונים הירוקים לטט בדוכן המלונים ברחוב נגוין טראי, רובע מיי לונג, מעט גבוה יותר מאשר ברובעים אחרים. זוג המלונים שקניתי, 20 ק"ג, עלה 500,000 דונג וייטנאמי. למרות שהמחיר גבוה יותר, אני חושבת שהוא סביר מכיוון שמחירי החומרים, הדשנים, חומרי ההדברה והעבודה עלו, כך שהם צריכים להימכר במחיר גבוה כדי להרוויח. אני ממש אוהבת לקנות זוג מלונים ירוקים גדולים, עגולים ויפים", אמרה גב' טראן טו קים פואנג (בת 35, מתגוררת ברובע מיי פואוק, לונג שויין סיטי).

בינתיים, בבוקר ה-25 בינואר, מר נאם - רוכל רחוב המוכר אבטיחים ברובע מיי תוי, בעיר לונג שויין - ציטט את מחירם של אבטיחים עגולים בעלי קליפה ירוקה על 18,000 דונג וייט לק"ג, אבטיחים בעלי קליפה צהובה ואבטיחים ללא גרעינים על 22,000 דונג וייט לק"ג.

מר נאם אמר שקנה ​​את האבטיח הזה מגנים בלונג אן והביא אותו ללונג שויין כדי למכור אותו במהלך טט. "מחיר המכירה בימים אלה בוודאי גבוה מהרגיל מכיוון שעלויות ההובלה והעבודה עלו", אמר מר נאם.

קודם לכן, בצהריים של ה-24 בינואר (25 בדצמבר), בשוק שאו טרום (רובע מיי פואוק, עיר לונג שוין), מר סאו (התושב מחוז לאפ וו, מחוז דונג ת'אפ) - סוחר שמוכר מלונים עבור טט - אמר כי השנה מחירם של מלונים זהובים ומלונים ירוקים היה הגבוה ביותר אי פעם.

לדברי מר סאו, עקב עלויות ההשקעה המוגברות עבור יבול מלון טט, גננים מוכרים לסוחרים במחירים גבוהים למדי, כך שמחיר המכירה בכל מקום יכול להיות גבוה או נמוך בהתאם למוכר.

"כל מלון ירוק בדוכן שלי שוקל כ-10-15 ק"ג, במחיר של 17,000 דונג וייט לק"ג, קצת יותר נמוך מדוכנים אחרים. למרות שרק לפני יומיים שמתי אותו במבצע, עדיין יש הרבה לקוחות שבאים לקנות. כמה זוגות של מלונים גדולים החל מ-255,000 דונג וייט נקנו מאז הבוקר", שיתף מר סאו.

מחירי האשכוליות לטט 2025 מרקיעים שחקים

בבוקר ה-24 בינואר 2025 (25 בדצמבר), מחיר אשכולית טט מסוג 1, שהיא מוצר עם ענפים ועלים שלמים, בשווקים מסורתיים רבים בהו צ'י מין סיטי היה על סף 85,000 - 100,000 דונג וייטנאמי לק"ג. למרות המחיר הגבוה, לדברי סוחרים, אשכולית עדיין נחשבת לפריט פופולרי בחג הטט השנה.

בשוק פאם ואן באך (גו ואפ), גב' טאנה טאו, בעלת דוכן פירות, אמרה כי מאז ה-14 בינואר, מחיר האשכוליות עלה בלפחות 10,000 וונד לק"ג.

בהתאם לכך, מחיר אשכולית ירוקת קליפה דרגה 1 במשקל 1.5 ק"ג ומעלה עלה מ-60,000 דונג וייט לק"ג ל-85,000 דונג וייט לק"ג. ישנו מקום שמוכר אשכולית ירוקת קליפה שגדלה לפי הסטנדרטים של וייט גאפ תמורת 100,000 דונג וייט לק"ג.

"הזול ביותר כרגע הוא אשכולית, הסחורה אוחסנה זמן רב, הקליפה צהובה אך עדיין מבטיחה את האיכות, אני מוכרת אותה במחיר של 35,000 - 40,000 דונג וייט לק"ג. באופן כללי, השנה מחיר האשכולית לטט 2025 גבוה בהרבה מאשר בתקופה המקבילה אשתקד. חוץ מזה, ההיצע מוגבל יותר, העיצוב לא יפה, כך שהפירות היפים, מוצרי ה-VIP, יהיו יקרים מאוד", אמרה גב' טאו.

מר נגוין ואן ביי, מנהל קואופרטיב האשכוליות הירוק-סקין ג'יונג טרום (בן טרה), הודיע ​​גם כי השנה מחיר האשכוליות הנרכשות בגינה עלה כמעט פי שניים בהשוואה לשנה שעברה. הסיבה לכך היא ששטח גידול האשכוליות ירד בחדות בהשוואה לאותה תקופה, יחד עם גל החום בתחילת השנה שפגע פחות או יותר באיכות ובמראה הפרי.

"ההשפעות הנ"ל גרמו לעלייה במחיר הפומלות ירוקות הקליפה. בתחילת ינואר, מחיר הקנייה הממוצע בגינה עבור פומלות ירוקות קליפה במשקל 1.2 ק"ג ומעלה היה 40,000 דונג וייט לק"ג. לאחרונה, הוא ירד ל-32,000 - 35,000 דונג וייט לק"ג. הסיבה לירידה היא חששות לגבי כוח הקנייה, ולכן גם גננים הפחיתו באופן יזום את המחיר."

"עם זאת, במחיר הזה, בין אם לצריכה מקומית או לייצוא, החקלאים הרוויחו. ראוי לציין שהשנה, פומלות ירוקות הקליפה של בן טרה בכלל והקואופרטיב שלנו בפרט הגיעו ליותר מ-80% של מוצרים באיכות טובה, כך שאנשים מאוד נרגשים", אמר מר ביי.

לפי צריכה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-20-1-26-1-2025-dua-hau-buoi-chuoi-xanh-gia-nhay-mua-dip-tet-2025/20250127090532033